Okusne torte s svežimi jagodami: kuharske lastnosti in recepti

Obstaja veliko najrazličnejših in okusnih sladic. V zimskem času, veliko gospodinje radi kuhamo pecivo in pecivo, spomladi - Velikonočne torte in Velikonočni, v jeseni - charlotte. In poleti so zelo priljubljeni pite s svežimi jagodami. Konec koncev, to ni le okusno, ampak tudi zelo koristno sladico. Danes vam bomo povedali o vseh zapletenosti njihove priprave, kot tudi delili preproste recepte.

Sveže jagodne pite

Vaš dom bo navdušen, če boste kuhali to občutljivo in dišeče pecivo. Katere so najboljše jagode za pripravo pite? Z vsemi. Srečni lastniki vrtov in vrtov jih ponavadi sami zbirajo. Toda, če nimate takšne priložnosti, ne obupajte. V poletnih mesecih se v bližini velikih trgovin ali lokalnih trgov proda velika količina različnih jagod. Kaj ne boste našli tukaj. Jagode, ribez, kosmulje, češnje, robide, jagode. Iz samo enega seznama je osupljivo. Predstavljajte si, kaj se bo zgodilo, ko boste začeli kuhati pite s temi okusnimi in zdravimi jagodami. Domače se prepričajte, da vprašati ne eno, ampak nekaj kosov okusne dobrote in bodo cenili vaša prizadevanja.

Potrebne sestavine

Kaj še potrebujete, da bi naredili pite s svežim sadjem in jagodami? Naštejemo glavne izdelke:

• moka;
• sladkor;
• sol;
• maslo;
• soda;
• kis;
• pecilni prašek.

Ker obstaja veliko možnosti za izdelavo pite s svežimi jagodami, se lahko nabor sestavin v vsakem primeru razlikuje. Nato predlagamo, da izberete enega od dokazanih in razpoložljivih receptov. Lahko kuhajo celo zelo neizkušene hostese. Konec koncev, vse, kar je potrebno, je potreben nabor izdelkov, določena količina prostega časa in želje.

Preprosti recepti

Obstaja veliko različnih sort peciva s svežimi jagodami. Pripravijo se lahko ne le z različnimi nadevi, ampak tudi z različnim testom. Nato vam ponujamo nekaj preprostih receptov za kuhanje.

Kvasna pita s svežimi jagodami. Recept ne sme povzročati težav. V trgovini lahko kupite testo ali ga sami zamesite. Ponujamo vam preprost recept. Tri čajne žličke kvasa se raztopijo v nepopolnem kozarcu mleka. Dodajte nepopolno skodelico pšenične moke. Vse temeljito premešajte. Potem nekaj blizu in očistite na toplem. Začnemo pripravljati polnilo.

Recept za izdelavo peciva s svežimi jagodami

Testo bo pripravljeno za približno eno uro. Medtem bomo pripravili vse jagode. Če je potrebno, morajo urediti, pri čemer ostanejo samo zreli. Potem je treba jagode oprati in pustiti v cedilu za steklo vode. Nato zamesimo testo in po potrebi dodamo moko. Vklopite pečico in počakajte, da se segreje. Razvaljamo testo. Podmažite z margarino ali maslo. Postavite testo. Potresemo z jagodami in jih potresemo s sladkorjem. Robove torte stisnemo in jih položimo v ogrevano pečico. Čas kuhanja je približno 40 minut. Torta se izkaže bujna in okusna.

Torta od testo s svežimi jagodami. Eden od preprostih in okusnih receptov. Veliko gospodinj lahko peče testo. Spomnimo se zaporedja dejanj. Za začetek bomo opredelili vrsto izdelkov. Potrebovali bomo naslednje sestavine:

• moka (eno steklo);
• maslo (pol paket);
• sladkor (pol skodelice);
• kisla smetana (1-2 žlici);
• jajca (1-2 koščki);
• pecilni prašek (1 žlička).

Iz zgornjih izdelkov naredite testo. Vsi izdelki so pomešani in temeljito stisnjeni. Moko dodajte zadnji. Kratko testo za gnetenje ni potrebno.

Testo je razdeljeno na dva neenaka dela. Velika razvalina kot osnova za torto. In odstranimo malo v hladilnik. Tega še ne bomo potrebovali. Testo razvaljamo in izdelamo majhne odbijače. Postavite ga v ponev ali posebno obliko. Pojdi na nadev. Če jagode, ki smo vzeli za pito, dajo veliko soka, potem ga morate izprazniti. Dodate lahko tudi eno ali dve čajni žlički škroba. Za kaj je to storjeno? Škrob veže maso jagodičja in preprečuje njegovo širjenje. Na vrhu pite z nadevom, vtrite kos testa, ki ga damo v hladilnik. Postavili smo v pečico. Po 25 - 30 minutah vzamemo ven in preverimo pripravljenost. Na vrhu lahko potresemo sladkor v prahu. Slastna torta je pripravljena!

