Solata "Paradižnik tulipani"

Salata Tulipani je posebna različica prazničnega prigrizka, ki gostom ne samo zaradi svojega lepega videza, ampak tudi zaradi prvotnih kombinacij okusov. Naš članek vsebuje najboljše variacije te kuhinje.

Solata "Paradižnik tulipani"

Ta solata je okusen prigrizek, kot tudi odlična možnost dekoracije za vse počitniške mize. Kuhanje te jedi ne bo težko za skoraj vse hostese. Mimogrede, je pripravljen zelo enostavno in ekonomično, vendar prijetno očara.

Za kuhanje so potrebne naslednje komponente:

• svež paradižnik - 8 kosov;
• jajca - 4 kos;
• topljeni sir - 120 g;
• česen - 5 zob;
• Čebula - 1 kos.

Praktični del

Za začetek priprave solate "Tomato Tulip" (fotografija snack je predstavljen v članku), morate pripraviti glavno sestavino - paradižnik. Če želite to narediti, jih je treba temeljito oprati, posušiti s papirnato brisačo in narediti na vsakem križnem rezu z ostrim nožem. Rezati paradižnik mora biti na pol, kajti če naredite preveč globok rez, se lahko nastali brstiček zlomi. Ko je ta čaj napačen skozi zareze, morate dobiti celulozo in semena ter odstraniti tekočino. Če tega ne storite, lahko pripravljen prigrizek teče.

Za polnjenje tulipanov, naribajte jajca, sir z drobnim ribnikom in z nožem drobno narežite čebulo in česen. Nato nadev napolnimo z majonezo in dobro premešamo. Po želji lahko rahlo solimo in poper. Nadev za prigrizke ne sme biti preveč tekoč v svoji doslednosti. Nato rahlo upognite cvetne listiće in napolnite z nadevom.

Za izdajo originalna solata lahko je v čudoviti jedi, ki ustvarja stebla in liste iz zelenega perja. Prav tako, kot listi, lahko figurativno vzamete razrezane kose zelene kumare.

Možnost solate "Tulipani" z rakovastimi palicami

Na predvečer novoletnih praznikov želim, da je miza lepa in svetla. Nenavadno okrašeni prigrizki vedno pritegnejo pozornost, zanimanje in razvedrilo tako gostom, ki so prišli, kot tudi gospodinjstvu. Eden od teh originalnih okraskov je lahko solata Tulipani (fotografija prigrizka se nahaja v članku).

Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke:

• 8 majhnih paradižnikov;
• kumare - 1 kos;
• palice iz rakovice - 320 g;
• sir - 200 g;
• jajca - 3 kos;
• Zelena čebula - 2 kos.

Da bi začeli kuhati solato "Tulipani", je treba pripraviti majhne paradižnike, po možnosti podolgovate. V primeru, da so paradižniki različnih barv ali odtenkov, bi bila njihova uporaba v solati veliko bolj ugodna možnost kot enobarvni plodovi.

Paradižnik je treba oprati in dobro posušiti s papirnato brisačo. Nato v vsakem paradižniku naredite križ, v višini nekoliko pod sredino. Po tem, s pomočjo čajne žličke iz vsakega prihodnjega tulipana, je potrebno izvleči jedro in izprazniti razpoložljivo tekočino.

Za polnjenje tulipanov za solato lahko uporabite različne sestavine. V našem primeru bo sestavljen iz kuhanih jajc, trdega sira in rakovih palic. Te izdelke je treba na drobno nasekljati ali sesekljati z uporabo ribe, zmešati v pripravljeno skledo za solato in začeti z majonezo. Če je potrebno, rahlo sol in poper.

Oblikovanje prigrizkov

Solata s tulipani lahko lepo postrežemo na več načinov. V prvi varianti bo perje zelene čebule služilo kot rože. Vnaprej jih je treba oprati in posušiti, nato pa jih položiti v ravno posodo. Pripravljeni tulipani so razporejeni v šopek, ki lahko po želji okrašena z vejicami peteršilja ali kopra. Prav tako je sestava običajno razredčena s tankimi krogi narezanih kumaric.

Vendar pa je mogoče predstaviti prigrizek v obliki tulipanov ne samo na jed, ampak tudi v vazi v obliki pravega cvetja. Če želite to narediti, v perje zelene čebule je treba dostaviti lesene nabodala, nato panyanivat na teh stebla pripravljeni brsti. Če želite, da so glave cvetov pod lastno težo od spanja z nabodali, je priporočljivo, da za prigrizke izberete majhne paradižnike. Listi kislice ali listi solate lahko uporabite kot cvetne liste, ki jih izberete v barvni paleti do stebla. Ta cvetica bo še bolj svečana in praznična.