Kdo je prišel z vodko? Malo zgodovine

6. 3. 2020

Pred izginotjem železne zavese so mnogi tujci resno obravnavali vodko kot enega od nacionalnih simbolov Rusije. In resnica v tem je seveda. Rusko vodko v svoji moderni različici (z določenimi standardi in razmerji) je izumil Dmitry Mendeleev v Rusiji. To...

Preberi več

Bulgur: kaj je in kako ga kuhati

6. 3. 2020

Med številnimi žitaricami, ki jih najdemo na policah trgovin, se je v zadnjem času pogosto pojavila bulgur. Kaj je, zamislite nekaj. Še manj ljudi se zaveda zapletenosti njegove priprave. V zvezi s tem se na začetnih stopnjah kuhanja naredijo napake - in...

Preberi več

Cmoki z zeljem. Cmoki z kislim zeljem

6. 3. 2020

Dumplings z zelje je odlična jed za tiste, ki se držijo vegetarijanskega načina prehrane. Takšni izdelki s polnilom izkažejo zelo okusno in se pripravijo presenetljivo enostavno in preprosto.

Preberi več

Salo v slanici: kuharski recept, korist in škoda

6. 3. 2020

Tradicionalno, maščobe je ljubil ne le Ukrajinci, ga spoštujejo prebivalci številnih slovanskih držav. Obstaja veliko načinov "konzerviranja" izdelka, toda tradicionalno je v domovini delikatese običajno, da se v slanici nabirajo svinjske...

Preberi več

Kruh v kruhu. Kruh iz koruznega mesa: Recept

6. 3. 2020

V starih časih so naši predniki pečili kruh v pečicah. Danes je stroj za kruh mogoče najti v skoraj vsakem mestnem stanovanju. In kaj bi lahko bilo boljše od okusa sveže pečenega kruha. Toda poleg dejstva, da je domač kruh okusen, je koristen, še...

Preberi več