Kako kuhati skuto v skuto: preprosti recepti

Nič ne spominja na okus oddaljenega in srečnega otroštva, kot je narejen iz skute. Rdeča, mehka, topna v ustih, vabi v kuhinjo, da odseka še en kos ... Omenjeni izdelek je še posebej dragocen, ker ga tudi po najbolj obrazih otrocih jedo za oba lica. Kaj ne morem prosim mommies, ker veliko otrok ne marajo skuto, ki igra pomembno vlogo v življenju rastočega organizma.

Ključna priporočila

Kako kuhati skuto za skuto, tako da pride ven ponudbo in okusno, in ne gume in sveže? Najprej morate izbrati pravo skuto. Da ni bilo suho, kupite skuto z najvišjim odstotkom maščobe. Če v končnem krožniku ne želite občutiti masa skute, lahko skuto zdrobite. Nato bo izdelek presenetljivo zračen in nežen. Za druge sestavine je treba pravilno izračunati število jajc. Če jih dodate preveč, tvegate, da boste ob izhodu dobili gumijasto posodo. Na 600 gramov skute, praviloma sta dovolj dve jajci. Moka v večini primerov zamenja zdrob. Pri 700 g masa skute dovolj 3 žličk. Če pripravljate pečenje s suhim sadjem, je bolje, da ga pripravite vnaprej in namočite v vodo, sicer se lahko vaš izdelek spremeni v debelo blato. Mnogi priporočajo za posebne nežnosti kasteroles ločiti beljakov in rumenjakov, pretepanje prvi na tesno peno. Ne pozabite, da je tanjša pečenka, bolje bo pečena.

Za vsak okus

Recepti za to sladko jed so številni. Najenostavnejši pečenje - skuta, brez dodatkov. To je seveda okusno, če pa si želite zaslužiti iskreno pohvalo gospodinjstva, uporabite dodatke, kot so rozine, kosi svežega sadja, kandirano sadje.

Kot naredite skuto z rozinami

Za to potrebujete 20 gramov maščobnega skute, 2 jajci, 3 žlice kisle smetane, enako količino zdroba, ščepec soli, peščico rozin in 3 žlice sladkorja. Ta možnost so si zapomnili številni vrtci. Če želite začeti, zbrišite skuto z jajci, dodajte sol in sladkor, dajte rozine in kislo smetano. Vse to je treba mešati, dokler ni gladko. Nalijte v zdrob in zmešajte. Oblika, v kateri boste pečemo, namažite z maslom in segrejte pečico na 180 stopinj.
Ko je masa v formi, jo pustite stati še 10 minut, nato jo pošljite v pečico. Takoj, ko začne brskati, lahko izklopite pečico. V povprečju traja 40 minut.

Kako kuhati skuto z ananasom

Še en slasten recept. Vzemite 750 gramov skute, 3 jajca, 200 gramov konzerviranega ananasa, žlico masla, dve žlici krušnih drobtin, limonino lupino, malo vanilije in 3 čajne žličke zdroba. Od ene jajce izvlecite rumenjak in z njimi združite belo s preostalimi jajci in z biskvitom. Sir, limonina lupina, zdrob in vanilija premešamo, nato dodamo jajca, stepena s sladkorjem. Na dno kalupa namažite olje in na vrhu potresite drobtine. Postavite koščke ananasa in nato maso skute. Damo ga z rumenjakom iz prvega jajca na vrhu. Ta lonec je prav tako pripravljen do zlato rjave barve.

Kako narediti skuto s sirom

Za 500 gramov skute vzemite 4 jajca, 200 gramov sira, čajno žličko paprike, dve žlici masla, kup čebule, koriander, krušni sladkor ali zdrob. Skutite skuto, dodajte mletega česna, zelenice in nariban sir. Vnesite rumenjake ločeno od beljakovin skupaj s papriko in cilantrom. Nato pobijemo belo in nežno vlijemo v maso. Mešanico dajte v obliko, posuto z zdrobom ali drobtinami, in pečemo približno 20 minut. To je najbolj okusna skuta za skuto za tiste, ki ljubijo krepke prigrizke. Dober tek!