Kuhanje iz avokada. Postopni recepti

Eksotično sadje je bilo vedno priljubljeno med našimi sodržavljani. In to kljub precej visokim stroškom, pa tudi zelo specifičnemu okusu. Ena najbolj priljubljenih eksotičnih sadje je avokado. Recepti z dodatkom so v službi najboljših restavracij. Vendar pa se večina jedi lahko kuha doma. Nekatere med njimi se zaradi majhne količine sestavin lahko kuhajo skoraj vsak dan. Najdražja od njih je praviloma eksotično sadje. On bo vrhunec jedi.

Kako kuhati avokado. Solata

Ta jed je namenjen predvsem počitniški mizi. Zahteva precej dolg seznam izdelkov. Toda gostje bodo preprosto navdušeni nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi, če jih boste obravnavali s takšno mojstrovino. Tukaj je seznam potrebnih sestavin:

• avokado;
• paradižniki;
• rukola;
• bazilika;
• sveža špinača;
• oljčno olje;
• omaka ;
• kuhane kozice;
• sladkor;
• sol;
• limonin sok;
• zmleti črni poper.

Kuhanje

Kot lahko vidite, natančno število izdelkov ni navedeno. To velja tudi za glavno sestavino - avokado. Recepti te vrste so lahko nekoliko spremenjeni glede na vaše želje. Paradižnik in avokado je treba narezati na majhne kocke. Škampi dovolj, da nalijete vrelo vodo in očistite kožo. Vse zelenice je treba temeljito sprati in jih preprosto raztrgati. Zmes, sladkor, poper in oljčno olje zmešamo. Vse se združijo v globoko skledo. Solato je treba previdno in temeljito premešati. Rezultat bo zelo nežen in sočen.

Jedi iz avokada Recepti za vsak dan

Ni vse jedi z eksotičnimi sestavinami mogoče privoščiti samo na počitnicah. Nekateri so sprejemljivi po ceni. Ta vrsta predjeda je lahko na vaši mizi, če se odločite kuhati nekaj iz avokada. Potrebovali boste naslednje izdelke:

• pol avokada;
• vinski kis (2 žlički);
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob ali jogurt (1 miza. l.);
• kruh pita ali kruh z otrobi (približno 100 g);
• kuhana piščančja jajca (4 kosa);
• 1 svež česen;
• nesladkan jogurt (1 miza);
• zmleti črni poper;
• sol

Kuhanje

V tem primeru, avokado (recepti s svojo udeležbo pogosto pomenijo dokaj majhno količino sadja), boste potrebovali zelo malo. Poudarek je na jajcih. Morajo zavreti trdo kuhano, olupljeno iz lupine in ločiti beljake od rumenjakov. Zadnje zmeljemo z vilicami. Sadje mora biti zrelo in mehko. Nato ga bo enostavno raztegniti z vilicami. Nezreli avokado ima grenak okus. Zrelo sadje je odporno na dotik. Če je rahlo pretresen, lahko slišite zvok kamnov na steni. Odrežite polovico avokada. Recepti, pri katerih gre za sadje, vključujejo uporabo celuloze brez kože. Odrežite avokado na majhne tanke rezine in dodajte rumenjake. Raztegnite vse z vilicami v homogeno maso. Dodajte jogurt, kis in majonezo. Vse, kar morate dobro premešati. Dodamo sol in poper. Zdrobimo s strokami česna. Dodajte skoraj dokončani malici in ponovno dobro premešajte. Veverice narežemo na majhne kocke. Vsi so pomešani. Prigrizek je pripravljen. Treba ga je postreči v kombinaciji s koščki kruha ali pite.