Svinjska rebra v pečici s krompirjem - preprosta, hitra in okusna
Ali veste, kako kuhati krompir v pečici? In z rebri? Tistim ljudem, ki se zdaj namrščijo in rečejo: “Z rebri? Da, brez okusa, nimajo ničesar jesti! «Odgovorili bomo na ta način:» Da, ne veste, kako jih kuhati! «. Strinjamo se, da ta vrsta mesa vključuje večino kosti, toda tisti so tisti, ki naredijo jed bolj dišečo, ji dajejo potrebno maščobo, takšna jed pa ne bo nikoli suha. Morda bomo začeli razkrivati njihove skrivnosti za kuhanje. V tem članku vam bomo povedali, kako okusno, in kar je najpomembnejše, nov način kuhanja svinjska rebra v pečici s krompirjem na različne načine.
Pečica - rešitelj
Ko se zvečer vrnete domov, smo prepričani, da ne želite stati na štedilniku in kuhati dolgo časa. Seveda lahko naredite omlet ali umešana jajca, vendar je ta jed bolj primerna za zajtrk kot za večerjo. Ponujamo vam kuhamo svinjska rebra v pečici s krompirjem. Prvič, to je okusno, drugič, zadovoljiti, tretjič, vam ni treba porabiti veliko časa za kuhanje.
Potrebujete naslednje izdelke:
• svinjska rebra - pol kilograma;
• krompir - približno kilogram;
• majoneza - majhno pakiranje 60%;
• začimbe;
• česen - 5 klinčkov;
• sol;
• zelenice - kup.
Kuhanje
1) Sperite rebra pod mrzlo vodo.
2) Odstranite odvečno plast, narežite na dva dela.
3) Krompir izpirajte.
4) Očistite in razsekajte ga veliko, lahko vsak priročen način za vas (lahko ga celo razrežite na pol, vendar se bo čas kuhanja povečal).
5) Povežite rebra s krompirjem in gosto prelijte z majonezo.
6) Nanesite s poprom, soljo, dodajte svoje najljubše začimbe, premešajte in pustite, da se pije pet do deset minut.
7) Zelenice narežemo, dodamo krompirju in ponovno zmešamo.
8) Celotno mešanico položite na pekač in ga pošljite v pečico eno uro.
Dish work out - samo okusno. Uporabite lahko posebne začimbe "Maggi z dimom". Naredila bo okus jedi. Svinjska rebra v pečici s krompirjem "svetlejša, in izkazalo se bo, kot da kuhaš prav na ognju.
Lonci - kaj bi lahko bilo bolje?
Če ste doma našli gline ali lončene lončke in ne veste, kaj z njimi storiti, vam bomo pomagali! Poskusite jih kuhati svinjska rebra v pečici s krompirjem. Da, da! V lončkih, v pečici. To bo vaša najljubša jed.
Potrebujete naslednje izdelke:
• svinjska rebra - pol kilograma;
• krompir - 6 kosov;
• Čebula - 1 kos;
• solata poper - 1 kos;
• korenček - 1 kos;
• majoneza - majhno pakiranje vsebnosti maščobe;
• česen - 4 stroke;
• koper - 1 grozd;
• sončnično olje - 50 ml;
• začimbe, sol - po okusu.
Kuhanje
Svinjska rebra v pečici s krompirjem po kuhanju se lonec ne ohladi dolgo, tako da lahko jed pripravite eno uro pred prihodom gostov.
1. Rebra se dobro sperejo in sesekljajo.
2. Olupite čebulo, korenje in česen.
3. Sperite zelenjavo in narežite na način, ki ga želite, vključno s poprom.
4. Stisnite majonezo v skledo, dodajte sol, poper, dodajte stisnjen česen ali nariban česen.
5. V vroči ponvi z oljem prepražite rebra, dokler ni pol kuhana z vso zelenjavo.
6. Krompir olupite, drobno narežite, solite.
7. Postavite plasti v lončkih:
- krompir;
- majoneza preliv;
- rebra z zelenjavo;
- dolivanje goriva.
8. Pošljite v pečico eno uro.
Pred serviranjem narežite koper in ga potresite na vrh. Po želji lahko uporabite tudi sir.
Svinjska rebra v pečici s krompirjem v foliji
Potrebno je:
• rebra - 1,2 kg;
• sol - polovica čl. l.
• črni poper - 1 čajna žlička;
• koriander - 1 žlička;
• por - 1 kos;
• krompir - 6 kosov;
• folija.
Kuhanje:
Svinjska rebra v pečici s krompirjem v foliji lahko kuhate na različne načine. Izbrali bomo dve izmed njih: hitrejši in bolj zamudni. Prva vključuje namakanje reber v mrzli vodi celo noč, da bi bilo meso bolj mehko in sočno, drugo - običajno kuhanje, v katerem lahko dosežete enake rezultate tako, da ga prekinete z začimbami.
1) Namočite rebra za noč, da voda popolnoma prekrije celotno površino.
2) Posušite jih s papirnato brisačo.
3) Naribajte jih z začimbami, zmešajte s soljo in pustite "približati se" eno uro.
4) Pokrijte pekač s folijo v dveh slojih.
5) Rebra postavite na folijo in pecite pri temperaturi 190 stopinj za približno štirideset minut in jih občasno obračajte na drugo stran.
6) Obročke za porite, potresemo z mesom in pustimo pet minut.
7) Zelo dobro oprani krompir, narežemo na pol in ga damo mesu.
8) Pečemo še 20-30 minut pri isti temperaturi.
Pred serviranjem posujte z zelišči ali naribanim sirom. Mimogrede, na enak način lahko kuhate in svinjska rebra v pečici s krompirjem v rokavu, vendar v tem primeru morate najprej popražiti rebra in peči takoj s krompirjem za 40 minut.
Ta jed je popoln: tkemali omaka, ketchup ali adjika.
Zaključek
Danes smo poskušali maksimirati temo kuhanja krompirja v pečici z rebri. Vsi recepti se lahko razlikujejo. Na primer, namesto običajnega sončničnega olja lahko uporabite oljčno olje. Zamenjava pora lahko navadno žarnico. Začimbe in začimbe lahko uporabljajo tudi tisti, ki so bolj naklonjeni.
Upamo, da vam je bil ta članek koristen. Dober tek!