Enostavno in okusno

Pita s svežimi jagodami iz listnatega testa. Ponujamo vam še en odličen recept, ki bo potekal med vašimi najdražjimi. Ne bomo se trudili s pripravo listnatega testa in ga pripravili. Za kuhanje boste potrebovali:

• Embalaža za testo;
• jagode - 2 skodelici;
• sladkor - 0,5 st .;
• krompirjev škrob - 2 žlici;
• jajce.

Ena plošča testa se rahlo raztegne in položi na namaščen pekač. Potresite jagode s sladkorjem in škrobom. Top tesno testo. Najbolje je na njem narediti majhne luknje. Na vrhu namažite jajce in ga položite v pečico. Čas pečenja je do 25 minut.

Cherry Pie

Misliš, da si se naučil izdelovati pite z različnimi vrstami testa? Obstaja še ena možnost, da boste našli precej preprosto in bo zagotovo uživali. Ponujamo vam kuhanje polnila češnjevo pito Ne skrbite, če nimate svežih jagod, primernih in zamrznjenih. Seznam zahtevanih izdelkov bo naslednji:

• sladkor - eno nepopolno steklo;
• maslo - ena žlica.
• pecilni prašek - 0,5 žličke;
• moka - 1-2 kozarci;
• kefir (lahko se nadomesti s kislo smetano);
• češnja - 1 skodelica;
• jajce - 2 kosa.

Pripravite jagode. Mi jih operemo, odstranimo kosti in pustimo, da voda teče. Razžarite jajca s sladkorjem. Dodajte kefir, moko, pecilni prašek. Vse dobro premešano. Testo vlijemo v posebno obliko. Ne pozabite ga predhodno namazati. Postavite jagode in jih položite v pečico. Kolač se peče 35-40 minut.

Recept pita iz skute in jagode

To torto lahko skuhamo na pesku ali aspičnem testu. Izkazalo se je, da je nenavadno okusno in nežno. V članku smo že upoštevali kuharske recepte. Naredite le majhne dodatke. Preden postavite jagode na testo, dajte na to 300 gramov skute, ki zdrobi s sladkorjem in vanilijo.

Veliko smo že govorili o tem, kako narediti pite s svežimi jagodami. Če želite, so popolnoma pridobljeni v skoraj vseh hostesah. Toda, kot je znano, je ponavljanje mati učenja. Torej, še enkrat smo seznam zaporedje ukrepov v pripravi koli torto s svežimi jagodami. Shema bo izgledala takole:

1. Odločite se glede na to, kakšno testo boste naredili. Kot ste se prepričali, je lahko kvas, luskasta, peščena, z železom.
2. Kuhajte ali kupujte pripravljeno testo.
3. Vzemite jagode, dobro jih sperite in izberite pokvarjene.
4. Namastite pekač ali posebno posodo z maslom ali margarino. Razvaljamo testo. Postavite ga v ponvi ali pekač.
5. Postavimo našo polnilo. Potresemo s sladkorjem.
6. Sladico postavimo v predgreto pečico.
7. Po 40-45 minutah je pripravljena okusna in dišeča poslastica.

Nasveti za gospodinjstvo

Vaša torta bo zagotovo okusna in okusna, če boste uporabili nasvete dobro poučenih ljudi.

• Da bi bila vaša sladica najbolj slastna, mora biti testo dobro pečeno, jagode pa sočne.
• Če ne želite, da je torta namočena z jagodičastim sokom in postane mokra, potem ne mešajte jagod z sladkorjem vnaprej. To je treba storiti šele, preden ga položite v pečico.
• Veliko bralcev zanima, in ali je mogoče narediti torto z zamrznjenimi jagodami? Konec koncev, hostesa je zelo hladna za zimo z veliko količino svežih jagod. Ponavadi se uporabljajo za kompote. Na srečo se lahko zamrznjene jagode uporabljajo tudi za izdelavo različnih pite. Najboljše od vseh ribezov in češenj. Pred kuhanjem se morate znebiti odvečne tekočine. Jagode lahko postavite v cedilo in odtajajo.
• Da bi imela torta poseben okus in okus, mora biti sladkor zmlet z oranžno ali limonino lupino.
• Za polnjenje lahko uporabite ne eno jagode, ampak več hkrati.
• Površino pogače lahko namastite z jajcem, preden jo položite v pečico. V tem primeru bo videti bolj rožnato.
• Hitra pita s svežimi jagodami na kvašenem testu bo bolj okusna in bujna, če mleko za gobico predgrejete.
• Če v receptu uporabite kislo smetano, je najbolje vzeti maščobno smetano.

Za zaključek

Sveže pecivo z jagodami je enostavno izdelati. Če boste obvladali vse podrobnosti njihove priprave, bo vaš dom popolnoma navdušen. Veliko je receptov. Lahko uporabite tiste, ki so navedeni v članku, ali si privoščite svoje. Sveže jagode bodo naredile vaš dom bolj udoben in prazničen. In vonj, ki ga razširijo, razpoloženje bo takoj postalo veselo.