Sirna solata: recept s česnom. Solata v košarici sira

Sir je priljubljen izdelek mnogih ljudi. Zato bomo danes govorili o tem, kako pripraviti sirno solato na več načinov in z različnimi dodatki. Poleg tega se bomo naučili kuhati Košare za sir in navdušili domačo kulinarično mojstrovino.

V naglici

Torej bomo začeli našo študijo z najbolj preprostimi in hitrimi jedmi. To je sirna solata s česnom. Za njega boste potrebovali:

• trdi sir, 200 g;
• 2 stroka česna;
• sol;
• poper;
• nekaj žlic majoneze;
• koper ali kakšno drugo zelenico.

Vzemi trdi sir sorte in naribamo. Najbolje je, da uporabite srednje velike, tako da je izdelek dobro podrgnil, vendar ne prevelik ali pa se je spremenil v kašo. Sedaj preskočite česen skozi stiskalnico česna in zmešajte s sirom. Dodajte malo soli, popra in vse druge začimbe, ki jih želite. Pripravite sir z mešanico majoneze, na vrhu dodajte nasekljane zelenice in postrežite. Sirna solata s česnom je odličen način, da si privoščite okusne prigrizke in nahranite goste, če nimate časa za kuhanje kakšne druge kulinarične mojstrovine. Kljub temu pa je še vedno veliko receptov s sirom, ki vas bo zagotovo navdušil.

"Monaški"

Zdaj pa pripravimo sirno solato, ki se imenuje "monaški". To lepo srce jed lahko okrasite počitniško mizo za vsako priložnost. Za njega morate vzeti:

• vaš najljubši sir, 200 g;
• piščančje prsi, 1 kos;
• nekaj paradižnikov, 3 kose;
• nekaj kumar, 3 kos;
• konzervirani grah, 1 kos;
• čebula, 1 kos;
• konzervirane gobe (ali kisle), 1 kozarec;
• majoneza, 4 žlice. l

Čebulo drobno narežemo in jih v ponvi popecimo do zlato rjave barve. Zdaj vzemite šampinjone, ki jih morate narezati na majhne koščke in prepražiti v čebuli. Poskrbite, da čebula ne bo zgorela. V tem času kuhajte piščančje prsi in ga ohladite. Narežite na kocke in dodajte v skledo, v kateri mešate čebulo in gobe. Paradižnik razrežite na majhne koščke, obrišite kumare na drobnem. Vse dodajte v skledo in premešajte. Zdaj zlijte zeleni grah in ponovno zmešajte. Na srednjevelikah, potrgajte sir (najbolje je, da vzamete trde sorte) in ga dodajte na gredico. Vse, kar je ostalo, je sol in majoneza. Na vrh potresemo zelenjavo. Pripravljena je sirna solata, katere recept se imenuje "monaški".

"Losos plus"

Obstaja ena zelo izvirna ideja za vaše prigrizke. To je solata v košarici sira. Zdaj pogledamo recept za solato z lososom, ki bo navdušila ljubitelje morskih sadežev.

Da bi pripravili solato s sirom in lososom, morate vzeti:

• sir, 150-200 g;
• losos, 200 g;
• Sir, 100 g;
• češnjev paradižnik, 5 kosov;
• oljke, 1/4 pločevinke;
• peteršilj;
• sol

Najprej naredimo košaro s sirom. Pripravite pekač, ki bo ponovil obliko naše solate. Sir v skledi naribamo in ga talimo. Ko se stopi, jo prestavimo z lopatico v obliko in dajemo siru želeno obliko. Čvrsto pritisnite in pustite, da se gred ohladi. Sedaj vzemite lososa, narežite na majhne koščke in prepražite. Razrežite paradižnike in oljke, dodajte jih v skledo. Tam nalijte lososa. Sir zdrobimo, ga vlijemo v skledo do paradižnika. Potresemo s soljo in peteršiljem, premešamo. Zdaj je ostalo samo, da odstranite košaro s sirom in tam položite solato. To je vse. Vaša solata v košari s sirom je pripravljena za jesti.

"Čezmorska fantazija"

Danes smo se odločili, da se ne bomo omejili na več možnosti jedi. Tukaj je še ena zanimiva solata - sir s lignji in čebulo. Kuhamo ga tako hitro kot sir in česen, vendar ima nekoliko drugačen okus. Za njega boste potrebovali:

• trdi sir, 200 g;
• čebula, 1 kos;
• jajca, 4 kom.
• majoneza;
• sol;
• lignji, 1 kg.

