Solata z lososom nasoljena: recepti

Zdrava prehranska jed

Ponujamo vam kuhanje solata z lososom soljeno in ajdovo, ki se lahko zaužije v obliki toplote. To solato lahko enostavno imenujemo drugo polno posodo. Res je zelo hranljiv, hkrati pa tudi prehranski, ki se preprosto ne more veseliti, še posebej tistih žensk, ki sledijo sliki. Da bi pripravili solato s soljenim lososom in ajdo, morate založiti takšne izdelke:

• Ajda - sto gramov.
• Soljeni losos - sto gramov.
• Cvetača - 70 gramov.
• Mleko - petdeset gramov.
• Sir Adygei - petdeset gramov.
• Soljena kumara (velika) - ena.
• Korenje - en kos.
• Kisla smetana - dve žlici (tabela).
• Rastlinsko olje - ena žlica (miza).
• Med - ena žlica (čajna žlička).
• Balzamični kis - dve ali tri kapljice.
• Koper - en kup.
• Lemon - ena rezina.
• Rožmarin - ena vejica.
• Sol, mleti poper (črn).
• Kis (balzamični) - po okusu.
• Paprika - po osebnih željah.

Kako pripraviti solato z lososom in soljeno ajdo

1. Vzemite cvetača in ga razdelimo na florets, nato zavremo do mehčanja. Dodamo korenček (nariban na grobem) in navadno mleko.

2. Čebulo narežite na pol obročke, prepražite z dodatkom olja (zelenjavo), dodajte medu, zmešajte vse skupaj, prepražite še eno minuto in odstranite iz toplote. Če ste že kdaj slišali za karamelizirano čebulo, jo lahko poskusite. Naredi solato z lososom nasoljene bolj dišeče.

3. V mešanici z majhno posodo kisle kumare (nariban), kisla smetana, koper (drobno sesekljani), zmleti črni poper, kis (balzamični). Z mešalnikom vse skupaj temeljito premešamo in narežemo. Vaša okusna obleka za toplo solato z lososom je pripravljena.

4. Kuhajte ajdo, vendar ne dodajajte soli.

5. Ajdovo zmešajte z dvema žlicama (mizico). Mešajte.

6. Sutri se potrdi na srednjevelikah.

7. Ajdovo zelje razpršite na posodo, dodajte karamelizirano čebulo, kuhano cvetačo, tanke rezine soljenega lososa, posodo zmešajte s papriko in posujte z mlekom Adygei. Okrasite solato z vejico rožmarina in rezino limone. Postrezite skupaj z omako iz kumare in kisle smetane in uživajte v okusni jedi.

Solata z lososom in kumare za ljubitelje rib

Za ljubitelje ribjih jedi bo ta recept za solato zagotovo zanimiv. Pred kuhanjem priporočamo preverjanje zalog hrane. V vaši kuhinji mora biti prisoten:

• Rahlo nasoljen losos - petsto gramov.
• Piščančja jajca - štiri kose.
• Kumare - tri kose.
• Krompir - štiri kose.
• Peteršilj (kodrasti) - en kup.
• Koper - en kup.
• Sončnično olje - trideset mililitrov.

Kuhanje

Kuhajte krompir in jajca. Cut zelenice, kumare, krompir, jajca in limone. Oblikujte solato z majonezo in premešajte. Če želite, lahko dodate več kozic. V tem primeru morajo pržiti. Jedi so okrašene z lososovimi vrtnicami, tankimi rezinami limone in peteršilja. Osnovna solata z neverjetnim okusom je pripravljena! To lahko storite vsak dan za večerjo ali za praznično mizo.