Gurmansko jed. Ideje za počitniško mizo
Če menite, da ste pravi poznavalec lepote, potem bodite pozorni na ta članek. V njem vam bomo ponudili zanimive recepte in vam povedali, kako kuhati okusne jedi. Fotografije, ki jih objavimo pod vsakim opisom, vam bodo pomagale pri pripravi in postrežbi čudovite večerje. ![gurmansko jed](https://puntomarinero.com/images/gourmet-dish-ideas-for-the_1.jpg)
Boršč v "krožniku" Borodinskega kruha
Če želite svoje goste presenetiti, jim pripravite izvirno in izvrstno jed. Ta izvirna ideja je kot nalašč za večerjo ali družinsko praznovanje. Recept je naveden spodaj.
- V ponev nalijte piščančjo ali mesno juho in jo nato zavremo.
- V juho dodajte na kocke narezane krompirje, nato pa na nasekljano zelje.
- Shranjene čebule in korenje shranite ločeno, nato jih dodajte maslo, kečap in kuhamo še nekaj minut. Zelenjavo dajte v posodo.
- Zdrobimo peteršilj, koper in česen, nato pa jih hitro prepražimo v rastlinskem olju in damo v juho.
- Rezino narežemo na tanko ponev in kuhamo v ponvi, dokler se ne skuha. Dodajte kis, nato pa ga pošljite v juho.
- Boršč pripravite s soljo, sladkorjem, mletim in sveže mletim poprom.
- Na polovico narežemo hleb Borodinovega kruha, odstranimo drobtino in opečemo skorjo z rastlinskim oljem in jo pečemo v pečici, dokler se ne pojavi zlata skorja.
Preden se srečate z gosti, postavite sveže solate na krožnik, na krožnik položite krožnik in ga napolnite z borščem. Postrezite posodo s kislo smetano in narezano svežo zelenjavo.
Blagovne znamke zelja
Mnogi verjamejo, da je gurmanska kuhinja nekaj posebnega, nekaj, kar lahko poskusite le v dragi restavraciji.
![gurmanske jedi](https://puntomarinero.com/images/gourmet-dish-ideas-for-the_2.jpg)
Na srečo je to stališče napačno in z lahkoto lahko prilagodite poznan recept s pripravo izvirne in čudovite jedi.
- Pecelj izrežemo iz srednje glave zelja in liste kuhamo, dokler ni pripravljen v slani vodi.
- Jajcevec izrezite celotno dolzino na tanke trakove, sol, poper in preprazimo do zlate rjave barve v rastlinskem olju.
- Kuhajte riž, dokler se ne zmehča, ga sperite pod mrzlo vodo in nato zmešajte z mletim mesom, narezanim jajcem, soljo in začimbami.
- Nanesite nadev na rezino jajčevca, ga navijte in zavijte končno strukturo z listi zelja. Na enak način tvorijo tudi ostale zeljene zvitke.
- Vzemite veliko ponev, na dnu postelje ležijo zdrobljene steblo in naribane korenje. Nato trdno položite plast zelja in na njih postavite cvetačo in brokoli.
- V zadnji sloj nanesite naribano korenje in narezano čebulo.
![najbolj izvrstne jedi](https://puntomarinero.com/images/gourmet-dish-ideas-for-the_3.jpg)
Pour zelja in zelenjave z juho, nato pa jih kuhamo do mehkega. Po 30 minutah boste imeli pripravljeno gurmansko jed, ki jo lahko postrežemo na mizo s kislo smetano ali paradižnikova omaka.
Goveje meso "Tagliata"
Kot mnoge druge okusne jedi je ta italijanski recept precej preprost. Skrivnost kuhanja mesa je v predelavi - jed je treba peči na žaru ali na suhem lončku. Če vzameš še eno jed, dobiš običajno meso
- Govejo meso narežemo na porcije in mariniramo v oljčnem olju. Meso začinite s soljo in poprom.
- Cherry paradižnik na polovico. Za omako mešamo oljčno olje, balzamični kis, sol in poper.
- Pravilno segrejte ponev za žar in popecite meso na njem.
![izvrstne jedi. recepti](https://puntomarinero.com/images/gourmet-dish-ideas-for-the_4.jpg)
Na rob krožnika položite že pripravljene medaljone, med njih postavite paradižnik, v sredino postavite mešanico in jo prelijte na pripravljeno omako. Okrasimo s tankimi rezinami trdega sira.
Zelenjava na žaru
Tudi najbolj izvrstne jedi je treba postrežiti z okusno, zdravo in lepo urejeno prilogo. Zelenjava na žaru izpolnjuje vse potrebne zahteve, zaradi posebnosti začinjenih zelišč pa dobijo poseben okus. Recept je opisan spodaj.
- Bučke in jajčevci narežite na en centimeter široke rezine.
- Umijte si roke z vejicami rožmarina in timijana, nato pa jih zmešajte z zelenjavo.
- Dodamo jim zdrobljen česen in oljčno olje. Če želite zmešati vse sestavine, jo nekajkrat pretresite.
- Zelenjavo položimo v posodo za peko na žaru in jo postavimo v dobro ogreto pečico petnajst minut.
![izvrstne jedi. fotografijo](https://puntomarinero.com/images/gourmet-dish-ideas-for-the_5.jpg)
Plošča s sirom
Če imate romantično razpoloženje in se odločite preživeti večer v družbi svoje ljubljene osebe, potem prinesite ta izvirni prigrizek v vino. Ta lahka in prefinjena jed bo ustvarila prijetno vzdušje in podarila neprecenljivo italijansko vzdušje.
- Vzemite več vrst trdega sira in jih narežite na klin.
- Nanesite rezine na rob ravne plošče in v sredino položite jabolčno košaro, napolnjeno z medom.
- Odrežite oranžno, ločite meso in ga položite na vrh medu.
- Potresemo s pinjolami, jih okrasimo z vejicami mete in rahlo posujte nekaj sira s sladkorjem v prahu.
Ko je ta gurmanska jed pripravljena, jo postrežite na mizo s kozarcem belega vina. Med bo različnim vrstam sira omogočil, da bo v celoti razkril njegov svetli okus in edinstveno aromo, prvotno obliko tega prigrizka pa bo odobrila tudi najbolj zahtevna esteta.
Zaključek
Upamo, da boste uživali v okusnih jedeh, katerih recepti smo zbrali za vas v tem članku. Pripravite nepozabne obroke za vso družino, ne samo za praznike, ampak tudi med tednom! Vaši ljubljeni bodo vam hvaležni in se ne bodo zadrževali na zasluženih pohvalah.