Poletna kuhinja: kaj je treba upoštevati pri gradnji

Ta vrsta gospodarskega poslopja je povezana s poletjem, prostim časom in prostim časom v naravi. Poletna kuhinja je bila prvotno namenjena kuhanju ločeno od glavne hiše. To je prihranilo energijo in se ohladilo v hiši za nočni počitek. Zaradi povečanja individualne gradnje mestnih prebivalcev, ki v topelem letu uporabljajo hiše samo za sezonsko življenje, kot tudi široko uporabo plina, takih prostorov ni potrebe, poletna kuhinja pa ostaja. zahtevana struktura na vsaki osebni ploskvi.

Osnovna načela in pomembne točke dogovora

Pri načrtovanju strukture in izbiri lokacije je treba upoštevati naslednje točke:

- obstajala bo nepremična ali zložljiva zasnova;

- prehod do stavbe;

- oddaljenost od glavne hiše;

- lokacija komunikacij.

Poletna kuhinja se lahko nahaja pod isto streho z drugimi gospodarskimi poslopji, bližina hiše pa bo prihranila pri razporejanju komunikacij delovnega območja (voda, elektrika, plin itd.). Odločiti se morate, katera vrsta oblikovanja v vašem primeru je primernejša - stacionarna ali prenosna. Prva možnost bo zahtevala velike materialne stroške, druga bo omogočila, da se struktura nahaja na katerem koli mestu na lokaciji. Poletna kuhinja z verando bo omogočila kombinacijo obeh teh in drugih možnosti, kar vam omogoča, da organizirate ločeno jedilnico. Glavni del hiše je lahko kapitalska struktura in se uporablja skozi vse leto, razširitev pa bo služila kot zavetje pred vremenskimi vplivi v toplem vremenu.

Materiali za dodelavo

Pri izbiri materialov za samo strukturo in razporeditev njenih notranjih prostorov morajo biti glavna merila trajnost, varnost in zanesljivost. Glede na vrsto stavbe morate upoštevati učinke temperaturnih nihanj in vlažnost zraka na material. Odpornost proti zmrzali in občutljivost na padavine, korozijo, gnitje. Potrebno je uporabljati protipožarno, antiseptično in drugo zaščitno opremo, da se zagotovi varnost in trajnost same stavbe in notranje opreme. Če je prostor odprtega tipa, je treba pri izbiri talne obloge dati prednost naravnim kamnom, granitu, betonu. Če imate zaprto stavbo, primerna in lesena tla.

Ureditev delovnega območja

Ne glede na videz, način gradnje, lokacijo, poletno kuhinjo v državi ali v vasi mora vedno ustrezati njenemu funkcionalnemu namenu - možnost kuhanja. To pomeni, da je razporeditev delovnega prostora pomembna točka pri načrtovanju prostora. Moral bi biti udoben in varen tako za kuharja kot za tiste okoli njega. Pri izbiri lokacije stavbe je treba upoštevati oddaljenost glavnih komunikacij: kanalizacija, oskrba z vodo, električna energija, plin. V projektu notranje cone objekta je treba predvideti lokacijo odprtega ognjišča, pečice, žara, žara in štedilnika, gospodinjskih aparatov, pomivalnega korita za pomivanje posode, omare in police za shranjevanje, delovnih miz za predelavo hrane. In odločiti se morate o prisotnosti jedilnice. Pravilno načrtovana letna kuhinja in premišljena ureditev delovnega prostora vam omogočata, da prihranite denar in živce.