Recept za tartelet z nadevom. Samopostrežne ideje

Moda na samopostrežne mize prišel k nam iz Zahoda. In izkazalo se je, da je to zelo dobra odkritja za slovesno sprejemanje, kjer so, zahvaljujoč tabelam, premaknjenim v stran, prost prostor za ples, modne revije, predstavitve in samo za komunikacijo. Ta možnost je primerna tudi za običajno stanovanje, še posebej, ko se v njem zbere veliko gostov. Potem, ko se na slavnostnih sprejemih prepustijo mojstrom gurmanskih gostov, nas ne zanima, bomo bolje razmislili o možnostih predjedi, ki jih lahko pripravite sami, na veselje bližnjih ljudi in prijateljev! Seveda, ne moremo storiti brez canapes in volovanov, sendviči in krožniki z kosi. Ampak morda najbolj okusno in priročno prigrizek - tartlets. O njih in bodo razpravljali.

Tartlets recept z nadevom iz jeter

Vse je zelo preprosto. Nežno in zračno pašteto, par zrezanih zamrznjenih maslov in polovico jajce prepelice bo popolnoma združeno s testom. Ta kombinacija izdelkov je všeč tudi očesu in želodcu. Za pripravo paštete je najbolje uporabiti piščančja ali purana. Pripravljeni kosi potopimo v vrelo vodo in kuhamo nekaj minut. V tem času na maslu prepražimo čebulo in korenje. Jetra in zelenjava ubijajo mešalnik z veliko hitrostjo, da dobite peno. Majhna skrivnost - pasto lahko širimo ne le z žlico, ampak tudi z brizgo, tako da bo lepša.

Nadev za tartelet za lososa

Kaj bi lahko bilo lepše od plemenite rdeče ribe, občutljivega sira in vejice zelene, lepo položene na kos hrustljavega testa? Losos lahko narežemo na dolge tanke trakove in jih navijemo z vrtnico ali pa ga preprosto razdelimo na kocke. To nadev dopolnite s katerim koli mehkim sirom, na primer s feto. Najbolj primeren je zeleni koper.

Okusno polnjenje za tartelet z gobami

Takšne tartlete bodo zagotovo cenili ljubitelji ostrih. Kos sira je treba naribati in zmešati z enako količino soli. Začinite z zdrobljenim česnom in nalijte malo majoneze. Za dekoracijo, lahko uporabite scallions.

Recept tartelet z nadevom od piščanca

Prava je primerna za to jed. Lahko vzamete surovo in kuhamo, in lahko uporabite dimljeno. Dodajte na kocke narezano zeleno grah in konzervirane beluše. Potresemo z belim vinom in oljčnim oljem.

Recept za tartalse polnjene s sirom in zelenjavo

Najpreprostejša solata je lahko odlično polnilo za tartelet. Mleko iz sira, ki se prehaja skozi mlinček za meso, je treba napolniti s česnom in majonezo. Polnjenje je slastno in v tej izvedbi. Toda precej lepše in okusnejše se bo izkazalo, če ga popestrite s pestrimi kosi paprike ali kroglicami kumaric. Prav tako lahko pobelimo belino sira s črnimi olivami.

Tartelet z kaviarjem

Plemeniti kaviar ne potrebuje nobenega volana. Za izdelavo okusnih tartletov je dovolj, da se kaviar doda z majhno količino masla, zmešanega s sesekljenim rumenjakom. In kako lepo je izdati - fantazija bo povedala!

Recept za tartelet z polnjenjem jagod

Tartlet je lahko tudi odlična sladica. V vsaki košari stisnite malo stepene smetane ali jajčne kreme ter si v različnem vrstnem redu naložite večbarvne jagode: maline, robide, quiche mish grozdje, ribez in vse druge. Glavna stvar, da so bili sveži in sočni. Izkazalo se bo le okusno. In kaj lepota - samo ne vzemite oči off!