Najprej operemo lignje, jih drobimo in jih potopimo za 2 minuti v vrelo vodo. Ko zavrejo, jih ohladite in narežite. Nalijte v globoko skledo. Zdaj kuhamo kuhana jajca. Ko ste pripravljeni, jih narežite (lahko jih naribate) in jih pošljete v lignje. Čebulo drobno narežemo, sir narežemo na srednjem ribniku in vse sestavine dodamo v eno posodo. Temeljito premešamo, začinimo vse s soljo in majonezo. Če želite, lahko še vedno naredite košaro s sirom, kjer ga nato položite. Dober tek!

"Mandarin"

Lahko kuhamo in novoletno solato - sirasto z mandarinami. Konec koncev, za mnoge to sadje je povezano z novim letom. Torej, da bi uživali v nepozabni kombinaciji sira in mandarin, vzemite:

• mandarine, 5 kosov;
• jabolka, 2 kos;
• sladka paprika, 2 stroka;
• šampinjoni, 100 g;
• malo sira, 200 g;
• jogurt, 200 g;
• med, gorčica, limonin sok, 1 žlica. l

Jabolka speremo, jih olupimo, jedro odstranimo in narežemo na rezine. Sir razrežemo ali naribamo, nato ga zmešamo z jabolki. Kuhajte gobe, jih pred tem narežite (ne morete prepražiti). Dodajte siru. Sladki poper operite in narežite na obroče. Mandarine očiščene in razdeljene na rezine. V eni skledi zmešajte vse sestavine, napolnite jih z jogurtom, medom, limoninim sokom in gorčico. Dobro premešajte. Po želji dodamo sol po okusu in črni poper.

»Posebno«

Lepa solata iz sira, ki jo vidite na sliki, se imenuje "Special". Idealen je za tiste, ki nenehno želijo jesti in hkrati ne škodujejo njegovi figuri. Za njega potrebujete:

• česen, 2 stroka;
• ananas, 1 majhen kozarec;
• sir, 300 g;
• majoneze.

Vzemite globoko skledo in nalijte ananas tam notri (če niso narezani na majhne rezine, rezani). Sedaj preskočite česen s pritiskom česna in dodajte posodo. Sir se naravna na srednji trgovec in zmeša z ananasom. Da bi solato popolnoma pripravili, jo začinite z majonezo. Dodate lahko začimbe in sol po okusu, če se vam zdi primerno. Takšna jed bo lahko prosim vas in vaše ljubljene, kot tudi nepričakovane goste kadarkoli.

"Puff"

Sedaj vam bomo predstavili solato s sirom. On je nekoliko podoben "sledu pod krznenim plaščem". Za njega morate vzeti:

• majoneza, 1 kozarec;
• sir, 150 g;
• jabolka, 3 kos;
• čebula, 1 kos;
• jajca, 4 kose

Najprej zavrite Trdo kuhana jajca. Ko so pripravljeni, jih ohladite in očistite iz lupine. Zdaj jih razrežite na majhne koščke (bolje, seveda, naribajte) in dodajte globoko skledo. Čebulo potopite in jo prelijte z vrelo vodo. Na dno posode za solato položite čebulo, jo očistite z majonezo. Prav tako jih namočite z naribanimi jajci in jih zmešajte na čebulo. Nato zmešajte sir na drobnem ribniku in naredite enako z jabolki. Zdaj začinite sir z majonezo in ga položite na jajca. Na vrh potresemo jabolka. Solata s sirom iz majoneze je pripravljena za uživanje.

"Čudež"

Zadnja solata za sir je danes jed, imenovana "Čudež". Če imate v svoji hiši sir, ga lahko vedno skuhate. Ima pikanten občutek okusa in je sposoben nasičiti, ne da bi v želodcu ostala težka. Zahtevala bo:

• sir, 300 g;
• ananas v konzervah, 250 g;
• česen, 3 klinčki;
• cilantro, 1 sveženj;
• zelenice;
• majoneze.

Najprej izpraznite konzervans iz ananasa in jih narežite na majhne rezine. Najbolje je, da kupite takoj narezane. Sedaj preskočite česen s pritiskom česna in ga postavite v skledo. Tam se sesuje cilantro. Na srednjevelikah, pometite sir (bolje je izbrati trdno sorto, idealno "Gouda") in jo zmešamo s česnom. Pripravite sir z mešanico majoneze in dodajte rezine ananasa v pločevinkah. Posodo položimo v skledo in potresemo s sesekljanimi zelišči (uporabimo lahko posušene mešanice). Če želite, lahko dodate nekaj začimb v sirno solato, katere recept smo pravkar preučevali.