Zrnje špargljev. Kuharski recepti

Priljubljenost zelenega fižola

Zrezki iz belušev so sestavni del različnih jedi. Takšne zelenjavne jedi se pripravljajo v številnih državah po svetu. Kuharski recepti veliko. Asparagus fižol se lahko pripravi in ​​ima originalen okus in aromo. Ta rastlinska kultura vsebuje veliko dragocenih snovi in ​​lahko prebavljivih beljakovin. Zaradi tega so tako zapletene kot enostavne jedi z njim priljubljene pri kuharjih iz različnih držav.

Značilnosti jedi

Recepti jedi Šparglji so pogosto navdušeni nad svojo raznolikostjo. Doda se juhe in pice, solata, testenine. Zahvaljujoč belušem te jedi pridobijo bogato aromo in neprekosljiv okus. Zeleni fižol daje jedem svetle barve zaradi svetlo zelene, rumene ali vijolične barve samega fižola.

Kuhanje

Zaradi preprostosti kulinarične predelave se lahko jedi iz takšnega fižola hitro in enostavno pripravijo doma. Vendar, da bi ga pojedli, morate vedeti, kako kuhati fižol. Za začetek je treba stroke oprati in kuhati v slani vodi za nekaj minut, da postanejo manj toga. Po tem, morate ločiti svoje trde nasvete, nato pa narežemo na majhne koščke. Nekateri recepti uporabljajo nerezane stroke. Fižol je treba vlije v ponev in prepražimo na majhnem ognju nekaj minut, dokler ne nastane lahka skorja. Nato so fižol v beluših pripravljen za uporabo v vseh vrstah solat in drugih živil. Včasih se fižol na ta način pripravi kot ločena jed.

Kako kuhati zelenjavno juho

Najpreprostejši jed iz belušev lahko kličete zelenjavna juha. Za pripravo je treba v ponvi dodati pečeno sesekljano zrnje pri cvrtju čebule in korenja. Če je bil pred-ocvrt, ga je treba preprosto zmešati s pripravljeno zelenjavo. Surovi stroki dodamo nekaj minut pred koncem prepražene čebule in korenja. Dušene zelenjave prelijte z vodo in zavrite. To jed lahko daš poseben okus tako, da praženi čebuli, korenje in šparglje doda majhno količino kreme. Juha bo imela nepozabno aromo in subtilen kremasti okus. Preliv za juho je lahko porjavljena zelena čebula z dodatkom moke. Na koncu pripravka dodamo zdrobljenemu česnu in zelenici končno posodo.

Rean receptov za testenine

Zrnje špargljev je lahko tudi kuhana testenina z zelenjavo. To naredimo tako, da testenine zavremo v vreli slani vodi. Hkrati pa cebulo napecite do zlato rjave barve, nato zlijte korenje v cebulo in po minuti - prekuhani fižol. Da bi dali dišeči vonj in imeli lepo zlato skorjo, morate v posodo dodati nekaj sladkorja. Uporabite lahko tudi sesekljane jajčevce ali bučke. Oljke ali oljke dajejo prijetno aromo. Ko so vse sestavine ocvrte, morate dodati narezan olupljen paradižnik. Lahko ga nadomesti paradižnikova pasta ali debel paradižnikov sok s kašo. Po tem morate testenine zložiti v cedilo in jih zmešati z zelenjavo, po kateri je jed okrašen z zelenico. Dodate lahko nekaj začimb.

Univerzalna rastlinska kultura

Asparagus fižol lahko imenujemo univerzalna in priljubljena zelenjavna kultura. Služi dietne in vegetarijanske jedi, pa tudi začinjene in pikantne jedi. Lepa je v kakršni koli obliki. Hranljive in zdrave jedi so vedno dobrodošle na naši mizi.