Kako piti Bailey: s čim, od česa, kdaj. Beyliz z mlekom in drugimi koktajli

Ta liker je nastal na osnovi tradicionalnih irskih izdelkov - izvirnega irskega viskija in visokokakovostne kreme. Skupina za ustvarjanje je potrebovala več let, da je dosegla popolno kombinacijo teh izdelkov. Toda sčasoma so premagali vse težave - in David Dand je registriral novorojeno podjetje R & A Bailey & Co. Danes se Baileys Irish Cream in njeni »bratje in sestre« prodajajo po vsem svetu, saj so odlični sami po sebi in kot sestavni del koktajla in celo kot dodatek sladoledu.

Ker lahko samo navijači in sladkarije pijejo steklenice za vabo, je zanimivo omeniti: po mnenju proizvajalca lahko bailey stojijo do 30 mesecev. Čeprav je odprt in ne v hladilniku, pod pogojem, da je shranjen stran od sonca in pri temperaturi od 0 do 25 ° C, lahko liker ohrani svoj okus in aromo dve leti.

Irski okusi likerjev

Sedaj podjetje proizvaja 4 vrste pijač ali, bolj pravilno, beyliz s štirimi različnimi okusi. Prvi je klasičen bailey, z aromo lešnikov, ki mu daje poseben in globok pookus. Ker vsi ne želijo piti klasičnih bailey, obstaja možnost z dodatkom metine in čokolade, pa tudi likerja s čudovitim bogatim okusom pražene kave. V tej pijači so le sveža in dobra kavna zrna iz Brazilije.

Na koncu je pijača s kremnim karamelnim okusom - prava poslastica za sladke zobe.

Kako piti vabo

Znanost o serviranju hrane in pijače ni slabša od kompleksnosti modeliranja oblačil ali kuharske umetnosti in vsega se lahko spomnite samo tako, da to storite resno. Toda nekaj preprostih pravil si lahko zapomni vsakdo. V zvezi s tem, kako pravilno piti vabo, si zapomnite 4 nasvete in to je preprosto:

1. Kdaj datoteko. Ta pijača je najbolje postrežena ob koncu praznika, kot dodatek sladicam. Med kosilom ali večerjo ga redko pijejo, saj se ne ujema s prvim ali drugim tečajem, dobro pa je tudi pri sladkih prigrizkih.
2. Kaj služiti. Ker lahko pijete bale s kakšnimi sladicami, se pogosto kombinirajo s sladoledom, sadnimi in sadnimi sladicami, smetano, pecivo, pite in čokolado. Ena izmed najboljših možnosti je dober kremni sladoled. Ljubitelji kontrasta lahko poskusijo liker iz maline - sladkost bo dopolnila in zasenčila rahlo kisli okus maline. Na splošno je treba na liker izbrati prigrizek, ki temelji na sestavi, in si prizadevati za minimalni kontrast okusov ali celo brez njega.
3. Zakaj dodati? Ker lahko pijete alkoholna pijača z mnogimi dodatki, poskusite kavo, jo zmešajte z vodko in viskijem, z njo pripravite kompleksne koktejle, z njo mešajte druge primerne likerje. Na primer, priljubljeni koktajli "B-52" in "Blind Russian" so narejeni z dodatkom beyliz.
4. Pri kateri temperaturi. Postrezite liker pri t + 18 ... + 20 °. Hkrati pa ni običajno, da steklenico ohladite, lahko pa v kozarec pijače dodate nekaj ledenih kock.

Jedi: kaj potrebujete, kaj lahko in kako izgleda

Kako piti alkoholne pijače? Najboljše od majhnih kozarcev z razširjenim vrhom in debelim dnom je v takšnih posnetkih, da bodo na voljo v večini dobrih barov in kjer lastniki razumejo razkošje serviranja. V takšnih majhnih kozarcih vlijte samo pijačo v čisti obliki.

Če jo je treba servirati z ledom, vzemite široka očala na tanko nogo. V istih kozarcih služijo koktajle z beyliz.

In še več kozarci za koktajle, postrežejo se samo s koktajli.

Poleg tega se lahko koktajli postrežejo in jih je treba postreči v nizkih širokih očalih, tako imenovanih "preklopnih stikal".

Slika spodaj je prav tako primerna beyliz očala.

Nekaj ​​okusnih receptov za različne priložnosti: Baileys Chocolatini

Za ta koktajl potrebujete: 75 ml bailisa, 25 ml dobra vodka čokoladni sirup ali omaka, led in sesekljana čokolada.

Vlijemo v stresalnik, dodamo vodko, nato čokoladni sirup in led. Pretresite, dokler ni vse homogeno. Pustite koktajl v kozarec in ga potresite s čokoladnimi čipi.

Kako piti žganje v tej obliki? Ta koktajl je primeren za pitje skozi slamo, počasi, uživajo okus vsakega požirek.

Koktajl za mleko

Vodka je odlična za "moške" koktajle in ko se želite hitro sprostiti. Za dom ali dolgo prijateljsko srečanje je nizko-alkoholen, vendar nič manj okusen koktajl z mlekom popoln. Ker je okusno, vendar dolgočasno piti bale z mlekom brez dodatkov, obstaja veliko polje za improvizacijo in eksperimentiranje. Na primer: beyliz in mleko v razmerju 1: 1, z dodatkom vanilije na konici noža, z dodatkom klinčkov.

B-52

Eden izmed najbolj znanih koktajl posnetkov je lep, pripravljen je preprosto, primeren za vesele praznike in reden prosti dan.

B-52 se postreže v visokem kozarcu z debelim dnom in se v njem kuha. Da bi bile plasti čudovito in meje med njimi ostre, lahko uporabite posebno žlico za koktajl, ali nalijte liker nad običajno kavo ali žličko, na nož ali, po izbiri (precej zapleteno), nalijte zelo počasi in strogo vzdolž stene stekla.

Za ta koktajl potrebujete: liker za kavo (domače ali pripravljene, kot so Kahlua ali Captain Black), izvirno, kremasto in oranžni liker (če ne, lahko zamenjate sirup).

Kako pripraviti: v kozarcu lepo zaliti kavo liker. Previdno na žlico nalijemo drugo plast vrečke. Potrebno je poskusiti, da ne prodrejo drug v drugega - jasnejše meje, lepši izgled koktejla (in natakarjeve veščine je višje). Tretji sloj se vlije oranžni liker.

Kako piti bailey v koktajlu B-52: skozi slamo, začenši s spodnjim slojem.

Ta liker so ženske ljubljene ne le zaradi svoje sladkosti. On je sposoben postati močan in podreti v družbi vodke ali ruma, mehke in rafinirane koktajli z likerji, ali sladko, okusno sladico, če ji dodate mleko ali kavo. Samo ena pijača - in veliko število možnosti.