Okusni recepti. Piščančje noge v testu in ne samo

Priljubljena jed

V vsaki kulinarični knjigi ali na tematski strani so nenavadni recepti. Piščančje noge se lahko pripravijo na različne načine in uporabljajo različne sestavine. Ta ptica je široko uporabljen izdelek po vsem svetu. Jedi, ki so pripravljene iz nje, lahko predstavite kot praznik in redno večerjo. Poglejmo nekaj recepti. Piščančje noge, kuhani v pečici, zagotovo radi uživajo tudi gurmani.

Nenavaden recept

Kako kuhati piščančje noge v pečici tako da so bili okusni, precej nenavadni in idealni za praznično mizo? Odločite se za recept, ki uporablja testo. Izberete ga lahko kot napihovanje, ki se bo izkazalo za hrustljavo, in kvas, ki bo postal mehak. Kuhanje sami ali nakup v trgovini je vaša odločitev. Ta recept uporablja kupljeno testo. Na splošno potrebujemo:

- pakiranje testa - 1 kos;

- piščančje noge - 8 kosov;

- jajce - 1 kos;

- česen - 3 klinčki;

- Malo rastlinskega olja, sol, poper.

Postopek kuhanja

Najprej morate prati in posušiti piščančje noge. Česen mora biti olupljen in zdrobljen ali fino narezan. Nato mora biti vsaka noga soljena, poper. Sesekljan česen naribamo. Postavimo jih v skledo ali lonec in pustimo marinirati pol ure. Če je mogoče, dodajte malo okusne sojine omake. Na predgreto posodo nalijte nekaj žlic sončničnega olja in piščanca prepražite na srednji ognju, dokler se ne skorja. Nato morate položiti noge na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe in jih ohladite. Zdaj je čas, da vzamete testo in ga razrežete na 8 trakov. Razvalite jih tako, da se podvojijo. Nato vzemite piščančjo nogo in jo zavijte v spiralo, ki se začne od kosti do samega vrha. Testo testiramo na več mestih, tako da ima para možnost, da gre zunaj. Noge položite na namaščen pekač in jih namažite z jajcem. V pečici, ki se segreje na 200 stopinj, pečemo vse 30 minut. Pečene noge položite na krožnik in jih okrasite z zelenimi. Jed je pripravljen.

Piščančje noge s presenečenjem

Obstajajo tudi drugi nenavadni recepti. Piščančje noge se lahko polnijo z nadevi iz različnih izdelkov, kot so gobe, zelenjava ali sadje. Vse je odvisno od vaših želja in izdelkov v hladilniku. Polnjene piščančje noge, Recept, ki ga bomo zdaj pogledali, se izkaže za zelo sočno in zato okusno. Kot polnilo uporabite omlet s šunko. Najpomembnejša stvar je pripraviti piščanca. Če želite to narediti, ga razrežite ob kosti in odstranite slednje. Po robu odstranite meso, tako da ostane samo ena krpa. Kuhajte omlet v ponvi. Dodajte vse, kar želite. Zložite noge in zategnite kožo z zobotrebci. 35 minut v pečici na 180 stopinj in posodica je pripravljena. Lahko poskusite tudi druge nenavadne recepte. Piščančje noge bodo zagotovo postale priljubljena jed za vso vašo družino.