Pečeno puranje stegno: recept. Najboljši recepti iz filetov stegna puranov
Vsako dekle se želi naučiti kuhati okusno, razvajati svojo družino okusne jedi.
Ampak še vedno ni vsakdo zmožen pravilno kombinirati različne sestavine hrane, zato se morate dodatno naučiti kuhati ali kupovati posebne knjige receptov. Dobro je, da danes lahko naredite vse vrste poslastic brez določenih spretnosti, saj lahko zlahka in hitro poiščete kakšen recept. Danes bomo upoštevali nenavadno jed puranje stegno: recepti bodo različnih vrst in zahtevnosti.
Kako preprosto in okusno kuhati pečeno puranje stegno?
Začnimo z najlažjim in najhitrejšim načinom kuhanja puranovih stegen. V tem receptu je vse precej preprosto: porabljena bo minimalna energija, uporabljena bo dovolj omejena količina napora in ne bo smiselnih kulinaričnih sestavin. To je recept, ki ga gospodinje običajno raje. Preprosto je, kar pomeni, da je popoln za začetnike. In bolj izkušeni kulinarični strokovnjaki lahko nabor sestavin po želji razširijo z dodajanjem različnih vrst začimb ali marinad.
Dejstvo je, da mnogi ljudje radi kuhajo hip recepti za purane v pečici je vedno lahko oživiti.
Ta recept je namenjen za 2 obroki. Potrebovali boste: 2 puranja stegna, 3 žlice masla, sveža zelišča (vsaka), poper in sol - po okusu. Kot lahko vidite, v sestavinah ni nič odveč. Preden položite bokove na namaščen pekač, morate biti previdno sol in poper. Pod kožo stegna morajo dati kos masla in zelenice. To je vse kuhanje. Zdaj morate pekač položiti v pečico pol ure in peči na 180 stopinj. Da bi zagotovili, da je jed pripravljen, jo lahko prebodemo z vilicami: če kri teče iz mesa, to pomeni, da boki potrebujejo malo več časa, in če izteka bel sok, lahko varno dosežete pripravljeno puranje stegno. Recept, kot lahko vidite, je preprost. Posoda je zelo okusna.
Kako kuhati puranji stegni file: recepti
In zdaj razmislite o zapleteni različici kuhanja purana. Seveda se ni treba prestrašiti, seveda bo več sestavin, vendar je to le bolj zanimivo. V tem primeru bo neposredno uporabljen file stegna purana. Recepti takšnega načrta so bolj zapleteni, vendar se lahko z njimi spopadete, če poskusite. Potrebno bo: 400 gramov fileja, ena majhna korenček in čebula, malo lovorjev list, pol skodelice tople vode, 1-2 žlici oljčnega olja, 1/2 žličke. paprika, ščepec soli.
File morate narezati na koščke, poper in sol. Nato morate mesu dodati oljčno olje in prepražiti na ponev, dokler se ne pojavi zlati odtenek. Zdaj morate narezati čebulo na kocke in naribati korenje na grobo Rende, prepražimo. Potem bi morali dati vse v lonec ali ga dal na pekač, dodamo lovorjev list in vročo vodo, dal v pečico za eno uro pri 200 stopinj. Končano!
Najbolj okusno puranje stegno. Recept je zapleten
Za pripravo jedi po tem receptu boste morali marinirati puranje stegno. Če želite to narediti, vzemite 1 žličko italijanskih zelišč, 1 žlico medu, 2 žlici sojine omake, sol po okusu in premešajte vse.
Po izdelavi kosov na stegnih, tako da je meso boljše marinirano, ga morate z pripravljeno marinado brusiti in 2 uri ohladiti. Da bi bilo meso zelo sočno in okusno, je bolje, da ga spečemo v posebnem kulinaričnem rokavu. Pripravlja se dolgo časa, približno uro in pol, včasih tudi dlje. Pečica se mora segreti na 200 stopinj. Če po zgoraj navedenem času meso ni dovolj rdeče, lahko odrežete rokav in pustite posodo še 10 minut. Poleg pečenega puranjega stegna je najbolje služiti Pečen krompir Kljub zapletenosti bo vsako dekle lahko kuhalo puranje stegno: recept, ki je predstavljen zgoraj, ji bo pomagal pri tem.
Kratek sklep
Vsako dekle je lahko odličen kuhar in navdušuje svoje najbližje z vrhunskimi jedmi. Tudi jed, ki je na prvi pogled zapletena, kot pečen puranji file, se lahko kuha enostavno in hitro. Hkrati pa bo zelo okusno.
Zdaj se vprašanje ne bo pojavilo: "Kako kuhati puranje stegno?" Recept je, in ne eden. Glavna stvar je imeti željo in si ustrezno prizadevati.