Originalna pijača - Mint Liquor

Mintov liker velja za enega najbolj dišečih predstavnikov alkoholnih pijač, pripravljenih pri delu in doma. V trgovinah lahko najdete tudi različne različice.

Opis

Obstaja veliko načinov za izdelavo poprove mete. Toda bistvo vseh je v obvezni uporabi dveh sestavin - sladkornega sirupa in zeliščne tinkture. Za izdelavo tinktur pepermint, ki so vzete kot osnova dobra vodka kakovosti etilni alkohol. Potem ta alkohol vlije listi in vejice sveže mete.

Menta nasičuje alkohol z neprimerljivo aromo in jo barva v edinstveni zeleni barvi. Za to potrebujete le malo časa - približno en teden. Potem lahko začnete pripravljati sladkorni sirup. Vse je povsem preprosto: dodajte sladkor v vodo in segrevajte raztopino, dokler se popolnoma ne raztopi. Na splošno smo pogledali, kaj predstavlja kovnica tekočine. Recept spodaj. Ugotovimo, kako ga kuhamo doma, kot tudi, kaj s koktajli lahko naredimo.

Prva možnost

Potrebovali bomo:

• voda - 250 ml;
• vodka - 1 liter;
• meta - 5 ali 6 vej (lahko zamenjate s 30-40 g suhega);
• sladkor - 350 g

Glede na vaše okusne želje lahko namesto vodke uporabite lunin, alkohol ali žganje.

Kuhanje:

1. Natočite meto v kozarec in jo zlijte z vodko.
2. Zaprite tesno in položite v temnem, hladnem prostoru 10-15 dni. V tem obdobju mora meta barvo piti v čudoviti zeleni barvi.
3. Nato raztopite sladkor v vreli vodi, nato ga še pet minut kuhajte na majhnem ognju. Nastali sirup se ohladi.
4. Tinktura je potrebna za sevanje skozi sito, ali pa uporabite gazo, zloženo v več plasteh, da se znebite listov.
5. Mešanico tinkture kovnice premešamo s sladkornim sirupom.
6. Odstranite nastalo pijačo v temnem hladnem prostoru mesec dni.

Včasih za meto liker uporabljajo dodatne sestavine. Na primer, limone. Ta možnost kuhanja, zdaj upoštevamo.

Mint tekočine. Recept z limonami

Sestavine:

• meta - tri veje;
• sladkor - 1 kg;
• alkohol - 400 ml;
• voda - 200 ml;
• Limoni - 2 kosi.

Kuhanje:

1. Mešanico alkohola z vodo. Na tej stopnji je pomembno biti previden, saj se pri redčenju alkohola iz njega lahko sprošča veliko energije, zaradi česar je vse vroče.
2. Tri rind na najmanjši Rende, premešamo z meto in razredčimo z alkoholom.
3. Nato zavremo kozarec vode in mu dodamo ves sladkor. Nastalo tekočino zavremo.
4. Zmešajte liker iz metin in sirup.
5. Po nekaj dneh filtrirajte pijačo. Liker je pripravljen za jesti!

Ličinka poprove mete je pijača, ki bo privlačna tako za moške kot za ženske. Nedvomna prednost je lahko vsestranskost. Navsezadnje daje številnim jedem poseben okus in aromo. Na primer, ta izdelek je zelo priljubljen v slaščicah. Doda se sladicam, pecivom, pecivom. Dober domači poper mete bo vreden poslastice za goste.

In kakšni koktajli s to pijačo lahko naredimo? Ja, karkoli! In »Mint Breeze« in »Mint Chocolate« in »Smes« itd. Mimogrede, eksperimentiranje z izdelki pri pripravi takih koktajlov sploh ni prepovedano, temveč je priporočljivo. Mintov liker odlično poudarja prednosti vseh sestavin takih pijač.
Razmislite o nekaj priljubljenih receptih.

Koktajli z likerjem Mint

Začnimo z Mint čokoladnim koktajlom.

Sestavine:

• mleko (srednje maščobe) - 60 ml;
• likerji (“Mint”, “Čokolada”) - 20 ml.

Vse sestavine zmešajte v kozarec. Pijačo okrasite z listom mete.

Cocktail Mint Breeze

Potrebovali bomo:

• šampanjec - 30 ml.
• Mintov liker - 60 ml.

V steklo nalijte pijačo, nato dobro ohlajeno šampanjec.

Koktajl gin z likerjem mete

Komponente:

• led - šest kosov;
• smetana 10% -e - 100 g;
• gin - 100 žlic;
• Mintov liker - po okusu.

Iz teh sestavin dobite 2 obroki koktajla.

Kuhanje:

1. V stresalnik vstavite šest kock zdrobljenega ledu. Pour 1 del gin, 1 del liker in 1 del kreme. Stresajte vse do pene.
2. Koktajl nalijte v ohlajeno steklo in ga okrasite z naribanim muškatnim oreščkom.

Koktel "Smes"

Nič manj priljubljena in ta pijača.

Sestavine:

• gin - 100 ml;
• meta;
• češnja;
• Mintov liker - 20 ml;
• oranžna;

Kuhanje:

1. Dajte del mete v kozarec in zmeljemo.
2. Dodajte led, liker in gin. Vse premešajte.
3 Za dekoracijo uporabljamo meto, oranžni klinčki in češnje.

Koktel "Laminated"

Sestavine:

• Liker od kovnice - 1/3 merilne skodelice in isti liker iz mandarine;
• konjak - 1/3 merilno steklo.

Previdno vlijte likerje v vrstnem redu, v katerem so navedeni v sestavinah, nato dodajte žganje.

Koktajl Mint

Komponente:

• meteov liker - 1 žlica;
• sok 1 oranžne barve;
• limonina lupina;
• vodka - 1/4 l.

Sestavine se temeljito zmešajo, nalijejo v kozarce in servirajo.

Koktel "Debutant"

Potrebovali bomo:

• tekila - 30 ml;
• likerja mente - 5 ml;
• limonin sok - 1 žlica;
• Liker breskve - 25 ml;
• Češnja za koktajle - 1 stvar.

Vse sestavine zmešajte v stresalniku. Napitek napijte v kozarcih in okrasite s češnjami.

Koktel "Dolina Pine"

Sestavine:

• limona soda vode - 90 ml;
• apno (zadostuje ena rezina);
• vodka - 45 ml;
• limetin sok - 30 ml;
• Liker poprove mete - 15 ml.

Vse sestavine premešajte v mešalnem steklu z ledom in počasi premešajte. Okrasite s sadjem.

Zaključek

Koktajli, ki jih lahko naredimo iz mete, so še zdaleč ne omejeni na ta seznam, ki ga obravnavamo v članku. Poleg tega, kot je navedeno zgoraj, je ta liker večnamenski izdelek, ki ga lahko uporabljate ne le kot pijačo, temveč tudi za pripravo različnih jedi (na primer pri izdelavi peciv).