Solata z orehi za delavnike in praznike

Walnut je zasluženo ljubil kuharji po vsem svetu. Z njim lahko kuhate skoraj vsako jed, od juhe do sladice. Še posebej pogosto se uporablja v kavkaški kuhinji. Vsakdo pozna takšne jedi, kot so baklava, cerkvela, satsivi, nougat in druge. Oreški lahko vsakemu jedu dajo poseben, prefinjen okus.

Salata iz orehovega piščanca

V arsenalu ima vsaka hostesa podobne preproste praznične solate. Priprava bo zahtevala takšne preproste izdelke: 400 gr piščančje prsi in gobe, korenje, nekaj krompirja, čebulo, nekaj jajc, topljeni sir, pol skodelice oreški, maslo, majoneza, poper. Prsi, krompir in korenje skuhamo, gobe razrežemo in prepražimo, ohladimo in odstranimo olje. Slano solatno zmešajte z orehi na krožniku v plasteh, narahlo poškropite vsak sloj. Vrstni red:

• mesne kocke, posute s česnom (razmaz z majonezo);
• drobno nasekljano čebulo, posuto s poprom;
• grobo nariban krompir (majoneza);
• Šampinjoni (majoneza);
• zdrobljena jajca (majoneza);
• velika naribana korenje (majoneza);
• Zamrznjeni grobo naribani sir (majoneza);
• praženi in sesekljani oreščki. Pripravljena solata pošlji za impregnacijo za nekaj ur v hladilniku.

Solata z orehi in paradižnikom

Okusna lahka solata. Njegov recept ni preprost, temveč elementaren. Paradižnik za to jed je bolje, da poberem z majhno količino semen. Vzemite 4 gosto paradižnik, čebulo, nekaj žlic zdrobljenih orehov in masla, pol kupa kopra in sol z poprom po okusu. Dice paradižnik, drobno sesekljajte čebulo, podrobno orehov. Na posodo nanesite plast paradižnika, zmešajte z maslom in začinite s poprom. Čebulo položimo v drugo plast, potresemo z oljem, tretjo - orehe in potresemo s peteršiljem.

Solata: suhe slive - oreh - šampinjoni

Vzamemo približno kilogram gob, približno funt korenja in čebule, približno 250 gramov mehkih suhih sliv, približno 15-17 orehov. Fry gobe do pripravljenosti in ločeno drug od drugega - drobno sesekljano čebulo in grobo podrgnil korenje, ohladi vse. Posušene suhe slive narežite na trakove, olupljene oreščke zavrtite z valjarjem. Mešajte, dokler ne dobite gladke korenje, čebulo, oreške in suhe slive. Postavite gobasto plast na lepo posodo, na njej pa sloj nastale mase in ponovite vse. Vsak sloj zmešajte z majonezo, vrh solate pa potresite z drobno matico in okrasite s slivami, narezanimi na polovice.

Solata z zeleno čebulo

Najlažja solata z orehi. To bo trajalo le četrt kilograma zelene čebule, ducat oreškov, nekaj žlic (žlic) majoneze, četrt skodelice masla in zelenja. Drobno sesekljite perje, dodajte zdrobljenim oreščkom, začinite solato z maslom in majonezo, premešajte, potresite z zelenjavo.

Solata z orehi in korenjem

Za tako preprosto vitaminsko solato, morate vzeti 4 korenje, 4 žlice. l oreški in med, par umetnosti. l limonin sok in divji vrtni sirup. Sesekljan na drobnem (majhnem) korenju, mešanem z medom in orehi, aromatiziran z limoninim sokom, premešajte, prestavite v skledo za solato.