Kako narediti zamrznjeni morski shake: najboljši recepti

Jedi z morskimi sadeži postajajo vse bolj priljubljene ne samo v sredozemskih državah. Mešanica morskega življenja je zelo koristna, da ne omenjam njenega okusa. Razpoložljivost tega izdelka je postavila nov izziv za gospodinje: kako narediti zamrznjeni morski stres? Kljub eksoticnosti so recepti precej preprosti. Glavna stvar je poznati nekaj razlik, da bi jed jedel in okusil. Telo hitro absorbira morske sadeže in prejme veliko beljakovin in vitaminov.

Izberemo le kakovostne izdelke.

Preden pripravite zamrznjeni morski stres, morate izbrati pravi. Kaj je ta izdelek? To so sveže kozice, školjke, hobotnice, lignje in raki, ki so bili takoj zamrznjeni. To vam omogoča, da shranite največjo količino hranilnih snovi, in kar je najpomembnejše, okus in aromo morskih dobrot. Poleg tega ta metoda predelave zagotavlja kakovost koktajla. Morska hrana je pokvarljiva hrana. Zato je včasih nemogoče dobiti sveže. Jedi iz zamrznjenega morskega koktajla niso nič manj okusne.

Načela kuhanja

Kako narediti zamrznjeni morski shake? Vse je odvisno od recepta. Vendar pa obstajajo splošna načela, ki omogočajo pripravo ne okusne, vendar zelo aromatične jedi. Seafood lahko kuhamo ali prepražimo. Kasneje se uporabljajo v solatah ali drugih kulinaričnih mojstrovinah. Pred kuhanjem zamrznjenega morskega koktajla ga ni treba odmrzniti. Takoj jo razporedimo v vrelo in rahlo slano vodo. Nato zlijte juho in morski sadeži se položijo v cedilo. Bujona v nadaljnji pripravi se ne uporablja. Čas kuhanja je največ 5-7 minut.

Pečen morski koktajl na dva načina. V prvem primeru se izdelek, brez odtaljevanja, razširi na rešetko z oljčnim ali kremastim oljem. Vsa tekočina bi morala izhlapeti. V drugem primeru se koktajl odtali, vrne nazaj v cedilo in razširi na ponev. Primarno zdravljenje je odvisno od nadaljnje uporabe mešanice morskih sadežev.

Najlažji recept

To je najlažji recept iz zamrznjenega morskega koktajla. Rezultat je okusna in občutljiva jed. Vzemite 500 gramov zamrznjenih morskih sadežev, dve korenček, eno čebulo, kos masla (20 gramov) in kozarec mleka. Za pripravo morate vzeti ponev ali globoko ponev. Čebula in korenje fino sesekljite in prepražite v rastlinskem olju. Nato dodajte morski koktajl v posodo, ki jo odtajamo. Popecite vse sestavine in vlijte mleko. Dodajte tudi kos masla. Pušite morski koktajl približno eno uro, zaradi česar je ogenj minimalen. Sol in poper dodata okusu šele po koncu kuhanja.

Solata "Sea Surprise"

Kako še uporabljati zamrznjeni morski koktajl? Kako kuhati okusno solato? Potrebno bo 100 gramov konzerviranega koruze, 100 gramov oljk, 100 gramov kislih gob (champignons), limone, majoneze, zelenja in dveh kuhanih jajc. Morska hrana je pred kuhanjem. Koliko kuhati zamrznjeni morski koktajl, že veste. Nato vse morske dobrote prerežemo na majhne koščke. Preostale sestavine pa tudi narežemo na majhne. Vse zmešamo in vlijemo limonin sok. Prelivna solata z majonezo. Da bo okus bogatejši, lahko dodate pol majhne žlice limonine lupine. Solata na mizo, okrašena z zelenico.

Solata z morskimi sadeži in sirom

Solate iz zamrznjenega morskega koktajla so enostavne za pripravo in hkrati originalne. Vzemite 500 gramov morskih sadežev, 2 srednje kumare, dve kuhani jajci, 100 gramov oljk, 100 gramov sira in solate. Vse sestavine razrežemo v srednje velike kocke in solate ločimo z rokami. Dodajte sol in poper po okusu. Ne pozabite, da je sir rahlo slan. Oblikujte solato z olivnim oljem.

Juha z morskimi sadeži

Juhe iz morskega koktajla so izjemno okusne in hranljive. Vzemimo paket morskih sadežev (500 gramov), eno čebulo, dve stebli por, majhno koren zelene, pol kozarca suhega belega vina, ene korenček, nekaj graha popra, zelenja in oljčnega olja. Vsa zelenjava je olupljena in narezana na trakove, vendar majhna. Nato jih popecite v olivnem olju in jih prestavite v vrelo slano vodo. Po 20 minutah jih spravimo v ločeno skledo in vlijemo v juho ter popražimo v grah. Ko tekočina zavre, dajte morske sadeže v ponev in zmanjšajte toploto. Tomim približno 15 minut, dodamo zelenice in ugasnemo ogenj. Zdrava juha, bogata z vitamini, pripravljena.

Nenavadna solata iz morskega koktajla

Torej imate zamrznjen morski koktajl. Kako kuhati eksotične jedi in presenečenje gostov? Recept za nenavadno solato v tem primeru bo zelo primeren. Potrebovali boste kozarec morskih sadežev, rdečo čebulo, 120 gramov jagod v vrtu, nekaj listov solate, dve veliki žlici oljčnega olja, žličko gorčice, strok česna, sol, poper in pol žlico kisa.

