Klasična solata iz rakovastih palic. Rakovice z jajcem: recept

6. 3. 2020

Kako kuhati klasično solato z rakovastimi palicami, mora vsaka hostesa vedeti. Konec koncev je takšna lahka in enostavna malica dobro pripravljena, ko so vas nenadoma obiskali gostje.

klasična solata za rakovice

Treba je opozoriti, da obstaja več možnosti za ustvarjanje zgoraj omenjene solate. Predstavili bomo samo najbolj priljubljene in poceni.

Izdelava klasične solate iz rakovice

Glavna prednost te jedi je, da je za pripravo potrebno najmanj časa. Poleg tega je treba kupiti le majhno količino dokaj preprostih izdelkov, in sicer:

  • dolgozrnati riž - ½ skodelice;
  • odmrznjene rakovice - 250 g;
  • Velika piščančja jajca - 4 kom.
  • velika korenček - 1 kos;
  • koruza (v kositru) - 1 majhna posoda;
  • rdeča čebula sladka - majhna glava;
  • mleti poper in jodirana sol - na mali ščepec;
  • majoneza - uporabite po okusu;
  • svež koper - srednje veliko.

Obdelujemo komponente

Pred kuhanjem klasika solata za rakovice Vse pripravljene sestavine je treba pripraviti. Najprej morate v slano vodo zavrejo dolgozrnato zrnje, ki je predpranje. Ko postane riž mehak, ga je treba zavreči v sito in dobro sprati. Nato je treba trtica močno stresati in odložiti. recept za solato z rakovimi palicami

Kot za piščančja jajca, jih je treba tudi kuhati v hladnem stanju. V prihodnosti jih je treba razrezati v kocke. Točno isto je potrebno storiti z veliko korenčkom.

Poleg tega je potrebno ločeno sekati z nožem rdečo čebulo, svež koper in odmrznjene rakovice.

Oblikujemo jed

Predstavljen recept za solato z rakovastimi palicami se lahko uporablja ne le pri pripravi običajne družinske večerje, ampak tudi za pokrivanje čudovite praznične mize.

Ko so vse sestavine kuhane, olupljene in mleto, jih je treba položiti v skupno posodo (korenje, jajca, rakovice, kuhani riž, čebulo in sveže zelenice). Nadaljnje sestavine so potrebne za dodajanje konzervirane koruze brez slanice, kot tudi za poper, sol in mastno majonezo. Skratka, vse sestavine morajo biti dobro pomešane.

Kako služiti klasična rakovica na mizo?

Po pripravi klasične solate iz rakovastih palic jo je potrebno položiti v globoko solatno posodo in jo takoj predstaviti povabljenim gostom. Poleg tega je lahko okrašena z vejico peteršilja ali kopra.

palice iz koruznih rakov

Step-by-step recept za solato z rakovimi palicami in pekinško zelje

Snack jed pripravljen v skladu z zgornjim receptom, se izkaže, da je zelo hranljiva in hranljiva. Če želite narediti bolj svetlo in občutljivo solato, ki bo spodbujala prebavo, priporočamo, da to storite z dodatkom Pekinško zelje. Najprej najprej.

Torej za pripravo jedi potrebujemo:

  • Pekinško zelje - ½ srednje vilice;
  • odmrznjene rakovice - 250 g;
  • Velika piščančja jajca - 3 kom.
  • velika korenček - 1 kos;
  • koruza (v kositru) - 1 majhna posoda;
  • bela sladka čebula - majhna glava;
  • mleti poper in jodirana sol - na mali ščepec;
  • majoneza - uporabite po okusu;
  • svež koper in peteršilj - srednje veliko.

Sestavine obdelamo

Kako naj se pripravi lahka solata za prigrizke? Riž, rakovice, koruza - to so glavne sestavine klasičnega recepta. Za pripravo lažjega krožnika potrebujemo druge sestavine. riževe rakovice palice koruza

Najprej morate kuhati jajca in korenje, nato pa jih očistiti in narezati na kocke. Nato želimo pekinško zelje očistiti s površine listov, nato pa svežo zelenjavo sekati na tanko slamo. Kot za rakovice in čebulo, jih je treba zdrobiti kot korenje in jajca. Svežo zelenjavo ločite posebej.

Kuhinjska solata

Za oblikovanje okusne in lahke jedi, morate mešati rakovice z jajci, kitajsko zelje, kuhano korenje, koruzo, brez slanice in bele čebule. Nato je treba tem sestavinam dodati poper in jodirano sol ter mastno majonezo. Po mešanju vseh izdelkov z veliko žlico dobite okusno in nežno solato.

