Kuhanje doma: jajčevci v počasnem štedilniku

24. 2. 2019

Jajcevec - odličen izdelek, ki ga je treba jesti ne samo v poletni sezoni, ampak tudi pozimi. Ta nizkokalorična zelenjava se bori z nespečnostjo, aterosklerozo, anemijo in slabo razpoloženje. In koliko jedi lahko pripravimo iz teh zelo "modrih"! V tem članku bom spregovoril o tem, kako v eni počasi kuhati jajčevci. Hrana je zelo okusna in zdrava.

jajčevcev v počasnem štedilniku Jajčevec v počasnem štedilniku z mesom

Sestavine, ki so potrebne za skodelice v 4, 5 litrov: 700 g govedine, dva paradižnika, 2 čebuli, tri jajčevce, nekaj klinčkov česna, četrt čajna žlička kurkume, sol in rastlinsko olje.

Recept

Umijte jajčevce in jih narežite na tanke kroge. Zelenjavo damo v skledo, dodamo malo soli in jo pokrijemo z vodo. Operite in nato narežite na kocke goveje meso. V kontejner za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in meso pečite približno trideset minut. Čebulo narežemo na polobročke in dodamo govejega mesa. Hrano pogasite približno deset minut. Nato dodajte sesekljan česen in jajčevce. Vse premešajte in kuhajte še dvajset minut. Dodamo narezane paradižnike, sol, kurkumo in poper. Zaprite pokrov naprave in vklopite način "Kaljenje" za uro in pol. Dober tek.

Jajčevec v počasnem štedilniku, polnjen z mesom

Sestavine: ena korenček, čebula, 500 g mletega mesa, zelenice, trije jajčevci, sol in 100 g trdega sira.

Kuhanje

recepti v počasnem štedilniku

Recepti jedi v počasnem štedilniku so koristni, ker je hrana pripravljena v lastnem soku in ohranja vse koristne vitamine. Torej, začnimo. Razrežite jajčevce, da ustvarite kroge. Nežno odstranite meso z nožem. Dvajset minut postavite zelenjavo v skledo s slano vodo, da se znebite grenkobe. V tem času narežite čebulo in naribajte korenje. V počasnem štedilniku položite mleto meso in sesekljano zelenjavo. Dodajte nekaj masla in vklopite peko ali peko. Kuhano mleto meso napolnite jajčevcev. Posodo za večkratno kuhanje speremo v vodi in jo posušimo. Polnjene „sodice“ previdno zložite v posodo in na vrh potresite posodo z naribanim sirom. Vklopite način "Stew" ali "Quenching" za štirideset minut. Hrano lahko poškropimo s peteršiljem. Dober tek.

Jajcevec v kisli smetani

Recepti kuhanja v počasnem štedilniku so zelo raznoliki. Za naslednji obrok boste potrebovali 400 g jajčevcev, 200 g korenja, soli in 200 g kisle smetane.

Recept

Umijte jajčevce v vodi in jih narežite na velike koščke. Zelenjavo damo v slano vodo dvajset minut. V tem času drgnite korenje in narežite čebulo. V načinu "pečenje" zelenjavo prepražimo deset do petnajst minut v rastlinskem olju. V skledo dodamo jajčevce in potrebne začimbe. Prelijte hrano s kislo smetano, premešajte in vklopite način peke 60 minut. Dober tek.

recepti za kuhanje v počasnem štedilniku

Ragu

Sestavine: jajčevci, 500 g piščančjega fileja, 1 kg krompirja, rastlinsko olje, nekaj klinčkov česna, sol.

Recept

Na jajčevce narežite kocke in jih namočite v slano vodo. Meso narežemo na rezine. Filet se z rjavim oljem poravna z dodatkom malo rastlinskega olja. Krompir narežemo na velike kocke in jih skupaj s sesekljenim česnom prenesemo v posodo za večkratno kuhanje. V istem načinu hrano spravite še 10 minut. Dodajte modre barve in kuhajte še 30 minut z uporabo funkcije kaljenja. Jajčevec v počasnem štedilniku pripravljen.