Jedi iz bučk v pečici. Kuharski recepti s fotografijami

Jedi iz bučk v pečici so kot nalašč za večerjo in družinsko večerjo. Za pripravo takšne hrane je zelo preprosto, glavna stvar je, da sledite navodilom. V članku si bomo ogledali različne jedi iz bučk.

Hitre recepte v pečici

Začnimo z bučkami v francoščini. Ta jed se izkaže za zelo okusno in nežno. Te bučke se dobesedno topijo v ustih. Takšna jed je uporabna, ker ni preveč rastlinskega olja. Podobne jedi iz bučke v pečici so dobra alternativa težkim mesnim jedem. Pripravljeni so zelo preprosto, sestavine morate samo položiti na pekač in ga poslati v pečico. Treba je opozoriti, da se lahko takšne jedi iz bučk v pečici naredijo tako ostre kot tudi ne posebne.

Če ste, kot veliko deklet, menite, kalorij, potem ne smete potresemo pečeno zelenjavo. Prav tako lahko postrežete bučke z različnimi omakami.

Za kuhanje boste potrebovali:

• pol skodelice naribanega parmezana;

• štiri bučke (srednje velikosti);

• sol;

• 50 gramov gheeja.

Postopek kuhanja

1. Najprej prerežite bučke na rezine.

2. V slani vodi kuhajte približno štiri minute.

3. Nato nalijte bučke z ledeno vodo.

4. Po potapljanju v stopljeno maslo.

5. Nato solite in popaprite rezine squash, navlažite v parmezan in jih položite na pekač. Pečemo 15 minut v pečici. Če se v tem času sir ne topi, bučke pa ne postanejo zlate, jih zadržite še nekaj minut.

Pečena

Glede na to jedi iz jajcevcev in bučke v pečici, je nemogoče, da se ne spomnimo pečene zelenjave s česnom, paradižnikom. Hrana se zdi okusna, spektakularna, s kislostjo. Podobne jedi z jajčevcem in bučkami, kuhane v pečici, so prijetno jesti v vročini, so malo osvežujoče.

Za kuhanje boste potrebovali:

• eno majhno bučko;

• dve jajčevci (srednje velikosti) in enako število paradižnikov;

• zelenice;

• polgolovki česen;

• sol;

• štiri žlice kisle smetane ali jogurta in enako količino majoneze;

• bolgarski poper;

• rastlinsko olje.

Kako kuhati?

1. Najprej prerežite bučke, paradižnike in jajčevce na rezine, poper - na majhne koščke.

2. Posodo posolite.

3. Prešite česen skozi stiskalnico.

4. Sedaj vzemite pekač, na primer okroglo, ga očistite z oljem, postavite rastlinske kroge navpično, izmenično bučke, jajčevcev in paradižnike.

5. Preostanek krogov postavite v sredino s poprom.

6. Nato potresemo posodo z rastlinskim oljem.

7. Naprej, kuhamo kisla smetana majoneza in česen. Nato solite.

8. Nastalo omako, pokrijte zelenjavo in pecite v pečici, dokler zelenjava ni mehka in omaka porjavi. Okrasite z zelenico pred serviranjem.

Dunajski squash

Kaj še lahko skuhate okusne jedi bučk v pečici? Na primer dunajska zelenjava. Takšna hrana je enostavna za pripravo, vendar se izkaže, da je zelo okusna in zadovoljiva.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 1 bučke;

• 150 gramov trdega sira;

• deset krompirja;

• dve korenček;

• majoneza in kisla smetana (dve žlici);

• eno žlico rastlinskega olja;

• sol;

• dva stroka česna.

Postopek kuhanja:

1. Najprej očistite in obrusite korenje.

2. Nato z njim stisnite česen v skledi.

3. Nato dodamo majonezo in maso dobro premešamo.

4. Operite bučke, jih olupite, narežite na tanke rezine.

5. Krompir redko narežite.

6. Pečico segrejte na dvesto stopinj, nalijte maslo na pekač in namažite list.

7. Krompir položite na njo. Posodo posolimo in namažemo z rastlinskim oljem.

8. Na vrh buče (debel) in nato korenje.

9. V pečico postavite eno uro.

10. Po masti končano posodo s kislo smetano in potresemo s sirom (nariban).

11. Potem pošljite posodo v pečico, da se sir stopi. To je vse, dunajska zelenjava je pripravljena.

Preverili smo že nekatere jedi iz bučk, podrobno opisane hitre recepte v pečici. Seveda to ni dovolj. Zato bi morali še vedno opisati nekaj dobrih jedi. Nekateri bodo všeč tistim, ki se držijo sistema pravilne prehrane ali kakšne druge prehrane, drugi, kot so pravi mesojedci.

