Rice kaša na vodi: kako pravilno kuhati?

Večina ljudi meni, da rižev kaša na vodi ni zelo okusna jed. To je deloma res. Konec koncev, žita, tako kuhana, niso zelo hranljiva in hranljiva. Vendar je za to, da je ta jed zelo okusna, še vedno mogoče. Ampak za to morate slediti vsem zahtevam na recept. Konec koncev, edini način, da dobite okusno in hranljivo rižo kašo na vodi.

Priprava proizvoda

Za kuhanje preproste riževe kaše obstaja veliko razlik, ki vam omogočajo, da naredite estetsko prijetno in visoko kakovostno posodo. Za začetek je treba posel pravilno razvrstiti. V ta namen se zavržejo neustrezna zrna, preostanek pa speremo, dokler ne dobimo čiste vode. Mimogrede, ta postopek je potreben ne samo za čiščenje izdelka pred prahom in umazanijo, temveč tudi za odstranitev presežnega škroba in maščobe s površine.

Pravilno pranje riževih žit se izvaja v dveh fazah. Najprej se izdelek spere s toplo vodo, odstrani presežek škroba in nato vroče, maščobo pa se spere. Na tej točki se konča priprava žit za rižo kašo in lahko varno nadaljujemo z njeno neposredno pripravo.

Krhka rižasta kaša na vodi: recept je preprost in enostaven

Ni domačega načina kuhanja okusne hrane. rižev kaša. Če vam je všeč drobljiva jed, predlagamo uporabo tega recepta. Za njegovo izvedbo bomo potrebovali:

• okrogli riž (lahko uporabljate kitajsko) - 1 skodelica;
• pitna voda - 2 kozarci;
• kuhinjska sol - ½ žlice;
• Visokokakovostno maslo - za okus in željo.

Postopek kuhanja

Pred kuhanjem riževe kaše v vodi je treba pšenico natančno obdelati. Kako izvajati ta proces smo opisali na samem začetku članka.

Ko je riž pripravljen, vlijte vodo v globoko skledo ali ponev, dodajte sol in jo položite na peč. Ko tekočina začne močno vreti, jo raztresemo. Da bi tako posodo bolj visoko kalorično, je majhen kos masla doda tudi jedi (lahko uporabite malo zelenjave).

Zmanjšajte toploto na nizko. Krhka rižasta kaša na vodi je treba kuhati na srednjem ognju približno 30 minut. Hkrati je treba občasno mešati.

Ko se žito nabrekne, se ponev kaše odstrani iz peči in pusti na stran še pol ure.

Obstaja še en način za pripravo take jedi. Kot v prvem receptu, se riževe žitarice dajo v že vrelo slano tekočino, kuhajo, dokler niso pripravljene, nato pa vrejo v sito, sperejo s hladno vodo in poparijo z vrelo vodo. Na koncu dodajte malo masla v posodo, tesno zaprite in pustite, da traja približno pol ure.

Tudi drobljiva rižev kaša na vodi se lahko pripravi na drug način. Žitarice kuhamo, dokler ne nabreknejo, nato pa jih prerazporedimo na vodno kopel in kuhamo še 30 minut. V tem času je riž popolnoma kuhan in dobite zelo zadovoljivo in hranljivo kašo.

Izdelava tekoče kaše iz riža

Zdaj imate splošno idejo kako kuhati rižo kašo na vodi. Če vam ni všeč drobljivo riž potem predlagamo, da postane tekoča različica. Tehnologija priprave takšne kaše temelji na dolgem kuhanju žit v veliki količini vode. Za izvedbo predstavljenega recepta morate pripraviti naslednje sestavine:

• okrogli riž - 1 skodelica;
• voda pri sobni temperaturi - 4 skodelice;
• okus po visokokakovostnem maslu;
• srednje velika sol, granulirani sladkor - za uporabo po okusu.

Način kuhanja

Kako kuhati riževo kašo na vodi? Najprej je potrebno pazljivo obdelati zrna. Razvrsti se in spere večkrat. Po tem proizvodu damo v vrelo, rahlo sladko in slano vodo. Če se toplota zmanjša na minimum, izdelek kuhamo 30 do 40 minut in redno mešamo.

