Solata z zelenim grahom v pločevinkah. Recepti za solate

Zeleni grah Ja, in konzervirane - to je odlična osnova za skoraj vsako solato. Ampak ne morejo biti dodane vse jedi (na primer, ne bo šlo zelo dobro v solato s paličicami). Danes bomo govorili o tem, kakšno solato z zelenim grahom v pločevinkah lahko kuhate, da bi zadovoljili vaše ljubljene. Pogledali bomo nekaj neverjetnih receptov, ki vas ne bodo pustili ravnodušne.

"Lignji"

Odlično originalna solata - z lignji, zelenim grahom in zelenjem. Vsekakor bo zadovoljil vse ljubitelje eksotičnih jedi. Boste morali solata zeleni grah, jajca, korenje, majoneza, zelenice in lignje.

Na prvi pogled se zdi, da je jed zelo težko pripraviti. Pravzaprav je vse veliko preprostejše kot se zdi. Za začetek, bolje se lotite lignjev. Morajo zavreti. To storite tako, da očistite trupla lignjev, da jih odstranite in jih potopite v vrelo vodo za 2 minuti. Seveda lahko izberete že kuhano različico. Z njim bo manj razburjenja. Lignje je treba narezati na majhne koščke. Skupno je treba vzeti 2 srednja trupla.

Zdaj, ko je najtežja stvar končana, lahko začnete z bolj preprostimi nalogami. Kuhamo 1 korenček, 2 trdo kuhana jajca in jih narežemo na majhne koščke. Vzemite kup zelenja, nežno sesekljajte. Zdaj zmešajte lignje, jajca, korenje, zelenice in pol pločevinke graha. Mešamo in dodamo majonezo po okusu. Po želji lahko dodamo sol ali druge začimbe. Solata z grahom iz konzerve in lignji.

"Hen Ryaba"

Vendar to ne konča naših kulinaričnih spretnosti in idej. Za vsako praznično mizo bi bil odličen dodatek. piščančja solata zeleni grah in začimbe.

To je veliko lažje kuhati kot prejšnje, ker se z lignji ne bo več motilo. Za pripravo solate boste potrebovali naslednje izdelke: zeleni grah, kumare, piščančje prsi, majonezo, sol, poper, lovorjev list, krompir, jajca in korenje.

Zdaj, ko so vsi izdelki na svojem mestu, lahko začnete kuhati. Piščančje prsi najprej zavremo. Da bo okusen, naredite naslednje: v posodo dodajte vodo, tako da se prsi popolnoma prilegajo tekočini, dodajte ščepec soli, 3 lovorjev list, 4 črne poperke in jih dajte vreti na srednjem ognju približno 20 minut. Ohladimo do pripravljenosti in narežemo na kocke.

V drugem lončku kuhajte korenje (1 kos) in krompir (3 kose) brez pilinga in 4 jajca. Pripravljeno zelenjavo olupimo in jih na drobno narežemo na kocke. Prav tako razrežite 1 svežo kumarico in jo postavite v globoko skledo. Za to dodamo pol kozarca konzerviranega graha, jajc, korenja, krompirja, piščanca in majoneze. Dobro premešajte, nato na okus dodajte začimbe in začimbe. Solata z zeleni grah v pločevinkah je pripravljen.

"Exotic"

Druga jed, ki ne bo pustila ravnodušnega nobenega gurmana, je solata z zelenjavo in orehi. Da bi ga pripravili, boste potrebovali: zeleni grah (200 g), kumare (2 kos.), Česen (1 strok), orehe (20 g), rastlinsko olje, sol, limonin sok ali kis (1 žlica .), zelena čebula, 2-3 paradižnika in koper po okusu.

Da bi dobili okusno in izvirno dnevno solato z zelenim grahom v pločevinkah, vzemite vse zelenjavo in jo natančno sesekljajte. Lahko se poljubno sesekljate ali naribate, čeprav je standardna možnost najboljša - kocke. Sedaj preskočite česen skozi stiskalnico česna, narežite oreščke in jih zmešajte z limoninim sokom. V globoko skledo dodajte narezano zelenjavo, zeleni grah, česen, orehe. Polnjenje gredice z rastlinskim oljem in soljo. Nato razrežemo čebulo in koper, posolimo solato in vse dobro premešamo. Dober tek!

