Priljubljena krompirjeva pečenka z gobami - hitro in enostavno!

Lonec - zelo okusna jed, ki se kuha v pečici. Je slana, začinjena, sladka, na osnovi žit ali testenin. Eden izmed najbolj priljubljenih receptov za pečenje je narejen na osnovi krompirja. Zahvaljujoč škrobu postaja posodica postane nežna in zelo hranljiva. Krompirjev lonec z gobami - idealno za vitko mizo in privržence vegetarijanske hrane. Poleg tega, ki imajo nizko kalorično, takšna hrana je zelo privlačna za tiste, ki želijo izgubiti težo. Razmislite o nekaj preprostih. recepti za pečenje iz krompirja in gob.

Lean krompirjev lonec z gobami: recept za kuhanje

Za polnjenje so primerne vse sveže, sušene (predhodno namočene v mleko) ali kisle gobe, ki so ocvrte v rastlinskem olju s čebulo, korenjem, koprom, zeleno. Sama pečena kaša je pripravljena iz pire krompirja, kuhanega v vodi ali gobe, ali iz surovega ribanega krompirja. Polnilo se postavi med plasti krompirja, nato pa se izdelek peče v pečici do zlato rjave barve.

Francoski krompirjev krompir z gobami: recept

V pekač, predhodno naoljen in podrgnil s česnom, dajo v plasti kuhanega krompirja (narezan), začimbe (žlica rožmarina, mleti poper), sesekljan gobe. Top lonec vlijemo s svežo kremo in postavimo v pečico. Popecite posodo, dokler ne stopite na 190 stopinj. Po pečenju zlato skorjo potresemo s svežimi zelišči.

Krompirjeva pečenka z gobami in sirom: recept

Nadev je narejen iz svežih gob, ki se pečejo s čebulo, zelišči, česnom in začimbami v rastlinskem (ali oljčnem) olju. Olupljen krompir narežemo na koščke in kuhamo v vodi. V naoljeni obliki zložene plasti: pol kuhani krompir, nariban sir, nadev gob, nariban sir, preostali krompir, ponovno nariban sir. Pripravljeno posodo pečemo v pečici na skorji 25 minut.

Piščanec in pečurka: Recept

Krompir narežemo in zmešamo s soljo, mletim poprom in sesekljanim koprom. Piščančji file narežemo na majhne kocke, solimo, dodamo poper in mariniramo v majonezi. Sveži šampinjoni se pečejo v ponvi s čebulo. Na namaščeni pekač položite plasti mesa, gob in krompirja. Na vrhu jed se vlije omaka, ki jo kuhajo iz pretepljenih jajc in smetane. Pekarski pekač postavimo v pečico 40 minut, kjer pripravimo posodo pri temperaturi 190 stopinj. Po peki se pečemo z naribanim sirom.

Slanina s krompirjem: Recept

Na kocke prerežemo krompir (dovolj 20 minut pare), ohladimo in zmešamo s narezano slanino. Tej masi dodajte nasekljano čebulo, mlet poper in začimbe za krompir. Ločeno v skledi zmešamo kocke masla z moko, mletim poprom in sirom. Zmešajte sol. Na namazan pekač položimo plast krompirja in slanine, nad njo pa mešanico moke, sira in masla. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah do skorje za 30 minut. Na mizi je pečena postrežena v enaki obliki, saj se z njeno konsistenco izkaže, da je ohlapna in zračna.