Riževa kaša z bučo. Možnosti kuhanja riževe kaše z bučo

Riževa kaša z bučo v kombinaciji s proso, mlekom, jabolki, orehi ali rozinami bo idealna možnost za zajtrk ali kosilo. Ta hrana vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki lahko vzdržujejo telo na najvišji ravni ves dan. Danes bomo izvedeli več receptov za izdelavo takšne kaše z dodatkom različnih izdelkov, ki lahko običajno jed spremeni v mojstrovino kuhanja.

Koristna hrana v loncu

Rice kašo z bučo, izdelano v pečici, izkaže kuhano, rahlo viskozno, in ne draži sluznico požiralnika. Zato bo ta jed bo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa in gastritisa, in za njegovo pripravo morate kupiti takšne sestavine:

• rižna zrna - 100 g;
• buče - 150 g;
• olje - 5 g;
• mleko - 50 ml;
• pavšalni sladkor - 40 g;
• vrela voda - 100-150 ml;
• sol - 5 g

1. Zrna sperite pod tekočo vodo in jih nežno vlijte na dno lonca.
2. Bućo olupimo in narežemo na majhne kocke, nato pa jo doloćimo na vrhu riża.
3. Oranžne koščke zelenjave zavrite tako, da so popolnoma prekrite s tekočino. Solimo in dodamo maslo.
4. Lonec pokrijemo s pokrovom in ga postavimo v predgreto pečico. Čas izpostavljenosti - 1 ura.
5. Po končanem času posode z vsebino odstranite, zmešajte maso in vlijte v vrč kuhano mleko in dodajte rafinirani sladkor. Rice mlečna kaša z bučo bo privlačna za ljubitelje zdrave hrane, pa tudi ljudi, ki imajo težave s črevesjem ali želodcem, in bo tudi odlična možnost za zajtrk za šolarje.

Kuhanje v loncu s proso

Ta metoda je zelo podobna prejšnji, v njej pa je še en element - kri, ki lahko iz telesa izloča toksine in težke spojine. Millet-riževa kaša z bučo zahteva naslednje izdelke:

• buče - 0,5 kg;
• žita - 0,5 kg;
• mleko - 0,5 litra;
• proso - 250 g;
• soli - 10 g;
• razpršenost - 30 g

1. Zrna speremo s toplo vodo, da odstranimo vso umazanijo in ostanke, nato jo prelijemo z vrelo vodo.
2. Odstranite bučno kožo, razrežite mehki del na majhne koščke, nato jo zlijte z vročim mlekom in ga položite na ogenj.
3. Dodajte sol in žitarice v posodo in to mešanico kuhajte na majhnem ognju 30 minut, dokler ne postane gosta.
4. Po izteku časa odstranite vsebnik iz gorilnika in ga postavite na stran s toplo brisačo, da se kaša napolni.
5. Ko služite jed, postavite vsakega gosta v skledo z rahlo stopljenim naravnim maslom ali namazom.

Riževa kaša z recept za buče ki ste jo pravkar spoznali, vam bo prinesla neverjetne koristi, saj so izdelki, ki sestavljajo njegovo sestavo, obdarjeni z vsemi vrstami vitaminov in elementov v sledovih.

Posoda kuhana v počasnem štedilniku

To jed lahko pripravite ne samo v pečici, ampak tudi v posebni električni napravi. Rice kaša s bučo v počasnem štedilniku se bo izkazala za okusno in hranljivo, če boste v takšno količino dali naslednje izdelke:

• buče - 300 g;
• belo zrnje - 180 g;
• mleko - 500 ml;
• sol - 10 g;
• razpršenost - 30 g

1. Obdelajte bučo na enak način kot prejšnje recepte in jo položite v ponev, pokrijte posodo s pokrovom in jo položite v mikrovalovno pečico ter napravo postavite na polno zmogljivost 3 minute.
2. Odstranite nastalo gnojevko iz naprave in jo vlijte v posodo z več peči.
3. Riž umijte, zlijte ga v bučo, pokrijte z mlekom in solite.
4. Zaprite pokrov naprave, nastavite način »Mlečna kaša«. Ko je jed pripravljen, jo odstranite in dodajte namaz.

Riževa kaša z bucami, rozinami in orehi

Otrokom bo ta različica jedi všeč, saj vsebuje rozine in oreščke, ki jih otroci tako radi. Torej, za pripravo sladke kašo bo treba takšne elemente:

• bela žita - 250 g;
• buče - 300 g;
• voloshski matice - 10 kosov;
• suho grozdje - 70 g;
• rastlinsko olje - 30 g;
• rafiniran sladkor - 30 g;
• sol - 5 g;
• vrelo vodo - 0,5 l.

1. Sperite zrnje in namočite rozine v vodi 60 minut, da postane mehka.
2. Osušite orehe iz lupine in jih prepražite v ponvi.
3. Bućo olupimo in narežemo na kose, nato vse sestavine zlijemo v ponev in napolnimo z vrelo vodo. Vsebino posode segrejte do 100 stopinj, nato vklopite gorilnik na minimalno toploto in kuhajte posodo za četrt ure.

Zdrava jabolčna posoda

Za pripravo takšne poslastice bodo potrebne naslednje komponente:

• riž - 250 g;
• buče - 250 g;
• Jabolko Antonovka - 1 kos;
• vanilin - ščepec;
• pavšalni sladkor - 40 g;
• margarina - 30 g;
• vrelo vodo - 200 g

1. Odstranite košček oranžne zelenjave in ga obrišite na grobo Rende.
2. V ponvi stopite margarino in v posodo vlijte pripravljeno drozgo Antonovke in buče. Ugasnite sestavine na majhnem ognju, dokler niso mehke.
3. Belo zrno operemo in ga damo v ponev na druge sestavine, premešamo in prelijemo z vrelo vodo.
4. Hrano kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne skuha. 5 minut pred izklopom plošče dodamo sladkor in vanilin.

Tako ste spoznali najbolj slastne in zdrave recepte za žitarice, kako jih kuhati (v pečici, počasnem štedilniku, na ognju), kot tudi sorte te jedi. Konec koncev, če dodate oreščke in rozine, potem pride do ene vrste jedi in s proso boste dobili povsem drugačen okus, vendar nič manj prijeten.