Restavracija Food Embassy: pregled, meni in ocene

Restavracija Food Embassy V Moskvi - to je velika družina, ki pozdravlja vsakega gosta v prijetnem in skoraj domačem notranjosti. Mirno vzdušje bo pomagalo pobegniti iz burnega življenja metropole, skodelica vročega čaja s hrustljavim rogljičkom pa vam bo omogočila, da uživate v počasnem prehodu časa.

Na kratko o glavni stvari

Institucija Julie Vysotskaya, ki se nahaja v farmacevtskem vrtu, zavzema dvonadstropno stavbo z zelo dobro postavitvijo. Gostje restavracije kosilo v glavni dvorani, če pa želite uživati ​​v aromi sveže kuhane kave, lahko greste v ločen prostor. Tukaj vas bo pozdravila prijazna strokovna barista, ki pripravi poživljajočo pijačo iz žit, dostavljenih neposredno iz Etiopije. Strinjam se, da je okusna kava dober začetek dneva!

Gastronomske užitke restavracije Food Embassy so narejeni izključno iz ekoloških izdelkov. Poseben ponos kraja je njegov naravni meni: tudi koktajli so 100% okolju prijazni. Tako so znane jedi edinstven okus. Na primer, ciabatta v kombinaciji z italijanskim paradižnikom in oljčnim oljem postane veliko svetlejša in pridobi posebne note.

Gastronomski užitek bo dopolnil barski meni, ki vključuje dimljene sadne napitke, koktajle, dimno limonado, vina in močnejše pijače za nekatere jedi. In za ljubitelje nenavadnih okusov je barman pripravljen ponuditi avtorske mešanice. Tu je vse premišljeno do najmanjše podrobnosti!

Kako do tja?

Restavracija Food Embassy se nahaja na progi Koltsevaya nedaleč od postaje metroja Prospect Mira. Če želite priti do kraja, morate iti do mesta skozi stransko ulico Mira in zaviti levo. Po približno 250 metrih morata mimo muzeja Silver Age in Botaničnega vrta Moskovske državne univerze. Takoj, ko pridemo do Grokholskega pasu, zavijemo levo in hodimo še 200 metrov. Na isti levi strani bo vhod v restavracijo Julia Vysotsky - Food Embassy.

Notranjost institucije

Oblikoval jo je podjetje MMZ Project. Dodeljene so ji bile naslednje naloge:

• združiti dve etaži;
• organizirati povezavo kuhinje in predprostora;
• uspešno kombinirajo beton in kovino z udobnimi elementi doma.

Kot rezultat, je bilo odločeno, da notranjost restavracije Veleposlaništvo s hrano v omejeni sivo-bež barvi. Glavni poudarek je bil na kakovosti in naravnosti uporabljenih materialov.

Kar se tiče pohištva in notranjih predmetov, so jih prinesli iz Nizozemske, Amerike, Belgije in Francije. Slike na farmacevtskih zeliščih, ki krasijo stene, so bile kupljene na bolšjem trgu v Firencah.

Posebno pozornost je treba po mnenju obiskovalcev nameniti lestencu, ki krasi središče dvorane. Celotna ekipa nadarjenih ljudi je delala na njeni kreaciji: skica pripada Irini Stepanovi in ​​Mariji Žukovi, okvir je izvedel moskovski mojster Alexander Fish, roke mladega mojstra iz Francije, Mitri Hourani, pa so bile odgovorne za žarnice in viseči dekor.

Velika dopolnitev restavracije Food Embassy je poletna terasa. Sestavni del institucije je več stopenj, od katerih je vsaka organizirana na povsem različne načine. Na vhodni skupini so visoki barski stoli in mize, gazebo z dolgimi družabnimi klopmi in šotor z rattan stoli iz protja. Še ena dolga trgovina se nahaja ob terasi, kjer so zaradi udobja raztresene okrasne blazine.

Septembrske delavnice za otroke

Tistim, ki se niso udeležili otroškega festivala »Nazaj v šolo« v restavraciji Food Embassy (1. september), vam priporočamo, da se seznanite z zabavnim programom za naslednji mesec, ki bo trajal tri ure (od 14:00 do 17:00 Torej:

• 10. september - "Bakine pite in siri";
• 16. septembra bo v zavodu potekala kulinarična delavnica "Mini-rogljički in pudri s čokolado";
• 17. septembra otroci čakajo na "svetli svet", kjer se bodo naučili risati slike s tehniko vodne geometrije;
• 23. september - uporaben dogodek, imenovan "Lego-design";
• 24. septembra bodo najmanjši gostje institucije ponovno imeli mojstrski tečaj. Med načrtovanjem hrane se bodo otroci naučili izdelati stenske plošče z začimbami, lizikami in kavnimi zrni;
• 30. septembra bo v zavodu potekal zanimiv dogodek »Wax Sculpture«, kjer se bodo otroci naučili izdelovati svetle sveče v obliki sadja in jagodičja.

Hrana: zajtrk, zeleni meni, lastna prekaje, vroče jedi

Od vseh kulinaričnih užitkov v restavraciji lahko prepoznate nekaj najbolj priljubljenih. Na primer, za zajtrk večina gostov raje:

• Mehiški omlet s paradižnikom, mozzarello, brokoli in papriko.
• Domači rogljiček z wasabijem, majonezo in dimljenim lososom.
• Riževa kaša z marelicami in mandlji.
• Palačinke s kremnim sirom, rdečim kaviarjem in oljem kopra.
• Pšenične palačinke.
• Brusketa iz gob in jajc na vrhu.
• Jogurt z domačim džemom in granolo.
• Ovsena kaša z oreščki in hruškami.

