Viski William Lawson: pregledi. Kako piti viski "William Lawson"?

6. 3. 2020

Vsi poznajo viskija Williama Lawsona. Zgodovina irskega pijače se začne v poznem 19. stoletju. Sčasoma se je spremenilo, vendar so osnovna pravila za uporabo te pijače ostala nespremenjena. O tem bomo razpravljali v tem članku.

whisky william lawson

Malo zgodovine

"William Lawsen" se je prvič pojavil v škotskem kraljestvu leta 1849. Proizvodno podjetje se je sposobno spopasti s proizvodnjo in kmalu bankrotiralo. Ponovno izdelovanje viskija bi lahko trajalo le sto let. Po drugi svetovni vojni je bila proizvodnja legendarnega viskija prenesena v mesto Liverpool. Leta 1967 je "William Lawson" ponovno prišel v svojo domovino na Škotsko - v Coatbridge.

Značilnosti sodobnega viskija

Viski "William Lawson" je narejen iz visoko kakovostnih sestavin slada. Proizvodnja pijače osebno spremlja Stephanie MacLeod, ki sama izbere vse sestavine. Zato med mešanico viskija ni izgubil sadja kompleksen značaj s cvetličnimi notami. Kaj razlikuje okus te pijače od drugih? Viski "William Lawson" nima zadimljenega okusa.

Sodobna pijača je zelo znana. Oglašujejo ga znane hollywoodske zvezde. Tržniki namenjajo posebno pozornost politiki promocije in oglaševanja mešanega izdelka s štiridesetimi stopnjami. Vrstica ne sije s svojo raznolikostjo. Pijača je na trgu predstavljena v treh različicah:

  1. Najboljši mešani škotski viski William Lawson.
  2. Škotski zlat 12-letni mešani škotski viski William Lawson.
  3. 13-letni William Lawson.

Prvo pijačo je težko zamenjati z drugimi. Ima edinstveno aromo pečenih jabolk, njegova barva pa je zlata s povprečno stopnjo telesnosti. V svojem občutljivem okusu so note karamele in opečenih zrn. Pijača s pridihom hrasta je pookus viskija Williama Lawsona. Recenzije ljubiteljev pogosto opisujejo njegov edinstven okus, toda samo izkušen sommelier lahko da natančno karakterizacijo. Zahvaljujoč lahkemu, rafiniranemu okusu, se viski lahko pije v čisti obliki in kot del koktajlov. Kako uporabljati to pijačo, boste izvedeli spodaj.

Škotski Gold 12-letni mešani škotski viski William Lawson ima bolj intenziven zlati odtenek. Njegov okus z okusom sadnega jabolka s pridihom kremaste karamele je težko zamenjati. Shranjuje se v sodih sherryja, ki dajejo poseben opojni popravek.

Viski "William Lawson" (13 let) - mešana pijača iz Škotske. Izdelana je po posebni tehnologiji. Njegova značilnost je temna barva. Vendar, če primerjamo okus z drugimi sortami, je ta mehkejši in je gostota gosta. To se doseže z uporabo pečenih burbonov, ki shranjujejo pijačo. Bogat okus sadja z majhno stopnjo sladkosti karamele in ščepec začimb - to je tisto, kar "William Lawson" (13 let). Po ocenah ima ta sorta veliko poznavalcev.

Stroški pijače so popolnoma skladni s kakovostjo. William Lawson's Finest Blended Scotch Whisky (0,5 L) lahko kupite v povprečju 700-800 rubljev, 12-letni viski pa za 2000 rubljev, 13-letni stara še več. Glede na ocene, ta pijača ne more privoščiti vse. Toda kljub visokim stroškom, poznavalci elitnega alkohola verjamejo, da je »William Lawson« zaslužena sorta, za katero se tak denar ne splača plačati. Kdo si ne more privoščiti litrskih steklenic, ga lahko kupi v količinah 200, 350 in 500 ml.

whisky william lawson pregledi

Pravila uporabe viskija

Nekaj ​​pravil, ki jih je treba upoštevati, če se odločite za pijačo viskija Williama Lawsona. Večina pregledov ne bo dala popolnih informacij. Torej, glavne točke:

- Pijejo ga v kozarcih tulipanov. Če nameravate pijačo pomešati s kolo, ledom ali drugimi sestavinami, morate založiti široka stekla z debelim dnom.

- Aroma in okus sorte se pokaže pri temperaturi 18-21 stopinj Celzija. V vroči sobi bo okus pijače postal trden in močan, v hladnem pa bo izgubljena.

Škotske sorte najpogosteje pijejo z vodo. Meša se v skladu s svojimi okusnimi preferencami. Stroga pravila ne obstajajo.

