Meso z omako za družinsko večerjo
Juho Lahko se skuhate z omako nepretenciozno, a sreča nikoli ne zapusti te jedi. Sam po sebi okusen, odličen je z vsemi stranskimi jedmi. 
Zelo dobro za želodec kuhani riž, zelo koristen ajdova kaša, izjemno slastna v tej obliki različne testenine, in tako priljubljeni priljubljeni pire krompir in meso z omako, kot noben drug proizvod se kombinirajo med seboj! Dušena in svinjina ter goveje meso so mehka in enostavna. Poleg tega je jed zelo hranljiv, je še posebej dobro pozimi zvečer po napornem delovnem dnevu - in bo toplo, in nasičeno, in da okolico življenje bolj udobno.
Sestavine
Dve čebuli, približno sedemsto gramov svinjskega mesa, paradižnikova pasta, žlička moke, lovorjev list, sol, zelenjava, kilogram krompirja, pol skodelice vročega mleka, malo čilija v prahu, maslo.
Kako ga pripraviti
Čebulo narežemo na polobroče. Meso rezano v Stroganov (čeprav govejega stroganoff je običajno narejena iz govejega mesa, vendar smo pripravljajo drugo posodo) - z dolgimi, dolgimi klini. V ponvi raztopite petdeset masla masla, damo čebulo in meso, solimo in potresemo s poprom - in pustimo, da se poprži. Občasno morate mešati, vendar ne zelo pogosto, saj se bo izkazalo, da je lepše. Hkrati lahko zrezete zelenico. Začetno praženje bo trajalo približno dvajset minut. 
Nato meso splaknite z moko, zavrtite, pustite, da moka in maslo zgrabite, ponovno poškropite in ponovno obrnite. Zdaj premaknite meso ob straneh ponve, in paradižnikovo pasto in čajno žličko sladkorja (po želji) ali nekaj marmelade v sredini - slive ali marelice je samo okusno. Paradižnik malo popražimo, občasno premešamo in razredčimo z vrelo vodo, tako da tekočina prekrije meso. Zmanjšajte ogenj skoraj do nič, zaprite pokrov in pustite, da se obogati, občasno premešajte. Zdaj lahko naredite prilogo. Krompir olupimo in narežemo na večje kocke, nato kuhamo s soljo in lovorovim listom. Lovor in krompir nemudoma odstranite z maslom in vročim mlekom. Poskusite meso. Če je mehka (in za dolgo časa ne potrebujete kuhanja svinjine za mehkobo), jo poškropite z zelenimi površinami, izklopite štedilnik, zaprite posodo s pokrovom in pustite približno deset minut, da vonji prodrejo povsod. Postrezite s pripravljenim okrasom.
Mesni recept z omako
Sestavine
Kilogram govejega mesa brez kosti, rastlinsko olje, dve čebuli, začimbe za meso, zelenice, strok česna. 
Kako ga pripraviti
Goveje meso dobro odtrgamo v kosu, narežemo na kocke. V široki ponvi segrejte olje skoraj dokler ne pride do dima, hitro popecite meso z vseh strani. Salt je nujno in potresemo z začimbami, dodamo čebulo narezano na pol obročke in česen zdrobimo z nožem, malo popražimo. Nalijte vrelo vodo. Zmanjšajte toploto, zaprite pokrov in počasi kuhajte, občasno mešajte. Medtem ko si lahko kuhamo prilogo, ki je zasnovana. Na primer, kuhano zeleni fižol in pečeno v pečici krompir Juho meso z omako je načeloma kombinirano z vsem. Ko se tekočina v ponvi skoraj izhlapi, sprostite sredino, razprostrite meso vzdolž robov in tam popecite nekaj žlic kisle smetane, postopoma zmešajte z mesom. Spet pour vrelo vodo, vendar ne toliko, da pokrije meso na pol. Nalijte sesekljane zelenice. Zmanjšajte toploto na nizko in počasi kuhajte, dokler ni meso mehko. Poskusite sol, če je potrebno - solite. Meso postrezite z omako in prilogo, vse to pa mora biti vroče in vroče.