Restavracija "Belka" (Sankt Peterburg): naslov, meni, kuhar, pregledi

Kdo ne želi jesti dobre hrane in imeti odličen večer s prijatelji? Zagotovo vam taka želja ni tuje. V severni prestolnici je veliko dostojnih krajev, ki jih je mogoče obiskati ob delavnikih in praznikih, danes pa smo se odločili, da izberemo temo članka za restavracijo "Belka". Zakaj, odgovor je preprost. To je razmeroma nova, vendar intenzivno razvijajoča se mreža, ki predvsem daje zadovoljstvo strankam. Če se oseba ponovno vrača, je njihovo delo popolno.

Malo zgodovine

Restavracija "Squirrel" (Sankt Peterburg) - to je še en ustvarjanje blagovne znamke-kuhar, ki Ginza imenom Alexander Belkovich. Svetel in vesel je, kot sam kuhar, poln idej in presenečenj. Edinstvene jedi, svetla notranjost, skrbno osebje vam zagotavljajo najbolj prijeten večer.

Kuhar restavracije Belka ni znan le v Sankt Peterburgu. To je najdragocenejša najdba podjetja Ginza Project. Karizmatičen in deloholik z znanjem, ustvarjalno vizijo in umetniškim šarmom je ta oseba prepričana v izbrano pot in dela zelo trdo. Njegova ideja je bila "Veverica", izpeljanka avtorjevega imena. Občinstvo čuti neverjetno energijo te osebe in se odziva z ljubeznijo in predanostjo. Zato je odprtje restavracije čakalo z veliko nestrpnostjo.

Kuhar se z nasmehom spomni svojih prvih kulinaričnih mojstrovin, ki so bili domači jogurt in sendviči s klobasami. Njegove jedi danes veljajo za pravo mojstrovino in vzor.

Prvi vtisi

Restavracija "Veverica" ​​začenja presenetiti svoje goste na vhodu. Ogromne vitrine pokažejo piškote, sladice, sadje v čokoladi. Vse izgleda fantastično in privlačno, privablja in spodbuja apetit. Vendar pa za sladkarije še ni prišel čas. To boste hitro razumeli, ko boste šli malo dlje. Kava in plišana soba brez težav gredo v odprto kuhinjo. To je vrhunec, ki je le še povečal priljubljenost institucije. Tu grelec toplo blista s toploto, peč se segreva, polirani lonci in lončki sijata in veverice se vrtijo v kolesu kot kuharji.

Tabela ob ognju

Restavracija Belka je velika dvorana, kjer lahko vsakdo najde prostor po svoji želji. Marmorna mizica se razteza po celotni dvorani in vas vodi daleč v njeno globino, kjer ogenj v kaminu sije. Posebej prijetno je zvečer, ko je zunaj temno in hladno. Sedite v udobnem stolu in uživajte v okusnih jedeh in druženju s svojimi družinskimi člani ali prijatelji. Restavracija "Veverica" ​​vam bo ponudila estetski užitek, veselje velikega večera.

Meni

Restavracija "Belka" (Sankt Peterburg) - to je eden najbolj obiskanih krajev v mestu, saj boste tukaj našli preprosto in zdravo hrano. Edinstvena dieta, kot so odrasli in otroci, ter telo zagotavlja vse potrebne hranilne snovi. To je hitra, a zelo zdrava možnost.

Spoznajte lokalno kulinariko s svežim detoksikatom. Če nikoli niste poskusili take pijače, je zdaj čas. Neposredno na vhodu v posebnih hladilnikih obstajajo edinstvene postelje, na katerih kalijo pšenična zrna. Iz njih se iztisne najbolj koristen svež sok, ki vam bo dala energijo in naboj vitaminov.

