Kako piti gin. Sorte pijač

17. 5. 2019

Prefinjena in aristokratska z rafinirano aromo, alkoholna pijača je osvojila prebivalce celega sveta. To je močan alkohol, ki se pridobiva z destilacijo žitnega alkohola s tinkturo brina, koriandra, pomaranče, limone, mandljev in nekaj začimb. Zaradi različnih dodatkov pijača pridobi značilen okus in vonj. Vendar vsak proizvajalec alkohola ohranja skrivnost natančne sestave in razmerij sestavin.

kako pijejo gin

Kako pijejo gin poznam veliko. Ampak ne vsi vedo, da se je pijača pojavila leta 1550. Izumil je farmacevta v medicinske namene. Verjel je, da je to zdravilno sredstvo za bolezen ledvic. Poleg tega je bilo zdravilo takoj na voljo, saj so bili za tinkture potrebni le alkohol in brin. Izkazalo se je, da ni le koristna mešanica, ampak tudi okusna. Le dvajset let kasneje je bil odprt prvi obrat za proizvodnjo gina kot pijača.

Genie sorte

Pijača je narejena iz dveh vrst: danska in londonska suha. Prvi ima drugačno ime - nizozemski gin. Potrebno je vedeti, kako piti to vrsto gina. Ne more se uporabljati za izdelavo koktajlov. Treba je piti nizozemski gin v majhnih požirkih nerazredčenih. Pred-pijačo je treba ohladiti. Mnogi ga umijejo alkohola s pivom.

gin gordons kako piti

Da bi dobili danski gin, pomešajte pšenični in ječmenski slad z začimbami, suhimi brinovimi plodovi in ​​aromatičnimi zelišči. Mešanico vseh sestavin je treba infundirati in fermentirati. Potem se pijača dvakrat destilira. Rezultat je močan gin, ki ga je treba popiti iz majhnih kozarcev.

Značilnosti London gin

Ta vrsta vključuje, na primer, Gordonov gin. Vsak natakar zna piti. To je bolj priljubljena pijača kot danska. Morda je to predvsem posledica dejstva, da se lahko suhi gin razredči za pripravo koktajlov. Čeprav je nizozemska pijača dišeča, je v trgovinah prevladoval London.

kako piti gin in tonik

Za pripravo pijače se uporablja žitni alkohol, razredčen z vodo do 45 stopinj. Zmeša se z tinkturo brina in drugimi aromatičnimi sestavinami, nato se destilira. Rezultat je pijača, katere moč se giblje od 37,5 do 50 stopinj. Če je gin izdelan na ta način, je kategorija DESTILLED GIN vedno označena na etiketi. Kako piti gin s tako oznako, je znano, razen uspešnih poslovnežev.

DESTILIRANA kategorija GIN pomeni, da pijača pripada elitnemu razredu in ima zato visoke stroške. Če takega napisa ni, potem je bila pijača izdelana po bolj poenostavljeni shemi. V tem primeru se surovi alkohol preprosto zmeša z aromatičnimi dodatki, razredči z vodo in ustekleniči. Sekundarna destilacija pijače ni izpostavljena. Poznavalci gina bodo zagotovo opazili mešanico fuzalnih olj.

Nerazredčen gin

Pravi gurmani in ljubitelji pijače pijejo čisti gin. In morate ga uporabiti v mrzlem stanju. Preden vlijte pijačo v posodo, jo morate ohladiti. Moraš vedeti, kako piti gin v nerazredčeni obliki. Steklenico pijače za brisanje in postrežbo. Nato vlijte alkohol v ohlajena očala, pod katerimi želite, da bi prtički. Ko napolnite posodo s pijačo, jo držite tesno.

kako piti gin london

Boste morali skrbno pour gin v kozarec, poskuša ne dvig sediment na dnu, sicer okus bo poslabšalo. Običajno je treba posodo napolniti do polovice. To zahtevajo pravila bontona. Steklo ne sme biti okrašeno z rezinami sadja ali drugimi dodatki, pijača ne zahteva dodatnega okrasja.

Kako piti gin in tonik

Klasičen in najbolj priljubljen način pijače je mešanje s tonikom. Da bi ga pripravili, morate vzeti visokokakovosten gin in tonik mora biti svež. Potrebovali boste več ledu, ki bi ga izdelali iz mineralnih snovi ali destilirana voda.

Tukaj je klasičen recept: napolnite kozarec pol polen z ledom, dodajte en del džina in malo pretresite. Potem morate napolniti dva dela tonika. Delež ni temeljnega pomena. Vsakdo lahko izbere količino alkohola po vaših željah.

Kako piti gin "Beefeater" t

Recept za to pijačo je bil izdelan leta 1920. To je svetel alkohol z izrazitim okusom in prijetnim vonjem. Originalni recept "Beefeater" pozna samo 6 zaposlenih. Njegove komponente ostajajo nespremenjene že več let. Omeniti je treba, da je pijača edini gin, ki je narejen samo v Londonu.

kako piti gin beefeater

"Beefeater" je lahko podoben drugim vrstam gina, pomešanega s tonikom. Nekateri moški raje jo uporabljajo v svoji čisti obliki, kljub dejstvu, da je moč pijače 47 stopinj. Ženskam priporočamo, da gin raztopijo s kolo, mineralno vodo, sokom brusnice. Ne pozabite na led. To je osnova vsakega gina.

Gene London Hill

To ni nič manj priljubljena pijača med ginsom. Vsebuje veliko jagod. Ta pijača je primerna za osnovo martini. To je odgovor na vprašanje, kako piti gin "London". Priljubljenost pijače je povezana z nižjimi stroški v primerjavi z, na primer, Bombajom iz Sapphire. Toda okus gina je dobro uravnotežen in nič manj prijeten. To je zato, ker v pijači obstajajo eksotične sestavine: sladki koren, lubje kasije, orris in poper Meleget.

Na splošno je vsak gin dober na svoj način. Glavna stvar je, da proizvajalec proizvaja pijačo po vseh zahtevah z dvojno destilacijo. Edini način, da uživate v prijetnem okusu pijače.