Oranžna torta je odlična sladica za vso družino. Proces njegove priprave ni zapleten in ne traja veliko časa. Ponujamo vam nekaj zanimivih receptov. Izberite katero koli in kuhajte z užitkom.

Oranžna torta

Klasični recept

Zahtevani izdelki:

  • 200 g belega sladkorja;
  • tri jajca;
  • 3 žličke. pecilni prašek;
  • pol skodelice rjavega sladkorja;
  • 3 pomaranče;
  • kozarec mleka;
  • 250 g pšenične moke;
  • več orehov;
  • sladkor v prahu.

Oranžna torta (recept):

  1. Najprej morate narediti testo. Vzemite globoko skodelico, izlijte moko, dodajte beli sladkor in pecilni prašek. Vse to je dobro mešano. Smash piščančjih jajc. Zamrznite bodoče testo z mešanico. Dodajte kozarec mleka. Imeti moramo maso, ki v konsistentnosti spominja na debelo kislo smetano. Že nekaj časa testo odstranite na stran.
  2. Kako do predelave pomaranč. Ni jih potrebno lupiti. Potrebujemo polovico sadja. Narežemo na rezine (približno 6-7 kosov). Ti deli bodo uporabljeni kot okraski za torte. Preostalih 2,5 pomaranč je olupljenih in nareženih. Polnilo za našo torto je pripravljeno.
  3. Kalup za peko je treba pokriti s posebnim papirjem. Nalijte 2/3 testa. Zgornja polovica postavi oranžne kocke. Nato dodajte 1/3 testa. Dodajte preostale kose pomaranče. Sedaj pošljite torto v pečico, segreto na 180 stopinj. Čas praženja - 50 minut.
  4. Pripravljamo dekoracijo. Vzemite majhen lonec, nalijte rjavi sladkor in ga napolnite z vodo (lahko je hladno). Postavili smo majhen ogenj. Ko se sladkor popolnoma raztopi, lahko sirupu dodate rezine pomaranče. Kuhajte vse te sestavine 30 minut.
  5. Iz pečice vzamemo obliko s pito. Dajte mu malo kul. Potresemo s sladkorjem v prahu in sesekljanimi orehi. Končni dotik bo prikaz karameliziranih rezin pomaranče. Tukaj lahko povežete svojo domišljijo. Torej je oranžna torta pripravljena služiti. Uživajte v obroku!

Oranžna in mandljeva torta

Oranžna in mandljeva torta

Set izdelkov:

  • 5 jajc;
  • 2 veliki pomaranči;
  • 75 g moke;
  • pecilni prašek (dovolj je 1 žlička);
  • 50 g kokosovih ostružkov in sladkorja v prahu;
  • dva piščančja proteina;
  • 200 g mandljev;
  • 220 g belega sladkorja.

Praktični del:

  1. Pomaranče se položijo v globoko posodo, prelijemo s hladno vodo in zavremo. Tekočina je popolnoma izsušena. Ta postopek ponovite dvakrat.
  2. Put mandljev v skodelico, prelijemo z vrelo vodo in pustite 5-7 minut. Potem očistimo orehe iz kože in jih pošljemo v mešalnik, da se zdrobi v drobtino.
  3. Pomaranče je treba ohladiti. Vsak plod se razreže na 6 delov. Odstranite proge in kosti. Meso skupaj z lupino vmešajte v mešalnik. Drobite koščke do stanja pire krompirja.
  4. Jajca premešamo z mešalnikom. Dodajte moko, pecilni prašek in beli sladkor. Še naprej premagujemo te sestavine. Prelijte mandljevo drobtino. Zmešajte sestavine. V isti skodelici položite oranžno pire. Ponovno zmešamo z mešalnikom.
  5. Nastalo testo nežno vlijemo v pekač, dno katerega je namazano z maslom. Pečico segrejte na 170 stopinj. Pošljimo ji pito z pomarančami 1 uro
  6. Nekaj ​​minut pred zaključkom procesa peke morate pripraviti dekoracijo. Če želite to narediti, premagajte 2 beljakovine v hladni peni. Dodajte kokosovi kosmiči. Dobro premešajte.
  7. Obliko vzamemo s pito iz peči, ne da bi ugasnili ogenj. Nanesite beljakovinsko "glazuro" in jo enakomerno porazdelite. Torto odstranimo nazaj v pečico na zgornji polici. Kuhanje še 10 minut. Poskrbite, da oranžna torta ne bo zgorela. Po določenem času ga dobimo in počakamo, da se ohladi. Nato narežite na kose in položite na krožnike.

Orange Pie Recept

Recept jabolčna pita in pomaranče

Sestavine:

  • 5 žlic. l beli sladkor;
  • eno piščančje jajce;
  • 250 g pšenične moke;
  • 2 žlici. l kisla smetana, ki vsebuje vse maščobe;
  • 2-3 žličke. sladkor v prahu;
  • sveža meta;
  • 35 g masla;
  • pecilni prašek (1 žlička);
  • malo rastlinskega olja (približno 1-2 žlici).

Za polnjenje vzamemo :

  • 3 žlice. l beli sladkor;
  • koža ene oranžne barve;
  • Jabolka - 1-2 kom.