Viski William Lawson 13 let

Sommelierjevi namigi

Svetovno znanim poznavalcem alkoholnih pijač svetujemo, da pijejo viski v svoji čisti obliki in ne mešajo. Škotski "William Lawson" je narejen iz visoko kakovostnega naravnega ječmenovega sladu, zato je njegov okus najbolj razkrit ločeno od drugih sestavin. Ni priporočljivo, da si privoščite prigrizek. Hrana moti prefinjeno aromo in okus. Priporočljivo je piti po nekaj urah po jedi.

Zakaj piti viski?

Pri nakupu te pijače morate biti previdni. Fake whiskey "William Lawson" je vedno pogostejši na domačem trgu. Praviloma bo cena pijače precej nižja od originalne. Prav tako je enostavno razlikovati med okusom in aromo. Prefinjena, sadna aroma s hrastovim zaključkom je viski William Lawson. Kako piti to pijačo? V zadnjem času je viski vedno bolj pogost v kombinaciji s kolo. Še posebej pogosto so taki koktajli narejeni v nočnih klubih in barih. Ta pijača je priljubljena ne samo v Ameriki in Evropi, ampak tudi v Rusiji. Poznavalci klasike raje pijejo viski in sodo. Nekateri ga ne predstavljajo brez običajne vode.

Whisky William Lawson fotografija

Še en recept - viski z ledom. V skladu s pravili slednjega ne sme biti več kot štirideset stopinj pijače. To pomeni, da je v kozarcu razmerje med viski in ledom od 1 do 2. Pijača naj bi komaj skrivala vrhove kock. Če je vse v vašem kozarcu točno takšno, potem ste vse naredili pravilno. Med taljenjem ledu postane okus viskija mehkejši in tanjši.

Irci so prišli do druge različice tople pijače - viskija s kavo. Za njegovo pripravo potrebujete naravno netopno kavo in škotsko mešano pijačo treh let. Viski "William Lawson Super Spiced" je primeren. Z njim bo irska kava posebna in dišeča.

Whisky je tradicionalno pripravljen vroče koktajle. Primer najbolj priljubljenega je - Whiskey Toddy. Viski se doda v vročo vodo. Včasih ga zamenja čaj. Po okusu se doda sladka žlička limoninega soka in medu. S tem koktajlom se lahko hitro ogrejete. Sproščujoč topli napitek je tudi odlično preventivno zdravilo za prehlad, rinitis in gripo.

Dolgo pijača je druga vrsta znanega koktajli z viskijem. Če želite dodati dragoceno pijačo sveže brusnice ali jabolčni sok in dajte ledene kocke v kozarec. Razmerje med viskijem in sokom - od 1 do 2. Nekateri eksperimentirajo in nadomeščajo klasično dolgo pijačo s koktajlom s sokom limone ali granatnega jabolka. Lahko se doda tudi viskiju pomarančni sok ali sladko limonado. Obvezna sestavina za ta koktajl bo vejica metine, limone in ledu.

lažen whisky william lawson

Viski William Lawsen s kokakolo

Sommelierji priporočajo pitje viski in kola če mešanica pijače doseže 3 leta. Strokovnjaki menijo, da ni priporočljivo mešati drage sorte s koksom, saj se vonj in okus pijače izgubita. Poleg tega je cena viskija z 12-letno izpostavljenostjo neposredno odvisna od okusa in okusa po okusu, ki ne bo po vzajemnem delovanju s kolo.

whisky william lawson kako piti

Sommelierjem svetujemo, da ohranijo razmerja. Optimalno razmerje je ena proti ena. Nekateri raje pijejo kola / viski koktajl v razmerju od 2 do 1. Več sestavin pokvari okus in aromo ter se izgubi ideja o dragoceni pijači.

Kako piti: s sodo ali vodo?

Pogosto se viski "William Lawson", s fotografijo, ki ga spremlja kozarec vode, pije s sodo. Navijači svetujejo in pijejo to pijačo. Vsebnost vode ne sme presegati 1/3 viskija. Pravilno serviramo viski in vodo v ločenih kozarcih, da lahko pijačo pomešate na želeno stopnjo moči. Tako postrežejo v Angliji in na Škotskem. Nekatere ruske restavracije prav tako sledijo tej tradiciji.

William Lawson Whisky Super začinjen

Kako piti "William Lawson"?

Znana irska pijača slovi po nepozabni aromi in rafiniranem okusu. Sommelierjem svetujemo, da uživajo v čistem viskiju. V kozarec nalijte majhno količino te zlate tekočine. Oglejte si, kako se njena nasičena svetloba igra na svetlobi. Takšno pijačo je treba uživati ​​z vsakim požirkom, počasi razdeliti note smetane karamele in odličnega slada. Strokovnjaki svetujejo, da ne pokvari "William Lawson" z ledom in kolo. Vendar je to izključno za vsakogar. Ta članek opisuje, kako pravilno piti mešanico "William Lawson's". Od vas je odvisno, ali boste uživali v pravem okusu ali koktajlih.