Prehrana za najstnike - pregledi, priporočila. Učinkovita prehrana za najstnike

Debelost mladostnikov je globalni problem našega časa. Starši hranijo predšolske otroke, nato pa debelih šolarjev začeli iskati diete za teens, da postanejo lepe, fit, slim. Včasih takšna iskanja vodijo do negativnih posledic, ko se mladostniki nevede pripeljejo do izčrpanosti, dobijo bolezni prebavnega in endokrinih sistemov. Da bi najstnik pomagal najti dobro sliko, naj bi mu starši pojasnili tri stvari: od kod prihaja maščoba, kakšne so značilnosti adolescence, kako izgubiti težo brez zdravstvenih posledic.

Obstaja šest razlogov za otroško debelost:

1. Nepravilna prehrana.
2. Sedeči način življenja.
3. Dednost.
4. Hormonske motnje.
5. Psihološka travma.
6. Družinsko izobraževanje.

Prvi dve vzroki za debelost

Nepravilna prehrana temelji na uživanju hitre hrane, peciva, pite, sladkarij, testenin, ocvrtega krompirja, klobas ... Vsaka jed spremlja ogromna količina majoneze, ketchupa in drugih omak. Začnejo jesti brez občutka lakote (za podjetje, pod vplivom oglaševanja), ki krši pravila metabolizma. Neupoštevanje režima in prehrane povzroča povečanje telesne mase zaradi presnovnih motenj.

Odrasli prenehajo gledati otroško hrano. Naj otroci jedo svoje najljubše bonbone, hiter zajtrk, piškote, sladke jogurte, glazirano skuto, samo da bi bili polni. Drugi starši, nasprotno, poskrbijo za bogat zajtrk, kosila, večerje in prisilijo otroka, da jede vse zadnje drobtine. Babice svojim najljubšim otrokom ne prepovedujejo, da bi jedle pozno zvečer, jim prepustile debele palačinke, nasoljene jedi, peko.

Ena dieta za najstnike (14 let) se ne more spopasti s hujšanjem, morate se diverzificirati motorične aktivnosti. Športne dejavnosti sodobnih študentov so omejene na telesno vzgojo. Večino časa otroci preprosto sedijo za računalnikom doma, in ulične sprehode zamenja jahanje na gugalnici, klikom semena na klopi. Edina izjema so dvorišča, opremljena z vadbeno opremo, tobogani in igrišči.

Naslednost in hormonske motnje

Dednost lahko povzroči tudi prekomerno telesno težo. Mladostniki, ki imajo bolezni endokrinega sistema, sladkorno bolezen ali druge presnovne motnje, se morajo posvetovati z endokrinologom, strokovnjakom za prehrano. V nobenem primeru ne more sodelovati v samozdravljenje, skakanje iz ene prehrane za najstnike na drugo.

Obstaja še ena značilnost dednega faktorja. Vprašajte starše, ali je v njih vpletena najstniška polnost, da razkrijejo podobnosti. Na primer, vsi sorodniki do deset-štirinajst let so bili polni, nato pa so postali vitki. Potem, v odsotnosti bolezni endokrinih sistemov, bo proces izgube teže podoben. Zato preprosto organizirajte pravilno prehrano, diverzificirajte motorično aktivnost, sledite režimu dneva.

Mladostna debelost je lahko posledica hormonskih motenj. Potem morate pregledati, testirati, se posvetovati z endokrinologom, strokovnjakom za prehrano. Poleg tega je pomembno slediti poteku zdravljenja.

Psihološke poškodbe in značilnosti izobraževanja

Vsi vemo, da je psihološka travma še en vzrok prekomerne telesne teže. Nekateri otroci izkoristijo zamere, jezo, strah, drugi ne morejo premagati svoje negotovosti. To pomeni, da najstniki ne znajo izraziti sebe, svoje misli skozi besedo. Nato negativna čustva potlačimo z zaščitnim programom debelosti.

Da, maščobe začnejo zaščititi ljudi pred ljudmi, neprijetne situacije, bolečine, ki jim omogočajo uživanje v hrani. Če je vzrok debelosti pri tem, se morate obrniti na psihologa, ki bo pomagal rešiti psihološke težave, dvigniti samospoštovanje, razkriti prednosti posameznika. Slabo zasnovana prehrana za najstnika (12 let) lahko daje le začasne rezultate, nato pa se bodo ti dodatni funti spet vrnili.

Še huje je napačno družinsko vzgojo. Kaj otrok vidi od otroštva? Mize z cmoki, ocvrte piščančje noge pod hrustljavo skorjo sira, solate z majonezo, sendviči, torte, pite ... Otroci bodo jedli enako kot njihovi starši. Poleg tega se noben otrok ne more upreti skušnjavi, da bi jedel, če je oče jedel sendvič pred televizorjem, in moja mama se je pred odhodom v posteljo odločila piti čaj s glaziranim sirom.

