Pečene banane. Kuharski recept
Kaj lahko preseneti goste ali gospodinjstva? Poskusite kuhati ocvrte banane. Recept za takšno jed se zdi, da je nekaj iz sveta fikcije. Toda tisti, ki so imeli priložnost poskusiti tako jed, so jo cenili. To je ena izmed najbolj čudovitih sladic. Poleg tega lahko takšna jed povzroči presenečenje, ki ga nato zamenja užitek novih okusnih občutkov. Enostavna priprava je še en razlog za izbiro te sladice.
Enostavno in okusno
Najlažji način za kuhanje ocvrtih banan. Recept vsebuje le tri sestavine: tri banane, tri žlice sladkorja in tri žlice masla. Sadje se razreže na dve polovici. Če se razbijejo, potem ni nič strašnega. Samo jed bo malo drugačen. Segrejte posodo in jo razmažite. Ko se stopi, izlijemo sladkor in ga enakomerno razporedimo. Nato odložite banane in jih prepražite v tej karameli. To traja približno 5 minut. Posledično bodo postali mehki, vendar ne bodo izgubili integritete. Postavite jih na krožnik in potresite s sladkorjem v prahu, cimetom ali čokoladno omako (stopljena čokolada z mlekom).
Velika sladica
Posebno mesto v številnih takšnih receptih zavzema ocvrte banane s sladoledom. Za pripravo te jedi potrebujete 4 banane, 125 gramov rjavi sladkor, 100 gramov masla, 125 ml smetane (35%), cimet ali muškatni orešček in sladoled iz vanilije. Sadno lupino in narežemo vzdolžno in nato na pol. Maslo stopite v ponvi in prepražite v njej banane. Morali bi se malo rožnati. Na vsaki strani traja približno 30 sekund (če je posoda dobro ogreta). Nato previdno, da jih ne bi zlomili, jih položimo na krožnik. V ponev ali ponev zmešajte sladkor in smetano ter segrevajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Pustite vreti približno 3 minute, dokler se zmes ne zgosti. Nato dodajte malo limoninega soka. Nato z omako nalijte banane in na vrh položite kroglo sladoleda. Pred serviranjem potresemo s cimetom ali muškatnim oreščkom. To so ocvrte banane. Sam recept je preprost, zato pripraviti to jed ni veliko.
Okusno in nenavadno
Lahko kuhaš pečen banane v testu. To je nenavadno, a okusno. Če želite to narediti, vzemite dve trdni banani, pol limone, rastlinsko olje in sladkor v prahu. Zdaj očistite banane in narežite na rezine. Potresemo jih z limoninim sokom. Nato morate kuhati testo. Za to boste potrebovali dve žlici moke, enako količino škroba, nekaj cimeta in pol kozarca vode. Moko zmešamo s škrobom in jim dodamo cimet. Nato nalijte vodo tako, da testo ni preveč tekoče. Na ogenj postavimo posodo in ji dodamo olje. Banane običajno absorbirajo maščobo kot gobico. Zato ne nalivajte veliko olja. Zdaj namočite vsak kos banane v testo in jo položite na ponvico. Popecite na obeh straneh, nanesite na prtiček in nato potresite s sladkorjem v prahu. Ponudite ocvrte banane. Recept lahko dopolnimo s katerim koli sirupom.