Univerzalni recepti doma

Peka na domu - Samo

Kdo izmed nas ne bi želel uživati ​​v okusu naravnega, visokokakovostnega in z dušo kuhane domače tortice? Seveda je potrebno veliko časa, vendar je vredno! Recept za pecivo doma ni zelo zapleten. Malo želje in fantazije - in uspelo vam bo. Obstaja nekaj preprostih receptov. Te torte so izjemno okusne in za kuhanje jih bo potrebno malo. Če sedite čakajoče goste in pomislite kako narediti torto doma bo ta članek koristen za vas.

"Chocolate Charm" z lastnimi rokami

Razmislite o receptu za torto, ki bo zagotovo uživala v sladkem zobu. Za ljubitelje čokoladnih peciv je priporočljivo peči torto Chocolate Charm. Je zelo enostaven za pripravo. Najprej morate kupiti pakiranje kakava in bar najljubše čokolade. Potrebujete 200 gramov masla, dve skodelici moke, eno in pol skodelic sladkorja in 4 jajca. Začnimo s pečenjem peciva. Zgnetemo testo: moko, ghee, polovico skupne količine sladkorja in dve jajci zmešamo do homogene mase.

Če je testo predebelo, dodamo nekaj mleka. Nekateri ljubitelji dodajo zeliščni čaj - daje zanimiv okus in vonj. Nato dodajte dve ali tri žlice kakava. Vse zmešajte. Prelijte testo na pekač in pecite do konca. Pri nizki temperaturi bo trajalo približno 20 minut, pečico lahko odprete in preverite z vilicami, da naredite torto. Ko je torta pripravljena, jo morate dobiti, pustite, da se ohladi in jo razrežite na dva dela, tako da dobite dva ločena kroga - vrh in dno. Spodnja torta položite na posodo. Pripravite smetano. Lahko jo kuhate veliko naenkrat, vendar v majhnih porcijah. Vzemite žlico kakava, sladkorja in masla. Pretepite in prekrijte torto. Del, ki ga odrežemo (vrh), se razbije v drobtine. Potresite kremo nad drobtine. Če imate konjak ali suhe slive, lahko dodajte malo k tej porušeni skorji. Če ne, nalijte smetanovo kremo. Ne bojte se težav! Recept za torte doma je veliko lažji kot v tovarni slaščic. Še vedno imamo jajca, moko, kakav in maslo. Zdaj pa spečemo drugo točno isto torto. Tudi to skorjo smo razrezali na dva kroga, šele zdaj se raztrgamo oboje. Tak recept za pecivo doma ne bo pustil ravnodušnih nobenih kvalificiranih hostes. Torta se bo izkazala za odlično, saj se namesto debelih peciv uporablja testo. Prav tako kakovostno služijo kot meja med plasti tortice, vendar se namočijo veliko bolje kot cela torta, zato je torta neverjetno mehka in okusna. Če so oreščki, jih lahko olupite in zlijete. Na splošno vklopite svojo domišljijo. Kolač, izdelan po tem receptu, se lahko šteje za univerzalen. Vse, kar vam je všeč, lahko dodamo njenemu polnilu: od oreškov in sadja do skute in žganja.

Kuhanje čokoladnega omakanja

Če ste sloje torte že končno razmažili s smetano, lahko nadaljujete s kuhanjem čokoladni premaz.
Bar čokolade, ki ste ga kupili vnaprej, se morate topiti v mikrovalovni pečici, dodamo maslo, mleko in utripamo z vilicami za približno tri minute. Moral bi dobiti raztezanje, ne zelo tekočo konsistenco, tako da je primerna za premaz torto. Če je zaledenitev že pripravljena, jo vlijemo v središče pogače in jo postopoma razporedimo v vse smeri. Dekoracija torte doma prinaša samo užitek: iz kreme lahko izdelujete rože, vzorce in na splošno vse, kar si vaše srce želi, torta pa je neverjetno okusna in hitra za pripravo. Oboroženi s tem receptom, lahko hitro pripravite okusno poslastico za vaše goste. Recept za torte doma je univerzalna stvar, ker ima vsaka gospodinja svoje »najljubše izdelke«, okusne lastnosti tortice pa se lahko spremenijo glede na vaše želje.