To stanje zahteva revizijo njihovih navad. Seveda bo takojšnja prehrana za takšne družine prava muka, zato začnite s spremljanjem režima in postopno uvajate zdrave izdelke.

Revizija prehranjevalnih navad

Na podlagi zgoraj navedenega pridemo do naslednjih koristnih pravil, ki jih mora slediti katera koli prehrana za najstnika v starosti 13 let.

• Jejte vsake štiri ure v majhnih količinah (pet ali šestkrat na dan).
• Med zajtrkom, kosilom in večerjo lahko jedo zdravo hrano (zelenjavo, sadje, skuto, kefir, oreške, suho sadje).
• Pijte veliko vode, sokov, kompotov, sadnih pijač.
• Znebite se navade nenehnega žvečenja, prigrizkov brez občutka lačen.
• Omejite ali odstranite vse sladke, moke, maslo. Poskusite jesti takšne nevarnosti zjutraj, ko je presnova najbolj intenzivna. Zvečer se metabolizem upočasni, saj je uživanje sladkarij sto odstotkov posledica maščob.
• Večerja mora biti vsaj dve uri pred spanjem. Če res želite jesti, potem pijte samo nezaslajene kefir ali ryazhenka srednje maščobe.
• Poskusite zapustiti mizo z občutkom lahkotnosti.
• Jejte zdravo hrano: kuhano meso, ribe, zelenjavo, skuto, mleko, kefir, sadje, slane jogurte, jagode, zelenice, ajdo, valjani ovs, ovsena kaša, grah, fižol, leča. Zaužijte majhne količine oreškov, suhega sadja, medu, kislo smetano, smetano, črni kruh, maslo.

Aktivni življenjski slog

En bojevnik bo izgubil bitko in prehrana za najstnike, stare 14 let, ne bo pomagala obvladati dodatnih kilogramov brez fizičnih naporov.

• Poskusite čim bolj povečati obremenitev motorja: smučanje drsanje, drsanje, hoja, tek, ples, gimnastika, plavanje, igre na prostem.
• Po vadbi jedite le pol ure. Lahko popijete kozarec vode, sadni sok ali zelenjavni sok.
• Gimnastika se začne samo dve uri po jedi.
• Hitrejša izguba teže pomaga pri tekanju, vadbah v trebuhu, globokih gladkih ovinkih ob straneh.
• Po vsakem obroku pojdite na hiter sprehod, naredite domačo nalogo, se sprehodite s psom, ne ležite na kavču.
• Če si dovolite preveč hrane, preživite več časa na športnih vajah.
• Nikoli ne stradaj.

Proces izgube teže bo najbolj intenziven, če bo kolektiven. Vitka cela družina: pravilno jesti, plesati, organizirati pohodniške izlete, igrati nogomet.

Značilnosti adolescence

Vrednost tega obdobja je post presnovo fleksibilnost mišljenja, vztrajnost, velika volja. V tej starosti nobena prehrana za najstnike (dekleta ali fantje) ne bo pretežka. Najstnik bo zjutraj z lahkoto začel delati gimnastiko, pravilno jesti, hitro se približati svojemu cenjenemu cilju. Za mladostnike pa so značilni čustveni padci, odvisnost od mnenja nekoga drugega, maksimalizem. Te lastnosti lahko vplivajo na proces hujšanja. Na primer, zasmehovanje prijateljev lahko zmanjša vsa prizadevanja na nič.

Obstajajo otroci, ki prečkajo mejo norme. Otrok ne vidi, da izgubi težo, pridobi vitke oblike. Pogleda se v ogledalo in vidi sebe polnega, zaradi česar začne stradati, ne želi jesti. Potem nujno potrebujejo pomoč zdravnikov in psihologov.

Ne pozabite, da morajo otroci, stari od 14 do 17 let, zaužiti 2800 do 3200 kalorij na dan. V nasprotnem primeru bo metabolizem moten. Tudi z uživanjem na tisoče kalorij bo najstnik maščobe, saj bo telo pretvorilo vse kalorije, ki se porabijo v maščobo.

Kako se starši obnašajo

Če je najstnik želel izgubiti težo, ni bilo treba posegati. Pomembno je, da se postopek pravilno organizira z zdravstvenimi koristmi. Če želite to narediti, naredite načrt za hujšanje s prehrano, telesno vadbo, vsakodnevno rutino. Gibanje v najstniku je pogosto kotno, nerodno, zato mu najprej pomagajte s plastičnim telesom. Zabeležite otroka v katerem koli oddelku (košarka, odbojka, nogomet, fitnes, aerobika, ples, plavanje).

