Okusna in zdrava zelenja: Romano solata

Solata z lepim imenom Romano je vrsta dolgoletne sorte solate. Ima močne, debele, a sočne liste. Glava solate je velika in ohlapna. Zelenjava ima pikanten pikanten okus z občutljivo aromo. Romano solato lahko uporabite kot ločeno posodo in v kombinaciji z drugimi sestavinami.

Koristi solate

Kot vsaka druga zelenica je tudi solata Romano vir vitaminov. Poleg tega listi rastline vsebujejo veliko folne kisline. Uživanje te zelene hrane ugodno vpliva na zdravje ljudi. Solata velja za odlično preventivo za bolezni srca, znižanje hemoglobina.

Romano listne solate. Recepti

Pripravite solato iz jabolk in granatnih jabolk z listov Romana. Uporabite zeleno jabolko, granatno jabolko, rimsko solato. Za polnjenje potrebujete: oljčno olje, limonin sok, med, poper. Kuhanje je zelo preprosto. Morate pobrati ali sesekati liste solate, jih položiti na dno posode. Jabolka, narezana na kocke ali slamice. Potresemo z limoninim sokom. Izvleček žit iz granatnega jabolka. Na liste vstavite jabolka in semena granatnega jabolka v poljubnem vrstnem redu. Nalijte s prelivom. Za njo morate mešati maslo, med, limonin sok in poper. Okusite potrebo po soli in konsistenci omake.

Cezar z Romano odide

Zahvaljujoč romanski solati, boste v svojem ljubljenem Cezarju doživeli nov okus. Za kuhanje uporabite: piščančje prsi, parmezan, jajce, gorčico Dijon, česen, limono, sardele, oljčno olje, Worcestershire omako, bele kockice. Pripravite se piščančje prsi. Če želite to narediti, razrežite na koščke, prepražimo v olju do rožnate barve. Pripravite se solatni preliv. V mešalnik dal jajce, strok česnova omaka Worcestershire, sardoni, stisnite sok pol limone, nekaj čajnih žličk gorčice. Pretepel. Dodajte oljčno olje, 50 gramov parmezana (naj bo naribano). Zmešaj še enkrat. Omaka je pripravljena. Na posodo položite solato Romano. Postavite čudovite piščančje prsi. Vlijemo omako, okrasimo z belimi krompirji in trakovi parmezana.

Losos z zeleno solato

Zelo okusni romanski listi in solate so narejeni iz rib. Poskusite pripraviti jed z lososom. Uporabite za to: nekaj listov Romana, kos lososa, pomaranče, češnjev paradižnik, majhne kumare, avokado, solatno čebulo, oljčno olje, poper in sol. Na žaru kuhajte lososa. Uporabite lahko posebno posodo. V nasprotnem primeru zrezek zamašite v običajnem stanju. Pred vročimi ribami potrebujete sol in poper. Liste solate, suhe in narvite roke umijte v posodo za končno posodo. Operite vse zelenjavo. Cherry paradižnik razrežemo ga na pol, narežemo na čebulo s tankimi pol-obročki (na grenčico lahko nalijemo vrelo vodo), kumare in avokado - v trakove ali kocke. Vso zelenjavo dajte na liste solate. Nalijte malo olja, sol. Nekoliko premešajte. Olupina olupite iz belih lupin in belih filmov. Z ohlajenim lososom odstranite kožo, odstranite vse kosti. Meso razdelite na majhne koščke in ga lepo položite na zelenjavo. Nato položite oranžne rezine. Jelo lahko postrežete na mizo.