Kako kuhati krapa v pečici v naglici?

Kaj kuhati, če gostje nepričakovano pridejo k vam? Vsaka hostesa ima svoje lastne krone, da pridejo ven, v ekstremnih primerih pa se prilegajo tudi žemljice. No, če so gostje zelo, zelo dragi in se vam ne zdi, da bi padli v umazanijo na obrazu? Potem vam bo krap pomagal. Da, da, ribe. To je najpreprostejša stvar, ki jo lahko naredite tako, da porabite najmanj časa in truda. Na mizi bo videti božansko. Torej, gostje v večernih urah, nimate časa, da položi mizo. Po delu boste naleteli na vsak dostojni supermarket ali trg, kjer prodajajo ribe. Izberite prodajalca in plačajte samo malo za čiščenje in sekanje na način, ki ga želite. Ljudje to delajo profesionalno, kompetentno. Ne pozabite vzeti nekaj zelenjave in zelenjave, svežo bagueto, limono in steklenico belega vina iz trgovine. Ko se vrnete domov, ribe preprosto položite na pekač, položite prt na mizo in na njih položite posodo. Praktično vse, samo zelenice, zelenjava in kruh je treba pripraviti za postrežbo.

Recept številka 1 in številka 2

Zdaj o zapletenosti in odtenkih. Kako kuhati krapa v pečici v naglici? Enostavno! Pripravite trup (in ga imamo pripravljeni v trgovini) mast z soljo, mletim poprom in kislo smetano. Na visoki temperaturi (približno 200 stopinj) prepražimo do zlato rjave barve. Mimogrede, bolje je, da položite trup na list folije, ki vam bo pomagal prenesti končne ribe v lepo jed in jo postaviti v sredino mize. Kuhanje krapa v pečici ne boste potrebovali več kot eno uro. Čas je odvisen od velikosti trupa. Bolje je, da jo postrežemo brez priloge, ker je sama po sebi lepa. Če pa želite kuhati prilogo, potem sta primerna riža ali pečen krompir. Naslednja možnost je kako kuhati krapa v pečici, ki se ne razlikuje veliko od prejšnje, je edina razlika majoneza. Zamenjati morajo kislo smetano. Radikalno spremeni okus, skorja in barva bosta močnejša in svetlejša. Ne pozabite okrasiti končnega jedi z rezinami limone, zelenja in oliv.

Recept številka 3 in številka 4, ali kaj storiti, če ni časa za čiščenje rib

Tretjič recept za kuhanje krapa v pečici temelji ne toliko na peki kot na peki. Trup, namazan z oljem, soljo in začimbami, se zavije v folijo in pošlje eno uro pri temperaturi približno 180 stopinj. Mimogrede, folijo je mogoče varno zamenjati z vrečko za peko ali folijo za kajenje (ribe se izkažejo z dimom). Kako kuhati krape v pečici, če ga ne morete očistiti in izrezati? Enostavno: vzemite dva proteina in 1 kg soli, premešajte. Polovico zmešajte na pekač in na vrhu - poškropite z neolupljenimi ribami. Pokrijte ga z ostanki mešanice soli in ga pošljite v pečico. Temperatura mora biti največja (okoli 240 stopinj), čas - približno eno uro. Pred serviranjem razbijte solno skorjo. Tehtnice in koža bodo skupaj z njim. Ribe bodo nežne in okusne. Postrezite z belim polsuhim vinom.

Nekaj ​​nasvetov

Kako kuhati krape v pečici z minimalnimi stroški? Samo. Vse, kar se od vas zahteva, je, da se ne bojite uporabiti vaših najljubših začimb in zelišč, če želite, dodajte čebulo in zelenice na kateri koli recept. V vrečah za peko lahko malo nalijemo belo vino in na pekač s pečenim krapom pečemo krompir v celoti ali celo, če ste mladi in ne zelo veliki. Eksperimentirajte! Verjemite, ta riba je težko pokvariti.