Takšna toplotna obdelava bo povzročila kršitev integritete zrn, zaradi česar se bo škrob aktivno spuščal v vodo, zaradi česar bo riževa kaša čim bolj viskozna.

Prinesite zajtrk

Po proučitvi predstavljenega recepta in izvedbi doma, vas ne bi smelo več zanimati vprašanje, kako kuhati rižo kašo na vodi. Opozoriti je treba, da je ta posoda zelo prijetna. Ko je žita popolnoma kuhana, se kaša napolni z maslom in takoj postreže na mizo.

Po mnenju strokovnjakov, kot zajtrk je še posebej koristno za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni prebavnega trakta. Vendar pa ni priporočljivo, da jih napolnite z rižo kašo. Poleg tega je zaželeno, da se po toplotni obdelavi zmeljemo sami ali zavremo že mleta zrna.

Ali rižev kaša z bučo v pečici

Rice kaša na vodi, recept, ki vključuje uporabo buče, ni le zelo okusno, ampak tudi koristno za telo. Takšna posoda je dobro nasičena in znižuje holesterol.

Torej, preden kuhate rižo kašo na vodi, morate pripraviti:

• okrogli riž - 1 skodelica;
• pitna voda - približno 800 ml;
• sveža ali zamrznjena buča - približno 250 g;
• granulirani sladkor - 1 žlička za sladico;
• sol - ščepec;
• visoko kakovostno maslo - nanesite po želji.

Kako kuhati?

Calorie rižev kaša, kuhana v vodi, ni zelo visoka. 100 g te posode vsebuje okoli 79 energijskih enot. Ampak, če dodaš sladkor na pripravljeno večerjo, sol, maslo, kot tudi druge sestavine, se njegova vsebnost kalorij takoj poveča. Zato, če ste na strogi prehrani, potem je uporaba teh sestavin nezaželena.

Za pripravo okusne riževe kaše se žito dobro opere in pretrese v sito. Tudi bučo ločeno speremo in narežemo na majhne kocke.

Po pripravi glavnih sestavin v glineni lonec razstavite kos masla, na vrhu katerega je postavljen pol buče in pol riža. Po zaužitju sestavin z žlico se preostalo zelenjavo in žitarice ponovno dodajo v skledo. Vrhunski izdelki so posuti s sladkorjem in soljo, nato pa zlijte vodo.

Prekrivamo lonec s pokrovom in ga pošljemo v pečico. Pri temperaturi 180 stopinj se posodo pripravi 60 minut. Po tem kašo odstranimo in jo postrežemo na mizo neposredno v lonec.

Sladka rižev kaša na vodi v počasnem štedilniku

Če je riževa kaša namenjena otrokom, je priporočljivo, da to storite skupaj s sladkorjem, rozinami in cimetom. Ta kombinacija sestavin bo zagotovo privlačna za otroke in z veseljem jedli jed za zajtrk ali kosilo.

Torej, kako se riževa kaša pripravlja na vodi v počasnem štedilniku? Za pripravo take jedi potrebujete:

• okrogli riž - 1 skodelica;
• pitna voda - približno 800 ml;
• temni rozini - približno 150 g;

• granulirani sladkor - 1 žlička za sladico;
• zdrobljen cimet - ½ žlice (po želji);
• sol - ščepec;
• maslo - nanesite po želji.

Kuhanje otroškega zajtrka

Rice kaša na vodi je pripravljena ni težje kot podobno posodo na štedilniku ali v pečici. V skledo se z vročo vodo vlijejo večnamenski kuhalniki in zavre v načinu pečenja. Ko se tekočina začne kuhati, ji dodamo okrogli riž in sladkor. V tej sestavi sestavine temeljito premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo v načinu kaše 25 minut. Po tem času v posodo dodamo sesekljano cimet, rozine (predhodno obdelano) in maslo.

Ponovno zmešajte vse sestavine, pokrijte jih in pustite v načinu ogrevanja 20-35 minut. V tem času morajo biti vsa zrna riža popolnoma kuhana, kar pomeni, da je kaša bolj viskozna in debela.

Ko je jed pripravljen, jo položimo na krožnik in za zajtrk skupaj s sendvičom z maslom in sirom. Riževa kaša z rozinami, narejena po zgoraj navedenem receptu, se izkaže za zelo okusno in kar je najpomembnejše - zdravo in hranljivo.