Kako narediti oranžno jabolčno pito :

  1. Izdelava testa. To naredite tako, da jajce premagate v globoki skledi. Dodamo sladkor in kislo smetano. Dobro premešajte z metlico. Nalijte kislo smetano. Nadaljujemo z mešanjem, dokler ni gladka. Ostaja še malo olja. Testo znova premešamo.
  2. Maslo dajte na krožnik in ga nekaj sekund položite v mikrovalovno pečico. Topiti se mora. Nalijte ga v skledo s kislo smetano, sladkorjem in jajcem. Spali pšenično moko. Zmešajte sestavine z mehurčki. Dodajte pecilni prašek. Če hiša ni, potem lahko uporabite pecilni soda. Zamesimo testo in pustimo v skledi 30 minut. Čeprav je bolje, da ga v hladilniku.
  3. Izdelava nadeva. Zelo preprosto je. Vzemi globoko skodelico. Nanesite oranžno kožo na drobno narezek, dodajte beli sladkor in jabolka na kocke. Vso to mešanico. Polnjenje peciva je pripravljeno.
  4. Testo vzamemo iz hladilnika in ga nato razdelimo na koščke - 2/3 in 1/3. Ploščo za pečenje namažite z veliko olja. V njem razprostiramo večji del testa, pri tem pa pustimo strani.
  5. Nadev iz sladkorja, jabolk in pomaranč, ležijo v ponev. Vžgali smo, določili povprečno vrednost. Kuhajte 5-7 minut. Ko se masa ohladi, jo lahko razporedimo v obliki testa. Razdelimo enakomerno. Razvaljamo preostalo testo, nežno narežemo na trakove. To bo služilo kot odlična dekoracija. Zložite trakove testa v spiralo in ležite vzporedno med seboj na torti.
  6. Pečico segrejte na 170 stopinj. Postavili smo obrazec s pito. Čas pečenja je 30 minut.
  7. Potresemo končno torto s sladkorjem v prahu in okrasimo s svežo meto. Izkazalo se je, da je zelo dišeča in okusna sladica.

Oranžna pita v počasnem štedilniku

Oranžna pita v počasnem štedilniku

Zahtevani izdelki:

  • pol vrečke vanilije;
  • dve jajci;
  • pecilni prašek (1 žlička);
  • 2 srednje velika pomaranče;
  • 280 g moke (najvišjega razreda);
  • 200 g belega sladkorja;
  • 100 g masla.

Oranžna torta (recept za večnamensko kuhanje):

  1. Najprej morate pomiti pomaranče in odrezati polet. Trudimo se, da je čim manj tanka. Stisnite sok iz kaše. Položite polet v mešalnik ali mlin za meso za naknadno brušenje.
  2. Zdaj moramo stopiti maslo v vodni kopeli in pustiti, da se ohladi. Pound jajca z belim sladkorjem. Dodajte olje, nasekljano lupino, pecilni prašek in vanilijo. Vse sestavine so dobro premešane. V isti skledi nalijte pomarančni sok. Še enkrat se moramo vmešavati.
  3. Testo vlijemo v skledo z večnamensko pečico. Pritisnite gumb, da omogočite način "peke" in nastavite časovnik na 60 minut. Čakamo na signal o koncu programa.

Kuharski odbor

Da bi okrasili torto, lahko uporabite šablono, ki jo lahko naredite z lastnimi rokami. Moramo vzeti list debelega papirja, izrezati cvetje, liste in vse druge številke. Na torto položimo končno šablono, jo poškropimo s kokosovimi čipi na vrhu. Lahko se zamenja s sladkorjem v prahu. Izkazalo se je zelo lepo.

Pomaranče Pie

Korenje z oranžno lupino

Set izdelkov:

  • 200 g belega sladkorja;
  • tri jajca;
  • 1 čajna žlička. cimet;
  • 150 ml rastlinskega olja (lahko se nadomesti s smetano);
  • velika korenje;
  • 200 g moke;
  • orehi (približno 100 g);
  • pecilni prašek (1 žlička bo dovolj);
  • od ene oranžne barve.

Torta z oranžno poletjo

Kako pripraviti pito z oranžno polet:

  1. V globoki skledi zmešajte moko, cimet in pecilni prašek. Razbijte jajca in dodajte beli sladkor. Premagajte peno. Posledično se mora vsebina skodelice povečati za 3-krat. Maslo je treba stopiti, naliti v jajčno maso in ponovno zmečkati. Traja 1-2 minut.
  2. Orehe zdrobimo, dodamo v jajca in premešamo. Narite korenček na drobnem ribniku, razmažite ga v tekoči masi. Nalijte moko. Mešajte z žlico, da ne ostane nobenih grudic.
  3. Pečico segrejte na 180 stopinj. Nalijte testo v posebno obliko. Enakomerno porazdelite maso. Postavite torto v pečico. Čas praženja - 40 minut. Potresite pripravljene torte s sladkorjem v prahu in postrezite s čajem. Polizaj prste!

Kakšne sladice lahko pripravimo iz pomaranč

Ponujamo vam več možnosti:

  • puding
  • marmelada;
  • žele;
  • kandirano sadje;
  • oranžna skuta (brez peke).

Pogovor

Zdaj veš, kako speči oranžno torto v počasnem štedilniku in pečico. Izberite kateri koli recept, opisan v članku, in nadaljujte s pripravo te čudovite sladice.