Kakav prah mora imeti na zalogi katerokoli hostso. Konec koncev, iz njega lahko naredite ne le okusno pijačo. Kakav služi kot čokoladni nadomestek na kmetiji. In peko z dodatkom rjavega prahu izgleda prav čudovito. Kakav se lahko doda kremam. S tem čudovitim prahom je veliko nepečenih sladic: tartuf, krompirjeva torta, tiramisu ... V tem članku pa vam bomo dali izbor receptov, namenjenih samo eni jedi. To je kakavova torta. Če se trudite, da naredite plast za torte in smetano, potem se lahko vaša kulinarična mojstrovina zlahka spremeni v rojstnodnevno torto.
Začnimo z najpreprostejšo sladico. Da bi naredili tako majhno kakavovo torto, vam ni treba niti prižgati pečice. V mikrovalovni pečici se lahko pripravijo kolački. V posodo prelijemo tri žlice moke in ščepec testo za pecilni prašek. Mešajte. Prav tako vlijemo dve žlici kakava v prahu in enako količino, le z drsnikom iz granuliranega sladkorja. Dodajte še eno dobro instant kavo - seveda v razsutem stanju. Potreboval bo žličko. Vse sestavine v razsutem stanju se dobro premešajo. Za okus lahko dodate še pol vrečke vanilina.
Sedaj dodajte dve jušni žlicki mleka v razsute izdelke in dodajte eno jajce. Mešajte z vilicami. Nalijte še dve žlici rastlinskega olja. Ponovno premešajte. Skodelice namazajo notranjost z maslom. Napolnite jih z dvema tretjinama testa. Mi postavimo v mikrovalovno pečico na najmočnejši način približno eno minuto in pol. Takšne kolačke lahko postrežete z zajemalko sladoleda iz vanilije in skodelico aromatične kave.
To je najbolj priljubljeno recept za čokoladno torto s kakavom. "Brownie", imenovan po svoji intenzivni rjavi barvi, lahko kuhamo približno četrt ure. Najprej stopite sto petdeset gramov masla - v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli. Glavna stvar je, da ne zavre. V skledi zmešamo kozarec granuliranega sladkorja, petdeset pet gramov kakavovega prahu in vrečko vanilina. V to ohlapno maso nalijte olje. Mešamo in dodamo jajce. Mešalnik. Dodajte še eno jajce. Še malo delovne mešalke. Ko se doseže masa mehurčkov, začnemo pirati moko. Potrebovali jo bomo okoli kozarca.
Zamenjaj šobo na mešalniku od roba do spirale. Zamesimo testo. Oblika olja za mikrovalovno pečico. Nalijte testo. Za največjo moč postavimo v pečico štiri ali pet minut. Če želite, lahko pripravljene "Brownies" okrasite s čokoladno glazuro in stepeno smetano. Potresemo vrh z maticami.
Najprej zmešajte sestavine v razsutem stanju: kozarec moke, pol skodelice sladkorja, ščepec soli, žličko piškota v prahu. Ne pozabite, da vlijemo v glavno komponento, zahvaljujoč kateri bo torta izkaže iz lepo čokoladno barvo, - tretjina skodelice kakava. Petdeset gramov taline margarine. V razsutem stanju dodajte eno jajce, štiri žlice mleka in nekaj kapljic. vanilija.
Zgnetemo testo in ga postavimo v visoko mikrovalovno posodo. Steklo pol polnjeno s trsnim sladkorjem. Napolnite kakav v prahu, tako da je skodelica polna tri četrtine. Mešamo in posujemo z mešanico testa. Nalijte na pol kozarca tople vode. Kuhanje kakavove pite za približno pet minut pri največji moči.
Brez jajc, brez mleka, brez masla! Nora preprosta, poceni in noro okusna. Poskusimo narediti noro torto v dneh posta. V skledi zmešajte dve skodelici moke, eno - sladkor, pol skodelice kakava v prahu, vrečko vanilije in pecilni prašek. To lahko naredite neposredno v pekovskem kolačku - najmanj umazanih posod. Dodajte pol skodelice rafiniranega sončničnega olja in zmešajte testo z lopatico. Postopoma vlijte vodo - vzemite si približno dve skodelici. Testo bo izravnalo gostoto debele kreme. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. V vročo pečico damo testo. Kuhamo štirideset minut.
Ujemite, ali je torta pečena s kakavom. Če pride do suhega, je izdelek pripravljen. Crazy torto lahko postrežemo vroče z zajemalko sladoleda iz vanilije ali hladno. V slednjem primeru ga je treba posuti s sladkorjem v prahu ali prevleči s čokoladno glazuro.
Ta recept vključuje uporabo zdroba, vendar okus žit ni čutiti. Prinesite kozarec nizko vsebnosti maščobnega kefira na sobno temperaturo. Napolnite jih z enako količino zdroba. Pustite, da nabrekne pol ure. Presejemo eno kozarec moke, zmešamo s ščepcem pekač, tako da se pšenični zdrob s kakavom na kefirju izkaže kot napihnjen in zračen. Sto gramov masla (brez namaza in margarine!) Stopite. Nalijte ga v otečeno griz. Mešajte. Dodajte kozarec sladkorja in dve jušni žlici kakava v prahu. Mešamo do absolutne homogenosti. Zdaj v delih vstopimo v strukturo pripravljene moke. Napolnite majhen pekač ali obliko z odstranljivo stranjo s testom. Poslano v pečico in pečemo pri dvesto stopinjah približno štirideset minut. Mannik lahko spremenite v torto. To naredite tako, da ohlajeno torto narežemo po dolžini na dva sloja. Spužo sredi s smetano ali marmelado. Top okrasite čokolado ali sladkorna glazura, Potresemo z zdrobljenimi maticami.
To je zelo preprosta kakavova torta, s katero se lahko spopade tudi otrok. Štiri dobro ohlajena jajca so razdeljena na beljakovine in rumenjake. V prvem nalivamo kozarec sladkorja in ga mešamo z mešalnikom do bele gladke mase. Ko se beljakovinska masa podvoji, dodajte rumenjake in dve žlici kisle smetane in sončničnega olja. Prelite kozarec moke in premešajte s kakavovim prahom. Potrebovala bo eno žlico. Ne pozabite dodati sode ali pecilni prašek za dvig testa. Če je kisla smetana kisla, potem ni potrebno uvajati pecilni prašek v sestavo. Zamenjajte šobo mešala na spiralo. Če nadaljujete s premeščanjem jajčne mase, prelijte suhe sestavine pogače v dveh ali treh odmerkih. Testo napolnimo s silikonsko ali naoljeno obliko. Na vrh potresemo z maticami. Pečemo v pečici pri dvesto stopinjah približno petindvajset minut.