Za vegetarijance je bil pripravljen poseben "Zeleni meni". Predstavljajo ga naslednje jedi:

• Rastlinska okroška, ​​ki se kuha na jogurtu ali domačem kvasu.
• Rižota iz rdeče pese s tartufi.
• Gazpacho.
• Bučna kremna juha.
• Jajcevec, pecen s paradižnikom z omako Ebara.

Prav tako gostje Food Embessi radi naročijo kulinarične dobrote iz lastne restavracije. Na primer:

• Piščanec kuhan na žaganju hrasta.
• Noga jagnjeta s pečeno zelenjavo (jed za podjetje).
• Krožnik dimljenega mesa: domača slanina, puranja noga, račje prsi in govedina pastrami.

Naprej. Od prigrizkov najraje:

• Eklerji z wasabijem, lososom, rdečim kaviarjem.
• Murmanska sled.
• Plošča s sirom: Gruyere, parmezan, Gorgonzola, Brie.

Obstaja presenetljivo malo vročih jedi (le 4 možnosti), vendar je to dobro: to pomeni, da je v restavraciji malo pripravkov, za kuhanje pa se uporabljajo samo sveže sestavine. Za 900 rubljev, lahko naročite del morskega lista z izraelskim kuskusom in za 700 rubljev - pomfrit in cheeseburger.

Sladice

Food Embassy recenzije restavracij močno svetujejo, da ne zapusti ustanove, dokler ne poskusite nekaj sladkega. Ponudba dobrot je resnično srečna.

Do 200 rubljev:

• Domači sladoled in sorbeti.
• Čokoladne sladkarije

Do 500 rubljev:

• Razbacano črni ribez žele in malina mousse.
• "Anna Pavlova".
• Eklerji z občutljivo kremo vanilije in hrustljavo plastjo krokelanov.
• Soljena karamela na osnovi piškotov, okrašena z lističi mandljev.
• Oranžna gobasta torta z mangovo peno in eksotičnim ličijem.

Kljub visokim stroškom je še posebej priljubljena čokoladna krogla z mlečnim sladoledom in sivkinimi piškoti. To je najdražja sladica, njena cena je 600 rubljev.

Barski meni

Glede na ocene gostov, restavracija ima veliko vinsko karto. Tu boste ponujeni desertna vina, bela, rdeča, bleščeča in celo roza. V baru lahko izbirate med lahkimi (medeni Bellini, Aperol Spritz) in močnimi koktajli (čokoladni Martini, Zombi, Singapore Sling).

Za tiste, ki imajo raje brezalkoholne pijače - sadne napitke, dimno limonado. Poleg okusnega domačega prekajenega čaja s timijanom, cimetom in meto.

Košare za piknik

Kljub temu, da je bilo to poletje »nordijsko«, vam priporočamo, da ne zamudite priložnosti, da se odpravite v naravo in uživate v zadnjih toplih dneh. In ekipa restavracije Food Embessi vam bo pripravila čudovite košare za piknik v dveh velikostih: velika (4.000 rubljev) in majhna (2.300 rubljev).

V prvem boste našli:

• 6 žemljic;
• 200 g govedine pastrami;
• eno skušo, kuhano na žaganju hrasta;
• 100 gramov oljk;
• 50 g suhih paradižnikov;
• 1 del lososa, dimljen na jelhi jelš;
• ena porcija humusa iz čičerke in dimljenih jajčevcev;
• mozzarella s paradižnikom in jagodami;
• bela čokolada z mandlji;
• klasični tartuf;
• karamelni sladkarije;
• izbira vina.

V majhni košarici:

• 6 žemljic;
• 200 g zelenja;
• 100 gramov oljk;
• 50 g suhih paradižnikov;
• del humusa;
• čokolade;
• vino (neobvezno).

Ice Embassy Julije Vysotske

In še več. Vso poletje in zadnje tople septembrske dni je sodobna evropska restavracija Food Embassy zadovoljila svoje goste z novostjo. V meniju so se pojavili sorbeti in ročno izdelani sladoled. Pridelki so narejeni izključno iz naravnega pireja in mleka na kmetiji brez dodanih konzervansov in barvil. Za 120 rubljev lahko kupite sladoled v barvnem vaflju, z ali brez preliva, v papirnato skodelico - vse, kar želite!

Za ljubitelje "nekaj bolj zagotovljeno" - domače ciabatta sendviči za 450 rubljev. Ali koruza za 200 rubljev.

V povezavi s hladnimi poletji so v hladne pijače dodali vroče napitke. Toda vodilne položaje še vedno hranijo domače limonade v hiši.

Ocene o restavraciji Food Embassy

Gostje to mesto imenujejo prijetno, izvirno, s čudovitim vzdušjem. Ugotovljeno je bilo tudi, da niso vsa imena kulinaričnih dobrot v meniju jasna, vendar prijazni natakarji z veseljem posredujejo podrobne informacije o vsaki jedi, tako da pri izbiri ni težav.

Obiskovalci so cenili hitrost storitve, izvirnost predstavitve, odličen izbor alkoholnih pijač in koktajle. Toda srca večine gostov v restavraciji so za vedno osvojili ročno izdelane sladice in čokolade. Kljub visokim stroškom se dobrote pohvalijo in imenujejo chic!