Zajtrk v restavraciji

Še naprej razmišljamo, kako lahko uživate v restavraciji "Belka". Meni je zelo raznolik, tako da bo vsakdo našel več, kar mu je všeč. Za zajtrk je na voljo sveža kava. Široka paleta bo zadovoljila tudi najbolj kapriciozne gurmane. Espresso in americano stanejo 160 rubljev, cappuccino in latte stanejo 220 rubljev. In otroci čakajo na najbolj neverjeten kakav.

Za zajtrk vam bodo ponudili različne žitarice. Ko jih enkrat preizkusite, boste razumeli, da to ni nič manj svetla, okusna in izredna jed kot rogljički ali druge dobrote tuje kuhinje. Millet te čaka bučna kaša, rižev kaša na kokosovem mleku z banano in mangom, müsli s sadjem, oreški, marmelado in otrobi. Cena - od 270 do 390 rubljev na obrok.

In kako vam je všeč umešana jajca s šunko, lososom ali rakovico? Povprečni strošek je 550 rubljev, in zabavali se boste ves dan. Ponudbo dopolnjujejo palačinke in toasti, sendviči, za sladico pa lahko uživate v rogljičkih ali domačih izdelkih. slivova torta Piškote ali sadna solata. Stroški koristnih sladic - od 220 rubljev.

Mnenja obiskovalcev

Sodeč po ocenah, na zajtrku sanje niso preveč leni, da bi šli celo po mestu, najbolj pomembno je, da vas vaš ljubljeni "Veverica" ​​čaka. Restavracija (St. Petersburg) ob vikendih razširi jutranji meni do 15.00. Edinstvene jedi, odlične žitarice, jajca z morskimi sadeži in sveže iztisnjeni sokovi - vse to je čudovit dopust, ki si ga želite kar se da pogosto. Poleg tega redni gostje dodajajo, da je restavracija zelo pozitivna. Očitno to vpliva na ime in energijo puhaste živali. Plošče in serviete so črtaste, zelo prijetne za oko. Natakarji so zjutraj prijazni in se šalijo. Stroški zajtrka niso najcenejši, približno 400-500 rubljev, vendar je vsekakor vredno.

Glavni meni

Še naprej razmišljamo o jedi, ki vas bodo navdušile. Restavracija (St. Petersburg) je kraj, kjer lahko hitro naročite ulično hrano. To so mini burgerji iz marmoriranega mesa ali jagnjetine. Cena - 520 rubljev. Obstaja velika izbira mini pic z različnimi nadevi. To so gobe in olje iz tartufov, losos in kozji sir. Stroški - od 390 rubljev. Obstajajo tudi legende o lokalnem švermu.

Sodeč po pregledih, te jedi ne moremo primerjati z navadno hitro hrano. To je okusen polnopravni obrok iz svežih in zdravih izdelkov. Vendar se ne bomo zadrževali na hitro hrano, ampak gremo še dlje.

Prvi in ​​drugi tečaj

Restavracija Belka ima naslov: Petrogradski okraj, Rybatskaya ulica, 2. Delovni čas - od 8.00 do 23.00. V četrtek, petek in soboto se delovni čas podaljša do 1 ure. Kot lahko vidite, je urnik zelo priročen, kar vsakemu posamezniku omogoča, da izbere čas, ki mu ustreza.

Prve jedi so izvirne in sveže. Poskusite paradižnikova juha z mozzarello in morskimi sadeži. Če vam ni všeč specifična kislost paradižnika, potem je bučna juha s kokosovim mlekom. In tam je hranljiva juha s piščancem in morskimi sadeži. Stroški - od 340 rubljev.

Drugi tečaji so prava poslastica. Obstaja vrsta različnih morskih sadežev, rib in mesa, ki jih lačnim ni mogoče preprosto zapustiti. Na oglju so edinstvene jedi. To so lignji na žaru in piščanca, goveji medaljon in hobotnica, plato z morskimi sadeži in marmorni zrezek. Jedi so zelo zanimive, postrežene na velikem krožniku z zelenjavo. Za veliko podjetje lahko naročite pravi izbor, iz katerega bodo vsi izbrali, kaj jim je najbolj všeč.

