Solata z ribami in sirom: najboljši recepti

19. 4. 2019

Ribje solate se odlikujejo po svetlem okusu, ki bo pravi okras za vsako mizo. Kuhanje takšnih solat je zelo preprosto. Sestavine so izbrane za okus kuharja, ki vam omogoča, da ustvarite take prigrizke, ki bodo ustrezali tudi najbolj zahtevnim zahtevam.

Posebno mesto med temi jedmi je ribja solata in sir. Najpogosteje so te solate pripravljene v plasteh, kar vam omogoča, da občutite vsako sestavino. V nadaljevanju so predstavljeni najboljši recepti za ribe in sir.

Solata z ribami in sirom

Sestavine Sestavine:

  • Rožnati losos - 500 gramov.
  • Sir - 150 gramov.
  • Paradižnik - pet kosov.
  • Jajca - štiri kose.
  • Majoneza - šest žlic.
  • Peteršilj - nekaj vejic.
Lakirana solata

Začnite kuhati

Za naredite solato z ribami in sir, morate upoštevati pravila proizvodov, navedenih v receptu. Prva stvar je kuhanje jajc. Zakaj jih položite v posodo, napolnite z vodo in jo postavite na peč. Po kuhanju pustite na ognju še deset minut in nato odstranite iz ognja. Jajca morajo politi hladno vodo. Ko se voda popolnoma ohladi, očistite jajca.

Paradižnik dobro izpirajte pod pipo in posušite. Dva paradižnika morata biti narezana na kocke majhne velikosti, druga dva - na polobročke. Soljeni rožnati losos je treba tudi narezati na majhne koščke. Drobno narežemo čisti peteršilj. Kuhana trdo kuhana in olupljena jajca prehajajo skozi ribe s srednjimi luknjami, sir pa je treba naribati na drobnem ribniku.

Pripravljene so vse sestavine za ribe in sirno solato. Nato morate vse pripraviti v ustrezno posodo za količino in dobro premešati. Po preusmeritvi solate v čudovito posodo jo zmešamo, narežemo paradižnik na pol obročke, potresemo s peteršiljem in postavimo nekaj ur v hladilnik. Nato lahko postrežete solato s sirom in ribami.

Mimoza - večplastna solata

Solata "Mimoza"

Izdelki, potrebni za kuhanje:

  • Konzervirani roza losos - dve kozarci.
  • Sir - 200 gramov.
  • Jajca - deset kosov.
  • Olje - sto gramov.
  • Čebula - dve majhni glavici.
  • Majoneza - 200 gramov.

Metoda priprave solat

Da bi "ustvarili" solato "Mimosa" z ribami in sirom, morate najprej obravnavati vse njene sestavine. Maslo je treba dati v zamrzovalnik. Sir gredo skozi ribe z velikimi luknjami. Glave čebule se očistijo od luščine in kolobarite čim manjše. Sposobnost, da napolnimo s hladno vodo, da jajca v to. Vžgite jih in počakajte na vrelišče. Jajca kuhamo približno deset minut. Nato v hladno vodo. Luščite in ločeno ločite v dveh rumenjakih in beljakih.

Rožnati losos se vstavi v cedilo. To bo pomagalo znebiti maščobe. Izvlecite vse kosti in se malo raztezite. Priprava vseh komponent je končana. Zdaj lahko nadaljujete z "gradnjo" plasti.

Okusna solata za ribe in sir

Salata se najbolje razširi na ravno ploščo. Polovico beljakovin je treba zdrobiti in položiti prvi sloj. Na vrhu beljakovin razširimo drugi sloj polkrutega sira. Tretji sloj je sestavljen iz polovičnega roza lososa. Vrh z veliko majoneze. Naprej bo šel plast sesekljane čebule, na katero boste morali položiti zamrznjeno maslo.

Nato se plasti ponovijo. Naprej - plast drugega dela naribanih beljakovin. Potem spet plast sira in rib, ki jih je treba prekriti z majonezo. Zdrobljeni rumenjaki tvorijo zadnji sloj solatni preliv Solata z plasti ribe in sira so skoraj pripravljene. Da bi okus postal svetlejši, ga je potrebno namestiti na nekaj ur v hladnem.

Ribja solata s sirom in rižem

Zahtevani izdelki:

  • Rahlo nasoljen losos - 300 gramov.
  • Sir - 200 gramov.
  • Riž - šest žlic.
  • Jajca sta dve stvari.
  • Oljčno olje - pet žlic.
  • Zelena mlada čebula - dvesto gramov.
  • Peteršilj - sto gramov.
  • Soja omaka - dve žlici.

Kuhanje "puff" prigrizek

Okrašena salata iz mimoze

Prva stvar, ki jo je treba storiti, je, da "ustvarite" obleko za "pufno" solato. Morate vzeti majhno skledo in jo zlijte v sojino omako ter dodajte oljčno olje. Mešajte ti dve sestavini. Potem morate pripraviti nekaj sestavin. Kuhajte riž z dolgimi sortami, dokler ni pripravljen. Jajce kuhamo deset minut po vrenju. Nato jih ohladite in očistite. Za solato jih morate naribati.

Zelena čebula in peteršilj dobro umijata v tekoči vodi in nato nasekljana. Tri naribanega sira z velikimi luknjami. Losos rdeča soljena narežemo na majhne koščke. Ko so vse komponente pripravljene, lahko nadaljujete z registracijo. Prvi sloj bo riž. Potem losos kosov, na katerih določijo plast jajc. Okrasite s peteršiljem in čebulo. Vlijte vse plasti solate, pripravljene vnaprej. Na hladno položite solato z ribami, rižem in sirom. Solata je pripravljena.