Kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici? Nekaj ​​preprostih nasvetov

Vsi poznamo tak izdelek, kot je koruza. Ali večina od nas ve, da je ta rastlina zelo uporabna, ima zdravilne lastnosti, ali kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici? Očitno ne. Najprej najprej.

Koristne lastnosti kuhanih koruznih storžev

Poleg tega, da je koruza zelo okusna poslastica, krepi tudi zdravje ljudi. Da pa lahko ta izdelek ohrani čim več uporabnih lastnosti, mora biti ustrezno pripravljen. Najpogostejši način obdelave je kuhanje. Seveda je del elementov v sledovih in vitaminov, ki jih vsebuje koruza, neizogibno izgubljen med toplotno obdelavo, zato ga ne smete predolgo kuhati.

Vendar je v naši dobi razvite tehnologije v mikrovalovni pečici bolj benigna metoda, kot je kuhana koruza. Celoten postopek kuhanja bo trajal približno 45 minut, za posebno rahel občutek pa bo stigma kuhana v mleku ali smetani z dodatkom jajc, moke in masla. Priporočljivo je, da kuhano koruzo ne shranjujete, ampak jo takoj jejte.

S to metodo priprave storži se ohranijo vitamini B9, B1, B6, K, PP, ki stimulirajo in uravnavajo presnovo stabilizira stanje notranjega okolja telesa, sodeluje v procesu asimilacije hranilnih spojin in odstranjuje nepotrebne snovi. Zaradi tega se kosti in mišice okrepijo, celice se obnovijo, procesi regeneracije pospešijo. Od elementov v sledovih so fosfor, baker, kalij, nikelj, magnezij. Kontrolirajo snovi, ki prodrejo skozi tkivo skozi celično steno, sodelujejo pri stabilizaciji delovanja živčnega sistema in tvorbi celic. Z malo seznanjenega z vsemi prednostmi tega ljubljenega izdelka iz otroštva, bomo skušali ugotoviti, kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici.

Kako izbrati storže za kuhanje?

Pravilna izbira bi bila nakup hrane, mlade, tako imenovane "mlečne" koruze. Poleg dejstva, da je zelo okusna, bo za pripravo potrebno kar nekaj časa. Vendar se zavedajte, da se lahko mladi storži hranijo dolgo. Po prerezu se sladkor, ki se nahaja v zrnu, postopoma spremeni v škrob. Obstajajo tudi krmne sorte, ki jih je treba za razliko od hrane kuhati približno 5-6 ur. Izbira mladih storži, morate pritisniti na žito z nohtom. Morali bi biti mehki. Sočna zrna pripomorejo k ohranjanju listov, zato jih ni treba odstraniti do kuhanja.

Kaj morate vedeti o tem, kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici?

Za pravilno pripravo tega tako uporabnega izdelka morate zapomniti eno pravilo, ki pravi, da morate koruzo kuhati samo v nesoljeni vodi. Sol, ki se doda med kuhanjem, daje mladi kocki njegovo togost in trdoto.

Koruzni izbruh v mikrovalovni pečici ne bo to, kar bo omogočilo, da obdrži vse okuse in vitamine. Za kuhanje storžev v mikrovalovni pečici jih je treba temeljito očistiti iz dlačic in listov, oprati, prelomiti na več delov in položiti v posodo, ki je namenjena za mikrovalovne pečice, nato pa vsebino vrele vode.

Prav tako lahko zamrznete storže, da si v hladnih zimskih dneh privoščite sebi in vaši družini najljubšo okusno jed. Pred kuhanjem se koruzo predhodno odmrzne in nato zavije v mokro papirnato brisačo ali v vrečko za hrano. V tej obliki je treba dati v posodo in nastavite za 10-12 minut v mikrovalovni pečici.

V mikrovalovni pečici. Recept je vsestranski in najhitrejši

Za pripravo storža na ta način ni potrebno niti voda niti lonec. Najprej naredimo koruzo. Treba je odstraniti vse liste in očistiti storž. Nato odrežite konce na obeh straneh in splaknite storže pod mrzlo vodo. V naslednjem koraku morate koruzo zaviti v papirno brisačo in nastali sveženj potopiti v vodo. Samo to je treba storiti hitro, tako da se brisača ne raztrga. Po tem je treba moker storž, kolikor je le mogoče, stisniti, da voda ne teče iz brisače. Mokro pakiranje postavimo na posodo ali ploščo pečice in kuhamo pri največji moči mikrovalov 6-8 minut. Po kuhanju pustite koruzo v pečici še nekaj minut in jo izvlecite. Vaša posoda je pripravljena, lahko uživate.

Koruzne začimbe

Za popolno uživanje v okusu ni dovolj, da vemo, kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici. Običajno je po kuhanju rahlo nasoljen, napredne gurmane pa storže tudi z maslom. To je res zelo okusno, vendar obstajajo dve začimbe, ki dajejo jedi posebno pikantnost.

Za prvo potrebujejo koriander, sol, črno in rdečo papriko. Vse te začimbe je treba zdrobiti v malti in nato zmešati z mehkim maslom. Vroči koruzni storži se namazajo s to mešanico, preden jih postrežemo.

Za pripravo druge začimbe, ki se imenuje "zeleno olje", potrebujete:

• limonina lupina - 2 žlici;

• bolgarski (sladki) poper - 1 kos;

• zelena čebula, koper, koriander;

• maslo - 40 gramov;

• eno čajno žličko soli.

Olupljeni in zeleni oprati in fino sesekljati. Potem so vse sestavine zmešane z maslom in nasoljene po okusu. Nastala masa se pred serviranjem maže z vročo koruzo.

Na koncu bi rad povedal, da je ta jed lahko poln zajtrk, kosilo ali večerja, in kako kuhati koruzo v mikrovalovni pečici, je odvisno od tega, kako hranljiva in koristna je ta najljubši izdelek vseh nas.

Dober tek!