Vroče jedi

Če vas zanima okusna in poceni možnost kosila, vam priporočamo, da poskusite pito iz telečjega repa. Cena - 480 rubljev, hranljiva in hranljiva jed. In potem se meni odpre kot pravljični cvet. To so fettuccine z gnilimi goveji licami, curry lignji z zelenjavo v omaki, zelena ajda z telečjim jezikom, flounder file ali zrezek iz govedine. Do danes je novost - to je falanga kraljeva rakovica v omaki z maslom. To je najdražja jed na meniju, 1960 rubljev. Povprečna cena za glavne jedi je približno 500 rubljev. To niso vsi predlogi, zaradi katerih postanete restavracija "Belka". Mnenja pravijo, da so vse jedi, ki jih postrežejo v tej restavraciji, zelo okusne. Sveža, s preobratom, popolnoma nenavadna in hkrati okusna - prav te epitehe so značilne za domačo kuhinjo rednih obiskovalcev.

Sladice

Ko se kosilo konča, je čas, da gremo na sladico. Kuharji in slaščičarji, ki delajo v kuhinji restavracije, vam ponujajo okus desetine novih izdelkov, ki vam bodo zagotovo všeč. Domači sorbet iz kokosa, manga, češnje ali limete je idealen za dokončanje obroka. Lahka, ne preveč kalorična, okusna in zdrava, saj je sestavljena iz zamrznjenega soka. Cena - 100 rubljev na obrok.

Če želite bolj kremasto sladico, potem bodite pozorni na domači sladoled. Za eno kroglo, vanilijo, čokolado ali vsebovano kuhano kondenzirano mleko, boste morali plačati 120 rubljev. Sodeč po ocenah, je bolje vzeti dve naenkrat. In za čaj poskusite dobiti ročno izdelane čokolade. Stroški ene take sladkarije je 130 rubljev, polnjenje pa je lahko različno: pistacija, črni tartuf, češnja ali malibu. Poleg tega vam bo kuhar ponudil slastne torte, pite, eklerje, ki bodo zagotovo odličen konec obroka.

Splošno vzdušje

Restavracija "Belka" na Petrogradskaya je resnično edinstven kraj. Tukaj, hrupno in zabavno, šef sam nadzira potek dela in hkrati komunicira z obiskovalci. Tradicionalni meni je zamenjal tabla s kredo, na kateri so napisana imena jedi in cene. Poudarek je na razumljivi hrani in izvrstnem služenju. Predstavljajte si, da vam bo v edinstveni ponvi postrežena pica, na dnu katere je skrit čep. To daje jedu popolnoma nenavadno, prekajeno aromo. Tudi najbolj navadne boršč tukaj bo videti izvirno, saj je rumena, kuhana iz rumene pese, in vijolično kislo smetano se krmijo, da je, ki je tonirana s sokom navadnih pesa. In tako z vsemi jedmi.

Nenavadna poteza

Ustvarjalec restavracije mora plačati poklon. Ne samo, da je v notranjosti in kuhinji združil različne sloge, temveč je hiši dodal tudi edinstvene podrobnosti, ki so tudi marketinški trik. Na primer, obstaja okno za odvoz. Lahko vzamete s seboj za 200 rubljev. Veliko gostov privlači velika omaro z germiniranimi zrni. Iz mladih poganjkov naredimo super-uporaben sok, ki ga je bilo prej mogoče najti le v posameznih, vegetarijanskih mestih. In poleg njega je simulator z vibracijskim pasom za sprostitev mišic. Sprva je bilo kupljeno za servisno osebje, a ker je našel živahen odziv obiskovalcev, jim je bilo tudi dovoljeno "pretresti".

Sodeč po ocenah, je to ena najboljših restavracij v mestu. Odlična storitev, odličen meni, veliko svežih idej - ljudem je všeč vse in želijo se vrniti sem. Kuhar ne potrebuje boljše nagrade.