Iz zgodovine
Iz Amerike nam je prišla tradicija pitja viskija in sode. Zelo dobro se je ujela zaradi lahkega okusa in enostavnosti priprave pijače. Sedaj je ta koktajl v jedilniku viden v skoraj vsakem baru, kjer pa je bolj razburljivo poskusiti narediti udarec, ki vključuje viski in sodo vodo v pravem razmerju. To je pravo razmerje, ki zahteva posebno pozornost pri mešanju teh sestavin.
Soda voda
Najprej ugotovimo, kaj je soda. Napačno je domnevati, da gre za navadno penečo vodo. Poleg vode ogljikov dioksid vsebuje pecilni soda in citronska kislina, ki ji kombinacija daje kislost in šumečnost. Soda-voda je preprosta, njena formula je: gazirana pijača + Ščepec kisline + žlica sode na skodelico. Soda lahko razredčite ne le viski, ampak tudi viski, sok itd. Pijače s svojo vsebino dajejo telesu vitalnost.
Viski
Prav tako je treba povedati malo o tem viski Viski - to je dokaj močna alkoholna pijača, ki nam je prišla iz Škotske ali, kot pravijo drugi, iz Irske. Proizvaja se s postopki pivovarstva, destilacije in precej dolgega staranja. Za proizvodnjo viskija se uporablja koruza, rž, pšenica ali ječmen. Za udarec, zrnje viski ali klasični bourbon so bolj primerni. Seveda je bolje, da so iz srednje cenovne kategorije, da bi zmanjšali verjetnost nakupa ponarejenega viskija.
Recept
Sam recept tega koktela je zelo preprost. Za to potrebujemo:
Različice z ginom
Obstaja tudi veliko receptov, v katerih se soda voda uporablja skupaj z drugo alkoholno pijačo - džin.
Rdeče sonce
Padec angela
"Pink Lady"
Moja poštena gospa
Vse zgornje sestavine z ledom je treba namestiti v stresalnik, stresati in napeti v steklo s koktajli. Postrezite s slamo in rezino oranžne barve na robu stekla. Kot lahko vidite, je veliko koktajlov, v katerih se uporablja soda voda. V njih ni sladkorja, zato je stanje zastrupitve hitrejše. Izbrati morate eno ali drugo koktajl in uživati v njenem okusu. Ne pozabite, da je alkohol škodljiv za vaše zdravje.