Bananini kolački. Kolački z banano in čokoladnimi čipi. Recept za banane kolački s fotografijami

Bananini kolački se pečejo v pečici zelo hitro in so izjemno mehki, nežni in okusni. Ta sladica bo popoln zajtrk za vse člane vaše družine. Priporočljivo je postreči z vročo čokolado, čajem ali sveže pripravljeno kavo.

Najlažji recept za banane muffine

Če se dolgo ne želite zmešati s testom, pa tudi nameniti veliko prostega časa za peko takšnih izdelkov, vam bo predstavljen recept najbolj ustrezal. Za to potrebujete naslednje sestavine:

• banane so najbolj zrele in mehke - približno 400 g;
• veliko rustikalno jajce - 2 kom.
• naravno maslo z visoko vsebnostjo maščobe - 100 g;
• sladkor ni zelo velik - približno 150 g;
• pecilni prašek - par žlic za desert;
• visoko kakovostno moko - od 250 g (dodaj opcijsko).

Gnetenje bananine baze

Če želite narediti banane kolački sami, morate olupiti zrelo sadje in jih nato zmešati v gladko drozgo z vilicami ali mešalcem. Po tem morate dodati mehko kuhinjsko olje, pretepljena jajca in ne prevelik sladkor. Nato dodajte visoko kakovostno moko in pecilni prašek k skupni masi. Temeljito zmešajte sestavine in dobite ne zelo gosto testo.

V pečici oblikujemo in pečemo izdelke iz banan

Po gnetenju podlage je potrebno vlijte v pekače, ki jih morate predhodno namazati. rastlinska maščoba. Nato je treba izdelek dati v pečico in peči pol ure pri temperaturi 185 stopinj.

Po pripravi bananinih kolački jih je treba odstraniti iz kalupov in jih okrasiti z rezinami banan. Ponudite to sladico gostom po možnosti v že ohlajenem stanju skupaj s pijačo.

Kuhanje čokoladni kolački s čokolado s fudgeom

Če ste naveličani običajnega kolački s bananami Predlagamo, da naredimo sadno-čokoladno sladico, ki bo zagotovo zadovoljila vse vaše družinske člane. Za to moramo:

• banane so najbolj zrele in mehke - približno 400 g;
• naravno kremno olje z visoko vsebnostjo maščob - 50 g;
• veliko rustikalno jajce - 2 kom.
• sladkor ni zelo velik - približno 250 g;
• pecilni prašek - žlica za sladice;
• moka visoke kakovosti - od 250 g (dodaj neobvezno)
• rastlinsko dezodorirano olje - 0,5 skodelice;
• kakav v prahu - 50 g;
• čokoladna palica - 1 kos;
• kondenzirano mleko - 150 g

Kuhanje čokoladnega testa

Bananini kolački s čokolado so dišeči in okusnejši od zgoraj navedenih. Da bi jih pripravili, pobijte vasi jajca skupaj z dezodorirano rastlinsko olje in sladkor. Nato je treba olupiti banane iz lupine in jih po dodajanju kakavovega prahu zmešati v drozgo.

Po vseh zgoraj opisanih ukrepih zmešajte visoko kakovostno moko skupaj s pekočim praškom in nato zlijte nastalo zmes v jajca. Poleg vseh sestavin, ki jih želite dodati banano pire s kakavovim prahom. Kot rezultat, morate dobiti ne preveč debela, vendar homogena baza.

Postopek oblikovanja izdelkov in njihovo pečenje

Po gnetenju testa ga je potrebno vlijevati v kalupe, ki so bili predhodno namazani z rastlinsko maščobo. V tem stanju je treba izdelke položiti v pečico in peči 35-38 minut pri temperaturi 185 stopinj.

Okrasite sladico s čokoladnim napitkom

Po pečenju bananinih kolački jih je treba skrbno odstraniti iz kalupov in jih popolnoma ohladiti. Medtem, ko se sladica ohlaja, je potrebno polnilo posebej pripraviti. Če želite to narediti, morate topiti temno čokolado v vodni kopeli, dodamo mu naravno kremasto maslo, kot tudi kondenzirano mleko. Po mešanju vseh proizvodov jih je treba odstraniti iz peči in ohladiti.

Potem ko čokoladna fudge postane topla in debela, je potrebno napolniti vse kolačke in služiti prijateljem ali članom gospodinjstva s čajem.

Ali sladica iz skute doma

O tem, kako narediti kolače, polnjene s čokoladnim napitkom, smo opisali zgoraj. Vendar pa se taka poslastica lahko pripravi s skuto. Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• banane so najbolj zrele in mehke - približno 400 g;
• veliko rustikalno jajce - 2 kom.
• naravno maslo z visoko vsebnostjo maščobe - 100 g;
• sladkor ni zelo velik - 4 velike žlice;
• moka visoke kakovosti - od 250 g (dodaj neobvezno)
• drobnozrnata skuta (200 g);
• pecilni prašek - 2 žlički za sladice;
• vanilija - uporabite po okusu.

Osnove kuhanja

Da naredim kolački s bananami, V mehurčki popivajte jajca v vasi, dodajte mehko maslo, drobno zrnje in sladkor. Po mešanju vseh komponent je potrebno začeti predelavo sadja. Zrele banane je treba narezati v pire krompirju, nato pa jih dodati v razsutem stanju. Nato mora biti osnova pecilni prašek, vanilija in moka visoke kakovosti. Po kratkem mešanju morate oblikovati ne preveč debelo testo.

Pečemo sladico v pečici

Dišeče testenine iz banan-skute se razdelijo v oblike, predhodno namazane z rastlinskimi maščobami. Nato je treba napolnjene jedi postaviti v pečico in kuhati 35 minut. V tem času morajo biti kolački popolnoma pečeni, postanejo puhasti in rožnati.

Kako postrežemo okusne domače kolačke za zajtrk?

Po peki domače sladice ga je potrebno skrbno odstraniti iz kalupov in ohladiti. Preden postrežete za zajtrk, morate muffine posuti sladkor v prahu. Po želji se lahko napolnijo z vsako kremo ali marmelado. Dober tek!

Naj povzamemo

Zdaj veste, kako lahko hitro kuhate banane muffine doma. Opozoriti je treba, da obstaja veliko možnosti za pripravo takšne poslastice. Če želite, lahko dodate ne samo zrele in mehke banane, fino zrnjeno skuto ali kakav v prahu, temveč tudi različne suhe sadje, jagode in celo oreške. S takšnimi sestavinami bo vaša sladica še bolj okusna in hranljiva. Poskusite! In to boste videli iz lastnih izkušenj.