Squash v pečici - okusna in dišeča

Kako se počutite glede bučk? Tudi če je kul, se situacija še vedno lahko popravi. Obstaja toliko čudovitih receptov, ki vam omogočajo, da shranite vitamine in poudarite poseben okus bučk! Na primer, bučke v pečici - prvotna dietna jed. Tudi kaviar lahko pripravimo iz te zelenjave! Kavijar za squash v počasnem štedilniku pripravimo v nekaj minutah. Lahko pa začnemo z bolj tradicionalnim receptom.

Squash v pečici

Za pripravo te jedi boste potrebovali štiri majhne bučke. Morajo biti mladi, tako da imajo manj semen. Kupite tudi sto gramov trdega sira (katerega koli), lahko še več. Zaloge na česnu in kislo smetano. In sol zagotovo vedno ima vse v hiši.

Način kuhanja

Pred tem pecite bučke v pečici, pripraviti jih je treba. Zelenjavo temeljito sperite in narežite na rezine debele največ pol centimetra. Na dno posode položite eno plast krogih squash, posolite. In tako nadaljuj, dokler ne zmanjka vseh bučk. Nato prekrijte posodo s pokrovom in dobro pretresite. Zelenjava bo dala odvečno vlago in namakala sol, zaradi česar se bo kuhala veliko hitreje.

Naslednji korak

Na pekač položite mehke bučke. V skodelico nalijte kislo smetano in zmešajte z zdrobljenim česnom. Nariban sir naribamo in dodamo kisla smetana česenova omaka. Raztopite to zmes na zelenjavi s tanko plastjo. Pečico segrejte na 180 stopinj. Zelenjavo pečemo do rožnate lepe skorje. Običajno traja največ dvajset minut. Mimogrede, kislo smetano v celoti nadomesti mlečni jogurt brez nečistoč. Ali pa jih je mogoče mešati. Kar se tiče majoneze, je nezaželeno uporabljati, čeprav je to stvar okusa. Na pekačih ni treba razporediti krogov bučk v eni plasti, možno je v več, vendar ne pozabite, da je vsak sloj obložen ločeno. Čas pečenja se poveča za polovico. Zeleni ljubitelji ne smejo omaki dodajati sesekljan koper, koriander ali peteršilj. Pet minut pred končno pripravljenost lahko posodo pokrijete s narezanimi paradižniki. Squash v pečici vas bo navdušil s svojim izvrstnim okusom! Uživajte.

Squash v dvojnem kotlu

Tukaj je še en dober recept. Ta jed je idealen za tiste, ki se ne prenehajo boriti s prekomerno telesno težo. Potrebovali boste kilogram bučk, eno korenje, eno srednje veliko čebulo, zelenico, dišeči česen in začimbe.

Način kuhanja

Čisto zelenjavo narežemo na obroče. Če so vaše bučke majhnega premera, vam bo to bolj primerno. In vendar: mlada koncentracija hranil je približno trikrat višja od starih! V stari squash predvsem ena voda. Zelenjavo položite v posebno posodo za paro. Narežite korenček, narežite čebulo, zdrobite česen in ga položite na vse bučke. Ne pozabite soliti jed! Izberite način "Kaljenje" in nastavite čas na 1 uro. To je vse. Odlična dietna hrana je pripravljena. In če se ne želite razvajati z mesom, bodo bučke koristne kot lahka priloga. Po naročilu se zelenjavi doda sončnično olje.