Jagode zmeljemo z rižo in zmešamo z gorčico, olivnim oljem, sesekljenim česnom in čebulo. Pražite morski koktajl v ponvi in ​​ga razširite na liste solate. Prelijte s kuhanim prelivom, soljo in poprom. Salata je takoj postregla z mizo.

Pilaf z morskim koktajlom

V katerem so le jedi ali uporabljeni morski koktajl zamrznjeni! Kako kuhati pilau s tem izdelkom? Ja, celo to orientalsko jed lahko kuhamo z morskimi sadeži. Izkazalo se je, da je tradicionalni pilaf z novimi okusnimi notami. Potrebno bo 400 gramov dolgozrnatega riža, pakiranja (500 gramov) morskega koktajla, ene žarnice in korenja, ene sladke paprike, ščepec muškatnega oreščka, 100 gramov masla in 70 gramov zelenjave, soli, popra in ingverja. Pepper očistiti semen in narežemo na srednje kocke. Korenje narežite na veliko količino. Čebulo narežemo z nožem. Vzamemo kotel ali globoko ponev. Čebulo položimo na kožo in jo prepražimo v rastlinskem olju. Nato dodajte poper in korenje. Naredite ogenj majhen in zelenjavo kuhajte približno 5 minut. Nato razporedimo morski koktajl in kuhamo še približno 7 minut. Po tem vlijemo plast opranega riža s plastjo in vlijemo v tri kozarce vode. Plovilo se ne meša in kuhamo približno 25 minut. Ko voda zavre, dodamo sol in poper po okusu. Ko v kotlu ni tekočine, dajte začimbe in maslo. Vse mešamo in kuhamo približno 5 minut. Plavi morski sadeži so pripravljeni in postreženi.

Puhani morski koktajl

Seafood je nizkokalorični izdelek. Če pa dodamo kremo, se hranilna vrednost jedi bistveno poveča. Vzemite kilogram zamrznjenih morskih bitij, 470 gramov 10 odstotkov smetane, soli, popra in 30 gramov žganja. Odmrznjen morski koktajl prelijemo s kremo, soljo in poprom po okusu. Dodajte konjak in postavite posodo na ogenj. Kuhajte na majhnem ognju približno 20 minut. Postrežemo s katero koli prilogo ali zelenjavo. To jed je treba dopolniti z zelenico. Če želite, dodajte začimbe za oster okus.

Čudoviti okusi

Sea koktajl salate so nenavadni okusi, čudovit videz in izvirna kombinacija izdelkov. Koristi takšnih jedi so zelo pomembne. In za pripravo tako okusne mojstrovine je potrebno 500 gramov morskega koktajla, 250 gramov paradižnika, 200 gramov trdega sira, 150 gramov oljk, dva olupljena stroka česna, 50 gramov majoneze in dve žlici oljčne in sojine omake. Na ogenj postavite posodo in v njej nalijte morski koktajl. To je treba dušiti v lastnem soku z dodatkom olja. V tem času umijte paradižnik in jih narežite na majhne kocke. Sir tri ločeno na grobo Rende.

Zdaj pa naredimo pripravo goriva. Zmešajte sojino omako in majonezo. V to mešanico dodajte sesekljan česen.
Vse dobro premešajte. Odstranimo kosti iz oljk in jih razrežemo na pol. V skledo za solato nanesite paradižnik in sir. Nato dajte oljke in morske sadeže. Prelijemo preko solatnega preliva in premešamo. Tako se uporablja zamrznjeni morski koktajl. Kako kuhati tako jed, ni težko razumeti.

Ni lažje

To je najlažji recept za solato z morskim koktajlom. Odmrznemo morske sadeže in jih rahlo prepražimo. Daj jih v skledo. Zelena solata raztrgajte z našimi rokami in dodajte morskemu koktajlu. Rumene in rdeče sladke paprike se olupijo in narežemo na trakove. Zmešajte vse sestavine in nalijte pomarančni sok in rastlinsko olje. Po okusu dodamo sol in poper. Vsi izdelki so dani v poljubnih razmerjih. Toda glavna sestavina te jedi je solata ledene gore. V tej kulinarični ponudbi postrežite rezine limone in pomaranče.

Začinjena jed

Ta recept je primeren za ljubitelje orientalske kuhinje. Slasten, začinjen morski koktajl z okusno aromo. Za kuhanje boste potrebovali 200 gramov lososovega fileja, 500 gramov zamrznjenih morskih sadežev, soli, treh žlic olivnega olja, 100 mililitrov belega vina (suho), žličke. začimbe za ribe, tri olupljene stroke česna, žličko začimbe čilija in 150 mililitrov tople vode. Morska hrana mora biti najprej odmrznjena in položena v cedilo. V ponvi segrejte oljčno olje in vino. Dodajte začimbe in chili omako. Vse je dobro premešano in morski sadeži v ponev. Dodajte sol po okusu. Zdaj vlijemo v vročo vodo in kuhamo posodo za približno 25 minut. Po tem odprite pokrov in pustite, da tekočina izhlapi. Na koncu dodamo sesekljan česen. Tukaj imate odgovor na vprašanje, kako pripraviti zamrznjeni koktajl z morskimi sadeži na orientalski način.

Skratka, ugotavljamo, da belo vino dobro prihaja z morskimi sadeži neobičajna jed okusne note.