Delicious draniki: preprost in cenovno sprejemljiv recept

Draniki, morda najbolj znana beloruska jed. Obstaja veliko različnih receptov za njihovo pripravo. Krompir, ki je glavna sestavina te jedi, se lahko drgne na veliki in fini ribnik. Poleg tega jih lahko kuhamo tudi iz pire krompirja. Če želite doživeti svoje kulinarične sposobnosti, vam bo ta članek pomagal pripraviti čudovite palačinke.

Kuharski recept

Pogosto gospodinje eksperimentirajo z nadevom za palačinke in krompirju dodajo različne izdelke. Najprej morate sami izbrati gomolje, da boste dobili okusne palačinke. Recept lahko pomeni različne različice tega izdelka. Zrele in rdeče korenaste zelenjave najbolje delujejo za vas. Novi krompir bolje je, da ne jemljete, ker vsebuje manj škroba, ki je potreben za širjenje viskoznosti. Bodite prepričani, da iztisnite vse sok, če želite, da bi dobili bolj goste palačinke. Recept, ki je danes najlažji, je naslednji. Vi šele potreba, da naribamo krompir na Rende, dodamo sol in namazati na ponvi, cvrtje v olju na obeh straneh. Če želite, lahko na maso dodate tudi čebulo, zelenjavo ali gobe. Prav tako lahko dobite okusne palačinke, če v recept vključite kose mletega mesa in mletega mesa. Ne pozabite jih začiniti z začimbami ali začimbami, da dobite svetlejši okus.

Nekaj ​​trikov

Mimogrede, čebulo dodamo palačinkam ne samo zaradi okusa. Preprečuje hitro zatemnitev krompirja. Z istim namenom včasih uporabite žlico jogurta ali mleka. Poleg tega ne smete pretiravati z moko, saj je glavni element te jedi še krompir. Da bi vaše palačinke dobro kuhali (to dejstvo je še posebej pomembno, če jih kuhate z nadevom), potem kuhajte to posodo s pokrovom. Vroče je do krompirjeve palačinke še vedno je ohranila zlato barvo in prijetno krčenje. Če želite začiniti in izboljšati, dodajte omako česna in zelišč v palačinke. Recept iz tega bo bolj zanimiv in okus bolj originalen. Če niste zelo radi krompirja ali samo pazite na svojo figuro, lahko poskusite tradicionalne palačinke za squash. Okus je mehkejši in kalorije so včasih manj.

Cuccini cmoki

Recept za to jed vključuje naslednje sestavine: 700 gramov bučk, 2 piščančjih jajc, žlico soli, črni poper in nekaj zelenja, 1 skodelico moke in 50 gramov sira. Za pripravo boste potrebovali pol ure. Za začetek očistite kožice bučk. Pri uporabi jesenskih plodov morate s semenom odstraniti sredino. Polovica bučk je treba naribati, drugi - na majhnem Rende, da bi palačinke sočno. Maso dajte v skledo, dodajte jajca, sol in začimbe z zelišči. Dobro premešamo. Masi dodajte nariban sir. Izlijte moko in vzemite vzorec. Po potrebi dodajte veliko soli ali začimb. Rastlinsko olje segrejte v ponvi in ​​žlico s tremi ali štirimi obroki, odvisno od velikosti. Gladimo in nanesemo malo testa, tako da debelina ne presega 1 cm, palačinke pa prepražimo, dokler ne dobite zlate skorje na obeh straneh. Končana jed se dobro ujema s kislo smetano, prav tako pa je primerna tudi za zelenjavno solato ali svetlo juho. Zdaj veš kako kuhati krompir ali palačinke za squash. Njihov recept je popolnoma nezapleten, kar vam omogoča, da se s temi jedmi zelo pogosto zadovoljite.