Losos v foliji v pečici - elegantno in preprosto

Ribe so zelo uporaben izdelek za ljudi. Vsebuje veliko vitaminov in drugih snovi, ki ugodno vplivajo na delo mnogih organov. Ribje jedi se hitro kuhajo. Z malo truda in malo časa, lahko naredite veliko večerjo za vso družino. Losos v foliji v pečici kuhamo tako preprosto, da se lahko tudi ta začetnik pripravi na to jed.

Preprost recept

Včasih za izdelavo kulinaričnih dobrot ne potrebuje veliko sestavin. Losos je že popolnoma samozadosten izdelek, ki ga lahko razvrstimo kot poslastico. Torej vzamemo 4 filete lososa, pol limone, 150 gramov sira, 4 paradižnika, nekaj rastlinskega olja, koper, sol, peteršilj in 4 majhne žličke majoneze. Ti izdelki so vedno na voljo vsakemu gostitelju. Za začetek potresite ribji file s soljo in prelijte z limoninim sokom. Uporabite lahko katerokoli začimbe za ribe. Paradižnik razrežite na ne zelo debele rezine, sir pa naribajte in naribajte v hladilnik. Folija prepognjena v dveh slojih v obliki žepa. Z notranjimi oblogami ga oljemo. Položite noto lososovega fileja. Top dal paradižnik, koper in vlijemo majhno količino majoneze. Zaprite robove žepov, jih položite na pekač in ga namestite v pečici. Losos 30 minut v foliji v pečici. Malo pred koncem kuhanja, morate odpreti žepke za rjavo ribo. Losos v foliji v pečici je pripravljen.

Losos z zelenjavo

Ta riba se lahko peče z veliko zelenjave. Za naslednji recept, boste potrebovali en file lososa (če je potrebno, lahko vzamete poljubno količino), glavico čebule, paradižnik, pol bučk, zeleni fižol ali grah, ingver, koper in začimbe. Folijo zavijemo v dveh slojih in pustimo rezervo, da jo lahko zavijemo. Tikvice narežemo na obročke ali kose poljubne oblike, čebulo - polobroče, paradižnike - rezine. Fižol ali grah se sperejo. Put čebulo, fižol, bučke, paradižnik, ingver, narezan na dnu folije. Vse sol in poper. Nato vstavite ribji file, ki je prav tako posuto s poprom in soljo. Zadnji sloj je nekaj plošč iz ingverja. Folijo zaprite in posodo pošljite v pečico pol ure. Losos v foliji z zelenjavo postane sočen in dišeč.

Losos s krompirjem

Ribe lahko pred-mariniramo v mešanici sojine omake, rastlinskega olja in popra. Nato filet na folijo položimo v dveh slojih. Po robovih ribe dajte olupljen in narezan krompir. Lahko je tudi sol in poper. Krompir potresemo z rožmarinom in sesekljanim česnom. Ribe lahko posipamo z limoninim sokom. Losos v foliji s krompirjem se obrne na bolj sučno, če dodamo kos masla. Folijo zapremo in posodo postavimo v pečico 30 minut. Temperatura praženja je 180 stopinj. Losos v foliji v pečici kuhamo preprosto in hitro. Riba se izkaže sočno, saj so vsi sokovi shranjeni v notranjosti. Lahko ga postrežete brez odstranitve folije. Dobro je z zelenjavo, ki lahko okrasi jed.