Osupljive jedi mletega mesa v naglici: kuhamo ježe iz mletega mesa z rižem v kislo smetanovi omaki
Kaj kuhati?
Predstavljajte si situacijo, da po kuhanju ostaneta kakšna jed, mleto meso in testo. Tudi če je majhna količina, ampak, da jih uporabite nekje, kar potrebujete, bi bila najpreprostejša rešitev recept za kuhanje pito. Podobno kot mleto meso s testom se pripravi dovolj hitro, vendar jih ne boš mogel presenetiti s svojimi najdražjimi, ker je recept precej banalen in košček v torti bo nekoliko suh. Zato vam predlagamo, da vključite vašo domišljijo in skuhate zelo okusno in, kar je najpomembnejše, zdravo jed - ježki, narejeni iz mletega mesa z rižem v kisla smetana. Zaradi prisotnosti mlečnih izdelkov je jed zelo koristen za vso družino, predvsem pa za otroke. Tudi v procesu kuhanja kisla smetana izgubi nekaj koristnih lastnosti, v njej pa so še vedno prisotne druge, kar pa ne zmanjšuje hranilne vrednosti. Obstaja veliko jedi, ki spadajo v kategorijo »hitro polnjenega mletega mesa«, ki, mimogrede, vključuje naše ježe. In res, recept za njihovo pripravo je zelo preprost in po samo uri in pol dobite okusno in zdravo jed na veselje vaših najdražjih in prijateljev.
Kakšno potrebo
Torej, kaj je potrebno, da bi kuhali naše ježev recept iz oddelka "jedi mleto v naglici"? Vzemite naslednje sestavine: 600 gramov mesa, pol skodelice rafiniranega riža, 150 mililitrov kisle smetane, eno čebulo, štiri žlice moke in eno ali dve jajci. Razložimo, zakaj je namesto mletega mesa napisano "meso". Ker trgovina včasih ne vzbuja zaupanja v svojo barvo in videz, je priporočljivo, da gospodinje to storijo same, še posebej, ker traja postopek kuhanja približno 10 minut, vendar dobite mleto meso iz tistih sestavin, ki jih potrebujete, in ne preveč za mleto meso. , hrustanca, kruh in veliko maščobe. Poleti je še bolj priporočljivo, da že pripravljenega ne vzamete, saj je morda že zastarelo, kar boste izvedeli le med postopkom priprave, ko ga ne bo mogoče vrniti. Zato, draga ljubica, ne bodite leni in bolje, da sami.
Koristi
Kaj so dobre jedi iz mletega mesa v naglici, poleg hitrega kuhanja? Definitivno - izvirnost receptov, saj lahko celo najhitrejšo jed služi kot mojstrovina, če povežete domišljijo.
Proces ustvarjanja
Ne izgubljajmo časa in se lotimo kuhanja. V našo pripravljeno mleto meso, s katerim se pomikamo skozi mlinček za meso, dodamo zvite čebulo in nekaj klinčkov česna. Prejeto kašo temeljito premešamo in dodamo jajce. Pretepanje ni potrebno, saj je potrebno le tako, da se ježi med postopkom kuhanja ne razpadejo. Pripravite mlete sol, poper in dodajte začimbe po okusu.
Kuhinjska omaka
Zdaj za nekaj časa pozabimo na mleto meso in kuhamo posebno smetanova omaka. Če želite to narediti, vzemite ponev in segrejte maslo. Ko se popolnoma raztopi, stisnite česen in nalijte majhno količino smetane. Vse zmešamo, vendar ne zavremo.
Zadnja faza
Izdelujemo ježe iz mletega mesa, ki jih potrebujemo, in jih damo v globoko posodo, da lahko kasneje nalijemo vso omako. Takoj ko so kroglice položene, jih položite s plastjo kremne omake in jih postavite v pečico 40-50 minut, dokler ni pripravljena. Kot lahko vidite, lahko v naglici mleto meso ne le okusno in hitro, ampak tudi zelo koristno. Končne ježke položimo na krožnik in na vrh nalijemo kremasto-kremasto omako.