Na večerno mizo prinesemo jed

Koruza, rakovice in kitajsko zelje - vse te sestavine so bistvene za izdelavo lahke in zdrave solate. Ko je temeljito premešan, ga je treba položiti v globoko ploščo in takoj pripeljati na mizo. Mimogrede, če želite jesti prigrizek s kislim okusom, lahko v takšno solato dodate pikantne kisle kumare, drobno narezane na kocke.

klasična solata za rakovice

Izdelava večplastne solate za praznično mizo

Zgoraj smo vam povedali, kako se izdeluje klasična rakovica. Ampak, če boste morali dobiti ne mešano, ampak puff obrok prigrizek, potem lahko varno izkoristijo spodaj predstavljen recept. Zahvaljujoč njemu bo vaša počitniška miza še lepša in izvirnejša.

Torej, za pripravo obroka palčke iz rakovice, potrebujemo:

  • odmrznjene rakovice - 250 g;
  • Velika piščančja jajca - 3 kom.
  • sveži sočni paradižniki - 3 kosi;
  • koruza (v kositru) - 1 majhna posoda;
  • rdeča čebula sladka - majhna glava;
  • majoneza - uporabite po okusu;
  • trdi sir - 155 g

Priprava izdelkov

Kako bi morali biti predelani paradižniki, jajca, sir, rakovice? Njihovo solato je treba pripraviti v fazah. Najprej morate zavreti jajca, nato pa jih očistiti in narezati z nožem. Nato morate na enak način oprati paradižnik in narezati skupaj s stopljenimi rakovastimi palicami in sladko čebulo. Kar se tiče sira (trdnega), ga je treba naribati na manjšem Rende. Skratka, celotno kislino je treba izsušiti iz pločevinke.

sir rakovice, solata

Postopek oblikovanja pufne

Kako naj se oblikuje predstavljena solata? Paradižnik, rakovice in druge sestavine je treba namestiti izmenično. Za to je priporočljivo, da uporabite lepo kremanochki steklo na nogo. Najprej morajo položiti plast paradižnika, nato sladko čebulo, rakovice in jajca. Na koncu je treba vse navedene komponente politi z debelo plastjo majoneze in pokriti s sirom. Prav tako je kot dekoracijo priporočljivo posudo posuti z majhno količino konzervirane koruze.

Služi za mizo

Ko se napolnijo vse steklene sklede za sladoled, jih je treba takoj ponuditi gostom. Če ste vnaprej pripravili solato, jih lahko postavite v hladilnik, vendar ne za dolgo. Takšno jed pripravite na mizo po možnosti z vilicami in belim kruhom. Uživajte v obroku!

Izdelava prigrizkov iz rakovice

Rakovasto solato lahko postrežete na mizo ne le v globoko ploščo, temveč tudi za izdelavo drugačnega prigrizka. Če želite to narediti, lahko kupite puff ali pesek tartlets, jih napolnite s solato, nato pa dal na krožnik in služijo povabljenim gostom.

solatni paradižnik rakovice

Prav tako je treba omeniti, da so sendviči in rulete pogosto izdelani iz mase rakovice. Kako bomo izvedli ta proces, bomo takoj povedali.

Torej potrebujemo:

  • odmrznjene rakovice - 250 g;
  • Velika piščančja jajca - 3 kom.
  • stroki česna - 3 kosi;
  • majoneza - uporabite po okusu;
  • trdi sir - 155 g

Postopek kuhanja mase rakovice

Če želite izdelati maso za rakovice, morate jajca predkuhati, jih ohladiti, da se naribajo na majhnem Rende. Na enak način je treba zdrobiti in trdi sir, odmrznjene rakovice in česen. Po združitvi vseh sestavin z mastno majonezo jih je treba temeljito zmešati z veliko žlico, da dobimo gosto in homogeno maso.

Kako uporabljati maso rakovice?

Ko ste izvedli vse opisane postopke, vzemite tanek pita kruh in enakomerno porazdelite maso rakovice. V prihodnosti ga je potrebno naviti z debelo rolo, ohladiti in razrezati na kose, ki niso debelejši od dveh centimetrov.

Tudi okusen prigrizek se lahko pripravi na drug način. To naredite tako, da kupite svežo štruco in jo narežete na koščke. Po želji jih lahko pečemo v ponvi ali posušimo v toasterju. Nato je njihova površina potrebna za mazanje mase rakovice in dajanje vejice peteršilja.

rakovice z jajcem

Po prigrizkih po opisanih receptih ga lahko varno služite povabljenim gostom pod kakršnimi koli alkoholnimi pijačami in ne samo. Uživajte v obroku!