Med različnimi solatami je meso najbolj priljubljeno meso. To je razumljivo - jih hranijo, lahko jih kuhate iz katerega koli mesa: jagnjetina, perutnina, svinjina, govedina. In tudi iz drobovine (srce, jetra, pljuča), mesni izdelki (šunka, klobasa,...
Preberi več
Uživanje jeter je zelo koristno. In če menite, da je lahko kuhano zelo okusno, potem izbira tega izdelka postane bolj pomembna. Druga prednost uporabe tega stranskega proizvoda je hitrost priprave. Jetra vsebujejo velike količine vitamina C in drugih...
Preberi več
Kaj je julien? Recept za njegovo pripravo je preprost in cenovno dostopen. Samo ime izhaja iz načina rezanja vseh sestavin. To posodo pripravite v majhnih kovinskih kokotih. Toda v njihovi odsotnosti lahko kuhate julienne v lončkih.
Preberi več
Med številnimi okusnimi jedmi poseben prostor zavzema lagman. Njegov recept je v tatarski, uzbeški in nekaterih drugih orientalskih kuhinjah. Za krožnik je značilno, da je včasih vročena kot prva, včasih kot druga, odvisno od izbranega recepta. Ponavadi...
Preberi več
Worcester omaka je že dolgo znana v restavracijah v Angliji. Vendar pa ga lahko najdete v Rusiji, najpogosteje v supermarketih. Mnogi se lahko vprašajo, zakaj?
Preberi več
Članek opisuje vlogo buče v prehrani ljudi ter kako in kako jo pripravljamo v drugih državah. Dan in recept za kuhanje okusne bučne juhe.
Preberi več
Koristi zelenjavne juhe so nesporne, prav tako dejstva, ki pričajo o preprostosti kuhanja te neverjetne jedi. Nekaj preprostih receptov bo rahlo odprlo zaslon, za katerim je neskončen vir lepote in dobrega zdravja.
Preberi več
Francoske in italijanske sladice, ki jih postrežejo v prijetnih kavarnah, se odlikujejo po lahkotnosti, nežnosti in izvrstnem videzu. Oči in tečejo, toda po mojem mnenju se vprašanje vrti: kaj izbrati - kremasto panacotu ali zračno testenino? Zakaj...
Preberi več
Hrana želatina je zgostilo, ki se uporablja pri kuhanju za pripravo različnih izdelkov, zlasti za sadni žele, marmelado in druge sladice. Vendar se področje njegove uporabe ne konča. Izkazalo se je, da se zelo intenzivno uporablja za obraz in celo za lase.
Preberi več
Rižoto je jed, ki nam je prišla iz Italije. Prva omemba je iz 19. stoletja. V italijanščini beseda "rižota" pomeni "malo riža". Kot vse jedi, ki so nam prišle iz italijanskega "čevlja", združuje pravo vrsto okusov in...
Preberi več
Zakaj se otroci vrtijo okoli mame, ko naredi rojstnodnevno torto? Preizkusite vseeno ne bo uspelo, preden gostje pridejo. Zadeva je precej drugačna: od ostankov kuhanja sladke dobrote lahko naredite slastno torto, ki ima okus nič slabši od najbolj...
Preberi več
Vsi se spomnimo zdroba, ki smo ga morali v otroštvu jesti. Bila je prava moka in za nekatere celo smrtna kazen. In res, gospodinja, ki ne zna pravilno kuhati zdroba, otroka nikoli ne nauči uporabljati. Konec koncev, kot kaša, v resnici, je brez okusa...
Preberi več