"Gobe"

Nato predstavimo še en preprost in izvirni recept. Pripravite solato z zelenim lončkom v konzervah in gobami. Da bi ga pripravili, vzemite: 100 g graha, enako količino zelene čebule, 300 g konzerviranih gob (poljubnih, po vašem okusu), 2 jajci, zelenice, kislo smetano in sol.

Vzemite vse konzervirane gobe (najprimernejši so šampinjoni) in jih na drobno narežite. Skuhamo kuhana jajca, lupine in kocke. V globoko skledo damo grah, nasekljano čebulo, jajca in gobe. Vse dobro premešajte. Sedaj dodamo kislo smetano in sol. Ponovno premešajte. Na vrh potresemo posodo z zelenico (lahko celo posušimo). Okusna solata z zelenim grahom, pripravljenim za uživanje.

"Ham"

Zagotovo se veliko ljudi razvaja z mesnimi jedmi. Zdaj se boste naučili kako kuhati odlično solato z grahom in šunko. Da bi bilo to potrebno, morate vzeti naslednje izdelke: zeleno (2 koreni), korenje (2 kos.), Kisla jabolka (2 kom.), Grah (250 g ali 1 skodelico), pol skodelice mletega šunke, rastlinsko olje, začimbe, koper in peteršilj (po okusu).

Najprej pripravite obleko. Če želite to narediti, zmešajte nekaj žlic rastlinskega olja z začimbami (popolna slanina za meso (šunka) in za solate). Zdaj olupite korenček in zeleno. Narevajte jih na vsakem ribežu (najbolje je, da jih ne uporabljate zelo malo). Sedaj operite jabolka. Očistite jih, odstranite jedro in rešetko. Poglejte, da jabolka niso pire ali črnila. Nato dodajte korenje, zeleno, jabolka, zeleni grah, šunko in preliv v skledo. Solato premešamo, začinimo s koprom in peteršiljem. Pripravljena je solata z zelenim grahom v pločevinkah.

"Rdeča pesa"

Naslednja solata je primerna za tiste, ki imajo doma kisle pese. Da bi bilo, boste potrebovali: konzervirani grah (200 g), kisla pesa (200 g), korenje (1 kos), rastlinsko olje, čebulo in malo zelenja.

Najprej vzemite korenček in ga zavrite. Ko ste pripravljeni, očistite in narežite na kocke. Podobno sesekljajte pesa. Čebulo drobno narežemo. Poskusite, da ne pustite velikih kosov. Zdaj dodajte konzervirane grah, pesa, korenje in čebulo v skledo. Nalijte vse z nekaj žlicami rastlinskega olja in premešajte. Sedaj dodajte zelenice, zmešajte znova. Enostavna in slastna solata kisla pesa in zeleni grah pripravljen.

"Zimska zima"

Naš zadnji recept za danes je tako imenovana "zimska solata". Da bi ga naredili, vzemite kozarec konzerviranega graha, 6 krompirja, 4 jajca, 3 kisle kumarice, 2 korenju, 200 g mlečne klobase, 1 čebulo, nekaj soli, zelenja in majoneze.

Kuhajte jajca, krompir in korenje. Zelenjavo olupimo in na kakršenkoli način narežemo (bolje kot vse iste kocke, kot smo navajeni). Dodajte jih v globoko skledo. Sedaj dodajte grah in naribano kumare. Klobaso narežemo na kocke in jih položimo v skledo. Zdaj olupite čebulo in jo na drobno narežite. Poskusite obdržati velike kose. Vse sestavine premešajte v skledo, nato jih zlijte z majonezo in zmešajte znova. Začinite s soljo (lahko uporabite tudi druge začimbe, na primer, »za solato«) in okrasite z zelenico. Pripravljena je solata z zelenim grahom, imenovanim "Zima".