Kakšno omako za kozice kuhati?

Kuhane kozice so odličen prigrizek iz piva. Lahko pa se uporabljajo tudi za ustvarjanje gurmanske jedi. Ponujamo vam en preprost recept za kuhanje kozic, kot tudi več možnosti za omake. Prosimo sebe in svoje družinske člane s slastnimi jedmi.

Kozice v smetanovi omaki

Potrebne sestavine:

• 1 strok česna;
• Pol kilograma tigrov (svežih) kozic;
• 100 g masla (mehkega) masla;
• eno apno;
• 5 žlic. l oljčno olje;
• eno čili papriko;
• sol (lahko vzamete jodirano);
• poper, zelenice - po okusu.

Praktični del:

1. Najprej moramo pripraviti omako za kozice. Če želite to narediti, v globoki ponvi stopite oljko in masloChili peppers česen in zelenice drobno sesekljane, nato pa jih razširite v ponvi. Obstajajo tudi sveže kozice. Vse to je napolnjeno s sokom, stisnjeno iz enega apna, in kuhamo. Ta postopek ne traja več kot 5 minut.

2. Sedaj morate obrniti kozice. Popecite približno 2-3 minute. Naša jed je pripravljena služiti. Ostaja le, da jo okrasite z zelenimi.

Začinjena omaka za kozice

Ta možnost bo privlačna za tiste, ki ljubijo začinjeno hrano. Da bi dobili pikantno omako, morate vzeti 100 ml ketchupa in 50 g svežega korena hrena. Hren od čiste kože očistimo, drgnemo na drobno, nato dodamo v skledo s ketchupom. Vse to je temeljito premešano. To omako za kozice lahko shranite v hladilniku za največ 2 dni. Po tem obdobju lahko izgubi prejšnji okus.

Česnova omaka za kozice

To se naredi zelo enostavno in hitro. Vse kar potrebujete je, da pripravite eno glavo česna, 100 ml majoneze, 1 kup kopra, malo limoninega soka (1 žlica. L), pa tudi poper in sol. Česen in koper drobno narežemo, nato jih zmešamo z majonezo in limoninim sokom. Ko postane masa homogena, dodamo sol in poper. Količina limoninega soka v kuhani omaki je lahko drugačna. Če želite dobiti bolj okusen okus, ga dodajte še več. Običajno je dovolj nekaj žlic limoninega soka.

Omaka iz kozice v testu

Seznam izdelkov:

• 10 g česna;
• 10 g kopra;
• 10 ml limoninega soka;
• 150 ml jogurta (seveda naravno);
• brušena (bela) poper, sol - po vaši presoji.

Kuhanje:

Zelenjavo umivamo z vodo iz pipe, posušimo in zmeljemo. Česen očistimo in ga nato podamo skozi poseben tisk. V majhni skledi zmešajte zelišča s česnom in limoninim sokom. Nalijte v jogurt. Vse dobro premešamo. Ostaja samo sol in poper. Omaka je pripravljena za jesti. Uživajte v obroku!

Kako kuhati omako za kozice "Salsacasa"

Priporočamo, da poskusite ta recept za tiste, ki ljubijo vse nenavadno in izvirno. Posoda je nežna in dišeča.

Za pripravo omake potrebujete naslednje sestavine:

• 80 ml ketchupa;
• 250 ml domače majoneze;
• eno sladko oranžno.

V skledi zmešamo majonezo in ketchup. Rezultat je homogena masa svetlo rožnate barve. Sipamo sok, iztisnemo iz ene oranžne barve. Vse to temeljito premešajte. Posodo čistimo v hladilniku 10 minut. Omako lahko postrežemo s ocvrtimi ali kuhanimi kozicami.

Vas prosimo, da eksperimentirate, poskusite različne vrste omak in izumite svoje recepte.