Drugi recepti iz bučk v pečici: s skuto

Zdaj razmislite, kako kuhati dietna jed. V naši hrani bodo uživali tudi vegetarijanci, saj ni mesnih sestavin. Ponujamo vam recept za kuhanje zelenjave s skuto. Ta prehranska jed z bučkami v pečici se izkaže za zelo okusno in se preprosto pripravi. Za pripravo takšnih živil izberite srednje ali majhne bučke.

Za kuhanje boste potrebovali:

• en kup kopra;

• eno jajce;

• 250 gramov skute (maščobe);

• tri bučke.

Kuhanje

1. Najprej prerežite bučke na obeh straneh, nato pa lupite kožo (če želite, je to dejanje neobvezno).

2. Nato razrežite to zelenjavo na pol in odstranite vse drobovje z žlico.

3. Nato vzemite skuto, posolite, poper.

4. Koper razrežemo in zmešamo z enim jajcem.

5 Dodamo mešanico v skuto. Dobro premešamo.

6. Na obeh straneh napolnite bučke s polnilom. Večje bo, okusnejši bo obrok.

7. Nato združimo dve polovici zelenjave.

8. Po polaganju pekača vlijte malo vode (ne več kot kozarec).

9. V ogreti pečici kuhajte, dokler ne postane mehka.

Takšne jedi bodo navdušile dekleta z lahkoto. Zato je na dekliščini pripraviti takšno hrano nujno.

Z mesom

Kaj je še okusne jedi bučk v pečici? Na primer, zelenjava z mesom (ali mleto meso). Izkazalo se je, da je precej nežna in sočna hrana. Takšna jed spominja na malo lazanje, samo tukaj se namesto paste uporabljajo bučke. Znotraj so izdelki sočni in nežni, na vrhu pa so pokriti z okusno hrustljavo skorjo.

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• pol kilograma govejega mesa;

• 150 gramov čebule in sira;

• sol;

• kilogram bučk;

• 200 gramov korenja;

• 20 mililitrov rastlinskega olja.

Kuhanje

1. Najprej narežemo čebulo.

2. Nato strgajte korenje.

3. Nato čebulo prepražimo v ponvi (največ štiri minute).

4. Dodajte kašo čebuli, premešajte, prepražite do konca.

5. Nato boste potrebovali bučke, jih očistite iz semena, narežite na kocke (velike).

6. Korenje prelijte v ponvi, dodajte bučke in pecite še sedem minut.

7. Nato zelenjavo odstranimo iz ognja, zmešamo z mletim mesom.

8. Sesek nareži.

9. Vzemite pekač, očistite z oljem, dajte bučke in mleto meso. Gladka.

10. Potresemo s sirom, pošljemo v pečico. Pečemo dvajset minut.

V italijanščini

Glede na recepte jedi bučk v pečici tega ni mogoče ne spomniti. Tako čudovito jed lahko predstavlja praznično ali vsakodnevno dekoracijo.

Za pripravo take jedi boste potrebovali:

• dva loka;

• eno jajce;

• 150 gramov sira (trdno);

• dva ščipalca provansalskih zelišč;

• ščepec sladkorja in soli;

• pol kilograma bučk;

• dva stroka česna;

• pet paradižnikov;

• dve žlici olja (olivno);

• črni poper;

• 50 gramov krekerjev krušne drobtine ;

• limonin sok (dve čajni žlički).

Kuhanje

1. Jajce najprej zavrite.

2. Čebulo, narežemo na kocke ali pol obročke in pošljemo na ponvico. Fry to preglednosti, potem morate dodati isti česen.

3. bučke, narezane na četrtine ali kocke.

4. Nato jih pošljite na čebulo v ponvi. Kuhajte približno 15 minut na majhnem ognju. Nekaj ​​minut pred koncem, poper in sol posodo.

5. Ohladite jajce, ga olupite, narežite na kocke.

6. Po klasičnem receptu naj bi pripravili omako iz paradižnikove paste. Ta možnost bo pot za zimo. Poleti je bolje vzeti svežo zelenjavo (paradižnik). Kako narediš omako? V ločeno posodo dajte narezane paradižnike, dodajte sladkor (ščepec), malo soli, limonin sok in provansalska zelišča. Ko paradižnik začeli aktivno začeti sok, odstranite omako iz toplote. Vse je pripravljeno.

7. Zdaj se vrnite na glavno jed. Zdaj potrebujete obrazec, ga namažite z oljem ali pa ga položite s folijo. Položite jajce in bučke na dno (tanek sloj). Nato potresemo s sirom, položimo paradižnik. Na vrh vse preostale sira.

8. Pripravljeno hrano pošljite v ogreto pečico približno petnajst minut, preden se pojavi zlata skorja.

Take jedi iz bučk v pečici lahko presenetijo goste z neverjetnim okusom. Zato morate vsekakor poskusiti ustvariti tako preprosto hrano.

Majhen sklep

Zdaj veste, kakšne slastne jedi iz bučk so narejene, v pečici smo upoštevali recepte. Upamo, da jih boste uspeli uresničiti. Vso srečo!