Solata z avokadom in lososom. Salate avokada: preprosti recepti

V kulinariki je glavna stvar pravilna in harmonična kombinacija izdelkov in okusov. Odličen primer tega je solata z avokadom in lososom. Ta jed se izkaže rafiniran, nežen in presenetljivo okusen. Avokado je eksotičen izdelek za naše zemljepisne širine, toda iskanje v trgovini danes ni problem, niti ni morska hrana. Torej, zakaj ne bi počutili sebe in svojih prijateljev z veliko zdravljenja? Danes bomo govorili o tem, kako lahko kuhate solate avokado Recepti preprost in čas za njihovo pripravo bo porabljen kar nekaj časa.

Salata z lososom in avokado

To solata izjemen: osvežujoč, hrustljav, ima veliko koristnih vitaminov. Popolnoma dopolnjujejo vsako jed in bodo odlična poslastica za goste, ki so se nenadoma pojavili nenadoma.

Potrebovali boste:

• avokado;
• več kosov lososa (soljeni ali dimljeni);
• kup solatnih listov in perja zelene čebule;
• nekatera sezamova semena;
• 2 jajca;
• strok česna in črni zemeljski poper;
• 1 žlica. l sojina omaka in oljčno olje;
• nekaj limoninega soka.

Kako kuhati:

Zmešajte sojino omako z limoninim sokom in maslom, dodajte sesekljan česen. Dobro premešajte - solatni preliv je pripravljen.

V ločeni skledi zmešajte narezan avokado, rezine lososa, zeleno čebulo in liste solate na tanke rezine, začinite s črnim poprom.

Razporedite po delih. V vsakega dodajte koščke kuhanega jajca in tik pred serviranjem prelijte predhodno pripravljeno omako. Okrasimo s ščepcem sezamovih semen na vrhu. Solata s pripravljenim avokadom in lososom.

Solata z rižem, avokadom in lososom

Vsi ti sestavni deli so popolnoma kombinirani. Uporabite lahko divji riž ali dolga zrna. Solata bo enostavna, nežna in hkrati zadovoljiva - odličen zajtrk za vso družino.

Potrebovali boste:

• ½ avokada in limone;
• 100 g lososa;
• 1 kumare (sveže);
• 180 gramov riža;
• 3 žlice. l oljčno (ali drugo rastlinsko) olje;
• zmleti črni poper.

Kako kuhati:

Kuhajte riž v slani vodi. Ribe narežite na srednje kose. Avokado in kumare olupimo in narežemo na kocke.

V veliki posodi zmešajte vse narezane izdelke. Začinite z maslom, poprom in sokom pol limone, nato dodajte riž in dobro premešajte. Na mizi lahko postrežete solato z avokadom in lososom.

Solata z lososom, avokadom in kozicami

Še en preprost in cenovno ugoden recept. Število sestavin lahko vzamete po lastni presoji: nekdo želi več zelenja in nekdo želi avokado ali kozice.

Potrebovali boste:

• vse zelenice ali solate;
• losos;
• avokado;
• kozice;
• nekaj feta sira (neobvezno);
• sok iz polovice apna (limona);
• rastlinsko (oljčno) olje, črni poper, semena kopra (neobvezno).

Kako kuhati:

Razmaščite kozice in jih popecite z maslom (1 minuto na vsaki strani). Naj se ohladimo.

Ribe in sadje narežemo na majhne koščke. Zelena solata zapusti veliko solzo, jih prelijemo v veliko skledo, poper. Po dodajanju lososovih kosov in sesekljanega sadja, olupljenega iz lupine kozic, posode močno pretresemo.

Sedaj je treba solato z avokadom in lososom ponovno napolniti. V ta namen zmešajte rastlinsko olje s sokom limone in nalijte solato. Okostje in okras na vrhu feta sir in Koperna semena.

Exotic Salmon Salad

Ta solata z avokadom in mesom iz konzerviranega lososa bo zagotovo našla svoje oboževalce. Kuhamo hitro, vendar se izkaže neverjetno okusno, nežno in zadovoljivo.

Potrebovali boste:

• kozarec konzerviranega lososa;
• ½ avokada;
• čajna žlička oster gorčica, majoneza;
• nekaj limoninega soka;
• peščica olupljenih orehov;
• 1 jajce;
• zelenice, sol, črni mleti poper.

Kako kuhati:

Kuhano jajce čisto in kocke. Naredite enako z polovico avokada, zelenja, orehov.

Zmešamo gorčico z majonezo in dodamo limonin sok, poper in malo soli po okusu - pripravo za pripravo jedi.

Odprite kozarec rib, dodajte tekočino, previdno ločite meso od kosti, odstranite ves presežek.

V veliko skledo previdno premešajte vse sestavine, vlijte pripravljeno nalivanje. In naša čudovita solata je pripravljena. Avokadove solate so slastne, čas kuhanja pa traja le malo.

Prekajena lososova solata, oreški in preliv iz avokada

Uporabite lahko avokado in obleko za jed. Ponudili vam bomo eno od možnosti in tako idejo za kulinarično ustvarjalnost lahko razvijete v katerikoli smeri. Avokadove solate so vedno okusne, vendar lahko uporabite to eksotično sadje za kuhanje in razne druge jedi.

Potrebovali boste:

• peščica solate iz rukole (ali karkoli želite);
• 2-3 rezine prekajenega lososa;
• 1 zrel avokado;
• 2 majhna paradižnika;
• nekaj parmezana in orehov;
• 3 žlice. l naravni jogurt (ne sladko);
• 3 žlice. l rastlinska olja;
• 2 žlici. l balzamični kis.

Kako kuhati:

Vzemite posodo in na njej položite plast rukole. Paradižnike narežite na rezine in jih položite na zelenico.

Naredite preliv: olupite avokado in ga previdno zmešajte z vilicami, dodajte jogurt, dobro premešajte. Prevleka enakomerno prekriva našo jed.

Ko smo lososa razrezali na tanke dolge trakove in jih položili na vrh solate. Prelijte z mešanico olja in kisa.

Okrasimo jed z parmezanom in orehi. Jed je pripravljen - uživajte.

Malo eksotične

Danes smo se ustavili, kako lahko kuhate solate z avokado. Recepti so preprosti, hrana za jedi pa je lahko dostopna. Osnova za njih je služila kot eksotično sadje, ki si zasluži posebno pozornost. Ne le okusno, hranljivo in zdravo, ampak tudi pomaga pri pomlajevanju telesa, preprečuje nastanek rakavih celic itd. Vsebuje veliko maščob, hkrati pa je odličen dietetični izdelek. Olje avokada se pogosto uporablja za nego kože in las, semena in listi pa se že od nekdaj uspešno uporabljajo v medicini.

Upamo, da vam bodo naši preprosti recepti pomagali pri diverzifikaciji vašega menija, in avokado se bo na vaši mizi pojavil čim pogosteje. Uživajte v obroku! In vedno bodite zdravi!