Kako narediti solato iz jeter trske
Olje iz jeter trske še zdaleč ni prehranski proizvod, vendar nihče ne bo zanikal njegove koristi. Priporočljivo je, da se ga vključi v hrano, da se izboljša možganska in kardiovaskularna aktivnost, vid, preprečevanje ateroskleroze, bolezni sklepov. To je še posebej uporabno v starosti in nosečnicah. Jetra trske se najpogosteje pripravlja za preproste lahke solate in različne prigrizke. To je redki primer, ko je koristen tudi okusen.
Vzemite 250 gramov jeter, pete jajc, nekaj čebulic, 100 g trdega sira in zelenja. Drobno nasekljajte jajca, sesekljite sir na grobo Rende, sesekljajte jetra, vendar ne v kašo. Vse nežno premešamo, potresemo s peteršiljem, baziliko, koprom.
Solata iz kumar
Tako slastna solata jetra trske pripravo zelo hitro. Če je v hladilniku kozarec s tem izdelkom, vas nepričakovani gostje ne bodo presenetili. Preostale sestavine so ponavadi v gospodinjstvu, zlasti poleti in jeseni. Za pločevinke boste potrebovali še en par treh mladih kumaric s tanko kožo in kupom kopra. Ta solata iz jeter trske je začinjena na koncu kuhanja s pol žličke limoninega soka. 
Čebula in kumare drobno sesekljite, dodajte jetra, premešajte vse, prelijte sok in ponovno zmešajte, potresite s sesekljanim koprom.
Rastlinska solata z ribami
Popolna svetla poletna jed. Ta solata za ribe trske bo dober dodatek k plošči hladne okroške. 200 g trske mora vzeti jabolko, kumare, kup redkev, 50 g koren zelene, 100 g zelene solate, pol kozarca majoneze z nizko vsebnostjo maščob, Art. l kis (boljši okus kot jabolko). Drobno sesekljajte zeleno, jabolko, kumare, redkev, dajte v skledo in položite v hladno s tankimi trakovi (dolgi približno 4 cm). Če želite povečati "vsebnost vitaminov" in spicing to zelenjavno solato, lahko dodate malo drobno narezanih mladih vrhov redkev. Kuhani file hladne trske narežite na koščke na koščke, tako da jih po številu uživalcev, potresemo s kisom in tudi odstranimo na mraz. Pred serviranjem zelenjavi dodajte malo soli in zmešajte z majonezo. Posodo pokrijemo s solatnimi listi, na njih uredimo zelenjavo in na vrh položimo kos ribe in jih okrasimo z mrežami majoneze.
Solata iz jeter trske z oljkami
Še en preprosta solata od gostov na seriji vrat. Potrebovali boste kozarec jeter, kumare, peščico koščic oliv, pol kopra in peteršilja, malo zelene čebule. Krastavce zmeljemo na grobo Rende, oljke narežemo na kolobarje, razdelimo jetra z vilicami (dekantirno olje) na majhne koščke, zelenico in čebulo drobno narežemo. Položite vse v skledo za solato, posolite in potresite z limoninim sokom.
Solata iz jeter trske s sladko papriko in jabolkom
Založite nekaj pločevin iz jeter, nekaj jajc, čebulo, jabolko, mesnato papriko, močan paradižnik z majhno količino semena, majoneze in zelenja. Jetra z vilicami (napnite maščobo) zmešajte, jajca dobro narežite, rdečo papriko narežite na kocke. Zelenice in paradižnik sesekljite, olupljeno jabolko narežite na grobo Rende. Vse sestavine združimo, dodamo majonezo, premešamo in postrežemo.