Mamina pomoč ni samo, da naredimo kašo za zajtrk, ampak tudi izboljšamo samozavest. Pomagajte najstniku izbrati pravi stil oblačil, da poudari njegovo zunanjo lepoto.

Ne zaupajte forumom in anonimnim recenzijam. Hujšanje prehrana za najstnika mora biti uravnotežena. Pomagajte svojemu otroku videti prednosti in slabosti tega ali tistega menija.

Nenavadne diete za najstnike

Prehrana "semafor" vključuje ločevanje izdelkov po barvi:

• rdeča : pesa, paradižnik, granatna jabolka, korenje, maline, rdeče ribe, kozice, češnje;
• rumena : poper, Dragun, citrusi, banane, krompir, umešana jajca;
• zelena : zelenjava, zelje, grah, zelena solata, zeleni fižol, grozdje, kivi, kosmulje, jabolka.

Skupina izdelkov ni v celoti navedena, vendar je načelo jasno. Prehrana za najstnike, stare 15 let, vključuje ločeno uživanje proizvodov določene barve. Zelena hrana, kot so nizko-maščobni jogurt, kefir, kuhana jajca (ne več kot dva na dan), lahko jede ajdo ob kateremkoli času dneva. Rumena - zvečer je do šest. Prepovedana živila vključujejo klobase, pecivo, sladkarije, sodo, skuto in meso z visokim deležem maščob, majoneze, ketchupa, omak, sladoleda. Dovoljeno ni bilo prepraženih živil.

Čez dan popijte vsaj eno in pol litra vode. Če pripravljate sadne pijače, sveže iztisnjene sokove, potem samo iz pooblaščenih izdelkov »semaforja«.

Opis menija

Prehrana se začne za najstnika (13 let - 17 let) od "rumenega dne". Za zajtrk pripravite čaj, grenivko, rezino rženega kruha z malo masla in medu. Za večerjo, pečemo ribe z rižem in gobami, stisnemo marelični sok. Večerja je lahko sestavljena iz piščanca z ajdo, testeninami ali krompirjem, koruzno solato s peščico oreškov in rumeno jabolko.

"Zeleni" zajtrk je sestavljen iz zeliščnega čaja, grozdja, krekerjev. Za večerjo kuhajte solato iz fižola, šparglje, špinačo, kivi z jabolčnim sokom. Večerja je sestavljena iz svinjskega drobca s brokolijem, dušenimi bučkami, majhnim kosom sira in koktajlom.

Na "rdeči" dan zajtrk s čajem ali sok granatnega jabolka in jagode. Jejte paradižnik na žaru za kosilo, solata iz pese paradižnikov sok. Za večerjo pripravite obara z zelenjavo (jajčevcev, paradižnik, poper) z rdečimi ribami, češnjevim sokom.

Ta vzorčni meni ni sto odstotna predloga. Če se najstnik počuti lačen, potem kuhajte bolj nasičene jedi iz dovoljenih živil, dodajte prigrizke. Na prvi pogled se zdi, da je prehrana »lačna«, ampak poglejte, koliko variacij se izkaže: polnjene zelenjave, dušene obara, zeljene juhe, zelenjavne juhe, juha iz rdeče pese, pečenj, žitarice ...

Prednost te diete je izboljšanje prebavnega sistema. Pomanjkljivost sladkih zob je prepoved sladkarij. Vendar pa obstaja izhod: zamenjajte pecivo z orientalskimi sladkarijami, ki so narejene iz suhega sadja, oreščkov, medu.

Ali so diete učinkovite za najstnike?

Vse diete lahko razdelimo v dve skupini. Nekateri menijo, da omejujejo uživanje katerih koli izdelkov, drugi pa temeljijo na štetju kalorij.

Če se odločite za prehrano s kalorijami, si zapomnite, da bi morali fantje zaužiti 3200, dekleta pa 2800 kcal na dan. Če želite izgubiti težo postopoma, morate zmanjšati dnevno stopnjo 300 kalorij. Za najhitrejši možni rezultat zmanjšajte dnevno porabo za 500 Kcal, vendar ne več.

Kuhajte obilne jedi. Na primer, dieta z 1200 kalorijami lahko vključuje hamburger, paket soka in čokoladno palico ali naslednje zdrave jedi: piščančji file s bučkami in jajcem, italijanski sendvič z mesom in gobami, krožnik zelja in svinjska juha, testenine s piščančjim filejem, nizka vsebnost maščob s skuto kislo smetano in sladkor, losos s krompirjem, dve čokoladi.

Ne pozabite, da bo izguba teže pomagala ne le za diete za najstnike, ampak tudi za vadbo. Pijte več vode, kefir, da pospešite presnovo. In kar je najpomembneje - pohvalite se za majhne dnevne zmage.