Kultura pitja alkohola je pomembna sestavina sodobnega bontona. Osnovno znanje na tem področju vam ne bo samo pomagalo, da boste poznali kulturo pitja, temveč tudi bistveno razširili vaš splošni pogled. Ali veste, kako piti gin? In kakšne koktajle temeljijo na njem? Za tiste, ki želijo vsak dan odpreti nova obzorja, bodo naslednje informacije zagotovo koristne.
Za začetek dajemo malo zgodovinskega ozadja. Gin se je prvič pojavil v deželi mlinov in tulipanov na Nizozemskem. V preteklosti so bile glavne sestavine njegove sestave alkohol, začimbe in alkohol brinove jagode. Trenutno večina zalog tega alkohola prihaja iz Anglije, zato mnogi menijo, da je to povsem angleška pijača. Gin lahko razdelimo v dve kategoriji:
Preden odgovorite na vprašanje, kako pravilno piti gin, se morate odločiti, kaj morate storiti. Tako je nerazredčen alkohol priporočljivo piti iz nizkih očal, in koktajli, nasprotno, iz precej velikih očal. Če je potrebno, je treba piti ohladiti, vendar tako, da led ne pokvari svoj izrazit okus, uporabite majhen trik - vlijte gin v hladno posodo.
Obstaja več glavnih načinov uporabe gina, ki so v veliki meri odvisni od njegove vrste, pa tudi od specifičnih preferenc poznavalca alkohola.
Večina gina je pijana v čisti obliki. Takoj je vredno navesti rezervacijo, da takšna uporaba ni dostopna vsem zaradi močne moči pijače. Kako piti gin? Vzemite en požirek in občutite polno stopnjo in izjemno svežino. Vdihnite njegovo občutljivo aromo in vzemite drugo, bolj zavestno, požirek, občutite vse njegove sestavine. Gin v svoji čisti obliki se pogosto priporoča za pitje pred jedjo, saj popolnoma ublaži apetit. Če je ta pijača premočna za vas, dodajte v kozarec malo vode, da jo malo razredčite in ohranite odličen okus in aromo.
Kako piti gin v najčistejši obliki? Bodite prepričani, da izberete ustrezno prigrizek. Oljke in oljke so idealne, sveže sadje (prednost naj bi imeli agrumi), trdi sir, kot je parmezan. Gin je primeren tudi kot pijača za glavni obrok, še posebej pa v kombinaciji z mesnimi jedmi.
Veliko deklet raje pije koktajle. Na podlagi njihovega gina obstaja velika raznolikost, saj ta plemenit in močan alkohol dobro dopolnjuje vsako dodatno sestavino - tako sladko kot grenko. Kako piti gin v tem primeru? Najprej morate izbrati angleško sorto in pomožne sestavine kola ali soka. Ta kombinacija se imenuje najbolj harmonična.
Zdaj, ko veste, kako piti gin, naj pojasnimo, kaj združuje kar se da dobro:
Metoda uživanja alkohola je odvisna od vrste. Obstaja veliko različnih sort, ki se razlikujejo po sestavi in moči.
Najbolj originalen videz je drugačen Bombay gin. Kako piti to pijačo in kakšna je njena edinstvenost? Prvič je bila predstavljena leta 1761. Kompozicija "Bombay" vključuje klasično brinjo, sladki koren, limonino lupino, cvetje irisa, mandljev oreh, redko rastlinsko angeliko, cassia, začinjen koriander, cubeb in eno izmed sort ingverja. Poleg prvotnih sestavin se tak gin odlikuje s številnimi destilacijami. Uporablja se lahko v čisti obliki in kot del koktajla. Vendar pa lahko samo v prvem primeru resnično čutite celoten šopek arom.
Če imate radi koktajle, poskusite uporabiti spodnji recept:
Vse sestavine je treba zmešati in kot dekoracijo uporabiti cele robide in limonine klitke. Ne pozabite na led, bi moralo biti precej veliko, vsaj 2/3 skodelice.
Obstaja veliko zanimivih receptov, ki jih je na domačem trgu precej enostavno izvajati, tukaj je nekaj izmed njih:
Blag okus, moč, svežina, nepopisna aroma - to je tisto, kar je Gin "Bombay Sapphire". Kako ga piti - se odločite, vendar ne mešajte tako nenavadne pijače. Poskusite uživati v modri pijači v njeni prvotni, nespremenjeni obliki. Bombay Sapphire je vrhunska pijača. Lahko ste prepričani v kakovost sestavin in odsotnost mačka v jutranjih urah.
Če ste privrženec klasike, potem boste potrebovali odgovor na vprašanje, kako piti gin "Beefeater". Ta suha pijača ima zelo subtilen okus, katerega natančna formulacija ni povsem znana, saj se hrani v najstrožji tajnosti. Trdnjava "Beefeater" doseže 47o. Tako kot Bombay ima tudi edinstveno aromo, v kateri lahko ulovite note citrusov, angelice in mandljev.